Ciroza ficatului poate fi prevenită prin consumul regulat de cafea

Unii spun că consumul de cafea nu este bun pentru sănătatea ficatului. De fapt, cercetările recente au dovedit contrariul. Consumul de cafea în fiecare zi este asociat cu un risc redus de ciroză hepatică, în special la persoanele cărora le place să bea băuturi alcoolice precum berea.

În studiu, s-a afirmat că consumul a două căni de cafea în fiecare zi vă poate reduce riscul de a dezvolta ciroză hepatică din cauza consumului de alcool. Așteaptă un minut, ce este ciroza hepatică și ce legătură are aceasta cu cafeaua și băuturile alcoolice? Consultați răspunsul de mai jos.

Ce este ciroza ficatului?

Ciroza ficatului este afectarea țesutului hepatic caracterizată prin formarea țesutului fibroză. Ca rezultat, apar mici bucăți pe ficat. Durata progresiei afectării țesutului hepatic până la ciroză variază, poate apărea în doar câteva săptămâni sau câțiva ani.

Unele dintre cauzele afectării țesutului hepatic sunt infecția cu virusul hepatitei, consumul excesiv de alcool, bolile autoimune, obezitatea și diabetul. Semnele și simptomele frecvente în ciroza hepatică sunt funcția hepatică scăzută, hipertensiunea și funcția hepatică scăzută.

Poate ajuta cafeaua să prevină ciroza ficatului?

Experții de la Universitatea din Southampton, Marea Britanie, au colectat și analizat date din nouă studii pe termen lung care au inclus aproape 500.000 de participanți de sex masculin și feminin din șase țări. Această analiză arată o legătură între cantitatea de consum de cafea și riscul de a dezvolta ciroză hepatică. De fapt, riscul de ciroză hepatică este mai mic la persoanele care beau cafea în mod regulat.

Persoanele care au băut câte o ceașcă de cafea în fiecare zi au avut un risc cu 22% mai mic de a dezvolta ciroză. Consumul a două căni va reduce riscul cu 43%. În timp ce trei cupe au redus riscul cu 57% și patru cupe au redus riscul cu 65%.

Cu toate acestea, consumul a mai mult de trei căni de cafea pe zi poate avea de fapt efecte secundare nocive pentru ficat și sănătatea generală. Deci, veți obține beneficiile sănătoase ale cafelei pentru ficat numai dacă nu beți excesiv.

Cum poate proteja cafeaua ficatul?

În acest studiu, experții au explicat că cafeaua are multe ingrediente active. În afară de cofeină, cafeaua conține și antioxidanți și agenți antiinflamatori, cum ar fi acidul clorogenic, kahweol și kafestol. Se crede că aceste trei ingrediente oferă un efect protector asupra ficatului.

În afară de efectele sale directe, cafeaua are și un efect indirect în prevenirea cirozei la persoanele care consumă în mare parte alcool. Cercetătorii spun că cafeaua conține alți compuși care pot bloca virusurile hepatitei B și C și pot reduce riscul de diabet de tip 2 (diabet).

Ce înseamnă că sunt liber să beau alcool, atât timp cât beau regulat cafea?

Desigur că nu. Amintiți-vă, orice exces este rău pentru corp. La fel și cu băuturile alcoolice și cafeaua. Motivul este că abilitatea ficatului de a filtra deșeurile din alcool și cofeină are limite.

Cafeaua conține sute de compuși chimici, în timp ce încă nu este sigur ce compuși sunt responsabili pentru protejarea ficatului. De asemenea, nu se știe ce fel de cafea este bună pentru ficat sau dacă originea boabelor de cafea sau metoda de preparare a cafelei au sau nu un efect.

Samantha Heller, nutriționistă clinică la Universitatea din New York, a spus că, deși cafeaua conține compuși care au efecte antioxidante și antiinflamatorii, consumul mai multor căni de cafea pe zi încă nu poate inversa afectarea ficatului cauzată de consumul excesiv de alcool. Deci, cafeaua nu poate fi utilizată ca medicament pentru persoanele cărora li s-a diagnosticat ciroză hepatică. Cafeaua este capabilă să prevină apariția simptomelor.

X