3 Tipuri de alimente pentru persoanele cu hepatită C care trebuie să fie disponibile în fiecare zi

Hepatita C este inflamația ficatului cauzată de un virus. În plus față de tratamentul regulat pentru prevenirea complicațiilor grave, trebuie să fiți mai atenți la alegerea alimentelor zilnice. Unele alimente pot deteriora funcția ficatului, astfel încât să riscați să vă agravați starea. Atunci, care sunt alegerile alimentare pentru hepatită care ar trebui consumate în fiecare zi?

Lista alimentelor recomandate pentru hepatită care sunt bune pentru consum în fiecare zi

1. Legume și fructe

Hepatita C poate slăbi sistemul imunitar. De aceea, fructele și legumele trebuie să fie în dieta zilnică a persoanelor care au hepatită. Fructele și legumele sunt bogate în acid folic, vitamina A, vitamina C și complexul de vitamina B, care sunt foarte importante pentru buna funcționare a metabolismului corpului, astfel încât să poată sprijini ficatul să funcționeze corect. Legumele și fructele pot contribui, de asemenea, la reducerea conținutului de acizi grași din ficat, ceea ce ajută la îmbunătățirea stării persoanelor cu hepatită C.

Persoanelor cu hepatită C li se recomandă să mănânce cel puțin 5 porții de legume și fructe proaspete pe zi. Puteți împărți această porție la fiecare câteva ore. De exemplu, o porție de legume și fructe la micul dejun, după prânz, în timpul gustării după-amiezii, la cină și o gustare înainte de culcare.

Mănâncă o varietate de legume și fructe cu diferite culori. Cu cât mai multă varietate, cu atât mai bine. Asigurați-vă că fructele și legumele pe care le alegeți sunt proaspete, nu conservate sau congelate, astfel încât conținutul lor nutrițional să fie optim.

2. Proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi

Alimentele pentru alți bolnavi de hepatită care nu sunt mai puțin importante sunt proteinele. Alimentele bogate în proteine ​​ajută la repararea și înlocuirea celulelor hepatice deteriorate de inflamația cauzată de virusul hepatitei C.

Alegeți surse alimentare proteice cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi:

• Peşte
• Pui fără piele
• Fructe de mare
• Nuci
• Ou
• Soia și produse din soia (tofu, tempeh sau suc de soia)

Laptele și produsele lactate precum iaurtul și brânza pot fi, de asemenea, alegeri bune pentru sursele de proteine. Mai mult, laptele este bogat în calciu, ceea ce este bun pentru menținerea unui corp sănătos.

Cantitatea de proteine ​​pe care ar trebui să o consumați într-o zi depinde de vârsta, genul și nivelul de activitate fizică. Nevoile de proteine ​​pe persoană pot ajunge până la 2 grame pe kilogram de greutate corporală. Cu toate acestea, dacă aveți ciroză hepatică, ar trebui să creșteți aportul zilnic de proteine ​​pentru a reduce riscul de scădere a masei musculare și de acumulare de lichide. Chiar și așa, discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a măsura cât de precis este aportul zilnic de proteine.

3. Glucide complexe

Alimentele pentru hepatită ar trebui să aibă un conținut ridicat de carbohidrați pentru a contribui la creșterea energiei, dar nu alege doar sursa de carbohidrați.

Evitați consumul excesiv de carbohidrați simpli, cum ar fi pâinea albă, băuturile cu zahăr, sifonul, bomboanele și tot felul de prăjituri. Carbohidrații simpli pot crește nivelul zahărului din sânge și îl pot scădea în cel mai scurt timp, lăsându-vă să vă simțiți slabi și letargici rapid. Mai mult, prea mult zahăr din sânge poate crește riscul de rezistență la insulină care poate duce la diabet de tip 2 la persoanele cu hepatită cronică.

Sursa potrivită de carbohidrați ca hrană pentru bolnavii de hepatită C sunt carbohidrații complecși, cum ar fi:

• orez rosu
• orez brun
• Ovăz (fulgi de ovăz, alias grâu integral)
• Cartof
• Porumb
• Cartof dulce

X