Cuprins:
- Acordați atenție sfaturilor privind consumul de lapte pentru cei dintre voi care au intoleranță la lactoză
- Cunoașteți limitele cât de bine poate tolera corpul dumneavoastră lactoza
- Mănâncă porții mici de lactoză
- Consumați lactoză cu alte alimente
- Consumați lapte și produse lactate fără lactoză sau fără lactoză
- Treceți la produse fără lactate
- Luați suplimente de lactază
- Luați probiotice
- Întrebați un nutriționist
Aveți întotdeauna diaree după ce ați băut lapte? Ar putea fi pentru că aveți intoleranță la lactoză. Nu numai laptele, produsele lactate pot afecta și sistemul digestiv. Cu toate acestea, puteți bea de fapt lapte și produse lactate în aceste condiții. Cu toate acestea, cum?
Acordați atenție sfaturilor privind consumul de lapte pentru cei dintre voi care au intoleranță la lactoză
Intoleranța la lactoză este o tulburare digestivă cauzată de incapacitatea organismului de a digera lactoza. Lactoza este zahărul din lapte și majoritatea celorlalte produse lactate, cum ar fi brânza, înghețata, iaurtul și untul.
O persoană cu intoleranță la lactoză nu produce suficientă enzimă lactază necesară pentru a digera lactoza. Fără suficientă lactază, se deplasează prin intestine fără a fi digerată, provocând simptome de indigestie.
Există diferite simptome de intoleranță la lactoză care sunt adesea plângute, cum ar fi balonare, crampe stomacale, greață și diaree după consumul de lapte și produse derivate din lapte.
Cu toate acestea, există încă modalități de a consuma lapte și alte produse lactate pentru cineva care are intoleranță la lactoză. Următoarele sunt sfaturile.
Oricine are intoleranță la lactoză are propriile limite atunci când consumă lapte și alte produse lactate. Pentru a continua să consumați produse lactate, trebuie să vă cunoașteți propriile limite.
Cât, ce și când puteți consuma în continuare lapte și produse lactate fără a simți simptomele. Rețineți aceste limite și le puteți refolosi data viitoare când consumați produse lactate.
Dacă aveți probleme în a vă cunoaște limitele, puteți mânca porții mici de lapte și alte produse lactate. Practic, cineva care are intoleranță la lactoză poate tolera în continuare o cantitate mică de lactoză, cel puțin până la 18 grame de lactoză pe zi sau echivalentul unui pahar de lapte.
O persoană care are intoleranță la lactoză va digera lactoza mai ușor atunci când este consumată împreună cu alte alimente. Cu toate acestea, evitați să consumați porții mari de lapte și produse lactate, deoarece acest lucru va provoca în continuare simptome de intoleranță la lactoză în dumneavoastră.
Dacă nu sunteți sigur cu privire la consumul de lapte și alte produse lactate, puteți alege lapte și produse lactate cu conținut scăzut de lactoză sau chiar fără lactoză.
Produsele care conțin puțin sau care nu conțin lactoză pot fi găsite cu ușurință în multe supermarketuri. Există câteva brânzeturi care au puțină lactoză, cum ar fi cheddar și mozzarella. Se spune, de asemenea, că iaurtul are mai puțină lactoză, ceea ce îl face mai sigur pentru consum.
De asemenea, puteți schimba produsele lactate cu alte tipuri de alimente care au substanțe nutritive similare, cum ar fi migdalele și laptele de soia. Laptele de soia este considerat mai sigur pentru cineva care are intoleranță la lactoză dacă dorește să consume lapte.
Luarea suplimentelor de lactază vă poate ajuta să preveniți simptomele de intoleranță la lactoză. Suplimentele de lactază sunt disponibile sub formă de pilule sau capsule. Discutați cu medicul dumneavoastră despre obținerea suplimentului cu doza potrivită.
Probioticele sunt bacterii bune care ajută sistemul digestiv uman. Pentru unii oameni, probioticele pot ajuta la ameliorarea simptomelor de intoleranță la lactoză. Probioticele pot fi găsite în mai multe alimente, cum ar fi iaurtul, chefirul și suplimentele alimentare.
Dacă este necesar, cereți unui dietetician sfaturi adecvate cu privire la dieta dvs., inclusiv cât de mult puteți consuma lapte și alte produse lactate fără a prezenta simptome de intoleranță la lactoză.
X
