Un înlocuitor mai sănătos al orezului pentru femeile însărcinate

Plângerile de greață din timpul sarcinii fac adesea ca mamele să fie reticente în a mânca anumite tipuri de alimente, deoarece mirosul este prea puternic. Unul dintre alimentele pe care femeile însărcinate le evită de obicei pentru că declanșează greață este orezul. În această stare, femeile însărcinate nu pot mânca orez o vreme? Ce alte substitute alimentare pentru orez pentru femeile însărcinate?

Femeile însărcinate nu pot mânca orez?

Toată lumea pare să știe că orezul este alimentul de bază al indonezienilor.

Deși există diverse alte surse de carbohidrați, orezul pare să fi devenit un aliment obligatoriu în dieta zilnică.

Fără excepție pentru femeile însărcinate, orezul este, de asemenea, necesar ca sursă de carbohidrați pentru a crește energia.

Mai mult, nutriția femeilor însărcinate a crescut comparativ cu înainte de sarcină, astfel încât mama să nu fie leneșă să mănânce.

Dar, din păcate, greața, care este unul dintre semnele sarcinii, face de obicei mamele reticente în a mânca anumite alimente.

Alimentele care sunt adesea evitate de femeile însărcinate atunci când sunt greață și vărsături sunt în general alimente cu miros prea puternic.

Ei bine, orezul se dovedește a fi unul dintre alimentele pentru femeile însărcinate, care este adesea evitat, deoarece provoacă greață și vrea să vărsăm.

Principala cauză a mamei care își fac greață în timpul sarcinii se datorează creșterii hormonilor.

În plus, hipersensibilitatea sau sensibilitatea la mirosuri este, de asemenea, motivul pentru care femeile gravide fac greață ușor și evită să mănânce anumite alimente.

Pe de altă parte, orezul crește rapid și nivelul zahărului din sânge.

Pentru femeile însărcinate care au diabet gestațional, trebuie evitat sau chiar evitat aportul de orez, astfel încât nivelul zahărului din sânge să nu crească.

Din aceste motive, este în regulă dacă femeile însărcinate nu vor să mănânce orez.

Cu toate acestea, asigurați-vă că necesarul de carbohidrați și energie al mamei este bine îndeplinit din substituenții de orez pentru femeile gravide.

Da, există diferiți înlocuitori de orez pentru femeile însărcinate care pot fi o opțiune atunci când nu doriți să mâncați orez, de exemplu pentru că vă simțiți greață când mirosiți aroma.

O sursă de carbohidrați pentru a înlocui orezul pentru femeile însărcinate

În mod ideal, înlocuitorii orezului în timpul sarcinii timpurii și târziu sunt bogate în carbohidrați complecși.

Sursele alimentare de carbohidrați complecși au un indice glicemic scăzut, dar sunt bogate în fibre.

Acest lucru vă menține sătul mai mult timp și vă împiedică să aveți ochi flămânzi și pofte de mâncare mâncare proastă .

Diverse alegeri de înlocuitori alimentari pentru orez sunt, de asemenea, ușor de prelucrat, astfel încât să puteți prepara o mare varietate de feluri de mâncare la fiecare masă.

Câteva exemple de alegeri alimentare pentru surse de carbohidrați ca substitut pentru orez pentru femeile gravide includ:

1. Pâine integrală de grâu (Grâu integral)

Pâinea integrală are un indice glicemic și caloric mai scăzut decât orezul alb.

De aceea, acest aliment este un substitut al orezului pentru femeile însărcinate, deoarece poate ajuta pentru ca zahărul din sânge să nu crească rapid și să prevină foamea.

Pâinea de grâu conține, de asemenea, câteva minerale importante, cum ar fi calciu, magneziu, zinc și fosfor.

În plus, vitaminele importante pentru femeile însărcinate, cum ar fi vitamina E și folatul, sunt, de asemenea, în pâinea integrală de grâu.

Calciul în timpul sarcinii este necesar pentru creșterea oaselor și a dinților bebelușului.

Bebelușii își vor lua nevoile de calciu din corpul mamei.

De asemenea, mamele au nevoie de mult aport de calciu pentru a înlocui calciul pe care îl ia copilul. Deci, asigurați-vă că satisfaceți nevoile acestor minerale de calciu.

Zincul este foarte necesar pentru a sprijini dezvoltarea creierului bebelușului și pentru a ajuta la creșterea și repararea celulelor corpului mamei.

În plus, conținutul de vitamina E din pâinea integrală poate sprijini formarea și activitatea celulelor roșii din sânge și a mușchilor.

Folatul este o formă de vitamina B necesară pentru susținerea funcției placentare și prevenirea defectelor congenitale.

