Informații nutriționale

Lista legumelor bogate în proteine ​​ca alternative la carne

Cuprins:

Anonim

Majoritatea oamenilor cred că legumele sunt bogate în fibre și vitamine, dar conțin puține sau deloc proteine? Desigur, această ipoteză nu este întotdeauna adevărată, deoarece legumele se hrănesc de fapt cu proteine ​​și chiar și în cantități mari. Iată o listă de legume pe care ar trebui să le adăugați imediat la dieta dumneavoastră.

Ce sunt unele legume bogate în proteine?

Rata de adecvare a proteinelor este de 0,8 g de proteine ​​pentru fiecare kilogram de greutate corporală. Această cantitate nu este atât de mare încât să fie ușor de umplut cu legume.

1. Lintea

Lintea este una dintre cele mai mari surse de proteine. Fiecare cană de linte gătită conține 18 grame de proteine, oferind un aport de 230 de calorii. În plus, lintea este o sursă bună de fibre și minerale, cum ar fi fierul, fosforul, tiamina și folatul.

2. Fasole Lima

Fasolea Lima este bogată în substanțe nutritive, deoarece fiecare 100 g din această legumă conține 6,84 g proteine. În afară de aceasta, fasolea lima este, de asemenea, o sursă bună de potasiu, fibre și fier.

3. Mazăre

O cană de mazăre conține 9 g de proteine. Această legumă este, de asemenea, o sursă bună de vitamine A, B, C, fier și acid folic. Toți acești nutrienți contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

4. Broccoli

Broccoli oferă 2,8 g de proteine ​​pe cană. În plus, broccoli este bogat în vitaminele C și K, care pot reduce riscul de cancer.

5. Sparanghel

Fiecare 100 g de sparanghel furnizează 2,4 g de proteine. Sparanghelul este, de asemenea, bogat în vitamina K, antioxidanți și potasiu. Aceste legume au un gust delicios, indiferent de modul în care sunt gătite la abur, la grătar sau la grătar.

6. Porumb dulce

100 g porumb dulce conține 3,3 proteine, în timp ce o ureche conține 4,68 g proteine. Acest porumb dulce este disponibil sub formă de legume proaspete sau congelate.

7. Ciuperci

Ciupercile au un gust delicios în multe feluri de mâncare, cum ar fi pizza. În plus, ciupercile sunt bogate în proteine, potasiu și alte surse de nutrienți pentru combaterea bolilor.

8. Cartofi

Cartofii sunt bogați în proteine, vitamina C și B6. Fiecare cartof mediu cu piele conține 5 g de proteine.

Hello Health Group nu oferă sfaturi medicale, diagnostic sau tratament.


X

Lista legumelor bogate în proteine ​​ca alternative la carne
Informații nutriționale

Alegerea editorilor

Back to top button