2. Cartofi

Cartofii sunt, de asemenea, un aliment care poate fi un substitut pentru orez pentru femeile însărcinate.

Cartofii au un indice glicemic și caloric mai scăzut decât orezul alb, dar puțin mai mare decât orezul brun.

Cartofii conțin, de asemenea, fibre mai mari decât orezul alb, mai ales atunci când sunt consumați cu pielea.

În afară de aceasta, cartofii mai conțin vitamina B6, tiamină, riboflavină, folat și vitamina C, care sunt vitamine importante în timpul sarcinii.

Vtamina C poate stimula sistemul imunitar, precum și sănătatea femeilor însărcinate și a fetușilor.

Vitamina C poate ajuta, de asemenea, la absorbția fierului pentru a preveni gravidele de anemie.

Anemia este una dintre cele mai frecvente probleme de sănătate în timpul sarcinii.

Interesant este faptul că, lansată de la Asociația Americană a Sarcinii, vitamina B6 a putut ajuta la depășirea greaței în timpul sarcinii.

Așadar, consumul de mai multe surse alimentare de vitamina B6 este o alegere bună pentru ameliorarea greaței.

De aceea, cartofii pot fi prelucrați pentru a fi folosiți ca înlocuitor al orezului pentru femeile gravide, atât la începutul sarcinii, cât și la sfârșitul sarcinii.

3. Paste

Un alt aliment înlocuitor de orez pentru femeile însărcinate din primul până la al treilea trimestru este pastele. Pe lângă diferitele tipuri de paste, există diverse tipuri de paste.

Spaghetele, macaroanele, fetucini, lasagna, pene și fusili sunt o varietate de paste în diferite forme și dimensiuni.

Pe baza datelor indoneziene privind compoziția alimentelor de la Ministerul Sănătății din Indonezia, spaghetele cântărind 100 de grame (gr) au un conținut energetic de aproximativ 139 de calorii.

Spaghetele mai conțin 22,6 grame de carbohidrați, 7,4 grame de proteine, 2,1 grame de grăsimi și diverse vitamine și minerale.

Un alt exemplu, macaroanele conțin aproximativ 353 de calorii de energie, 78,7 grame de carbohidrați, 8,7 grame de proteine, 0,4 grame de grăsimi și 4,9 grame de fibre.

Macaroanele conțin, de asemenea, minerale precum 20 de miligrame (mg) de calciu, 80 mg de fosfor, 0,3 mg de fier, 5 mg de sodiu, 0,28 mg de cupru și 1,4 mg de zinc.

Diferite tipuri de paste pot fi procesate prin fierbere, grătar sau fierte în funcție de gust.

4. Mi

Sursa: Live Japan

Deși la prima vedere arată la fel, de fapt tăiței nu sunt incluși în grupul de paste. Fidea este prelucrată din făină obișnuită de grâu care trece printr-un proces de măcinare.

Între timp, pastele sunt procesate din făină de gri cu o textură mai grosieră decât făina obișnuită, deoarece are boabe care nu sunt netede.

În timpul procesului de preparare a pastei, făina de gri este amestecată cu apă pentru a forma un aluat rigid care este apoi modelat pentru a face spaghete, lasagna, macaroane și multe altele.

După cum probabil ați întâlnit adesea, pastele sunt de obicei vândute sub formă uscată.

Spre deosebire de tăiței, care pot fi vândute în condiții uscate sau umede. Principala diferență între tăiței și paste este gustul și textura lor.

Pastele sunt foarte distinctive cu textura al dente ceea ce înseamnă că nivelul de maturitate este corect, deoarece nu este prea moale, dar nici prea greu.

Tăiței sunt bogate în carbohidrați, astfel încât pot fi folosite ca înlocuitor al orezului pentru femeile însărcinate.

Doar asta, fii atent să nu mănânci tăiței instantanee prea des în timpul sarcinii.

5. Ovăz

Ovăzul se consumă de obicei dimineața, astfel încât să poată fi folosit ca meniu de mic dejun pentru femeile însărcinate.

Puteți prepara ovăz amestecându-l cu apă caldă sau adăugând lapte cu bucăți de fructe pentru femeile însărcinate, pentru a le mări conținutul nutrițional.

Ovăzul are, de asemenea, destul de mulți carbohidrați pentru a face din acesta unul dintre alimentele recomandate pentru înlocuirea orezului pentru femeile însărcinate, de la primul până la sfârșitul trimestrului.

În afară de carbohidrați, nutrienți precum proteine, grăsimi, fibre, vitamine și minerale completează și conținutul din ovăz.

X