Cele mai frecvente 4 întrebări despre vegetarieni & bull; salut sanatos

Probabil cunoașteți unii oameni cărora le pasă profund de bunăstarea animalelor și aleg să fie vegani sau vegetarieni. Poate că sunteți unul dintre oamenii care au adoptat acest stil de viață și dietă. Pentru cei dintre voi care v-ați întrebat vreodată: „Vegetarienii nu sunt ceea ce ar trebui să fie poți mânca ouă, bine? " sau „Veganul este prescurtarea de la vegetarian, nu?” acum este momentul să cunoașteți două diete bune și stilul de viață pentru a slăbi și riscul bolilor de inimă.

Ce este vegetarianul?

Vegetarianul este o alegere dietetică fără carne, pe scurt. Pentru vegetarieni, nu numai carnea, ci și fructele de mare este și tabuul lor dietetic. Vegetarienii mănâncă de obicei ouă și produse lactate (lapte, brânză, iaurt) ca alegere sau ceea ce se numește lacto-ovo-vegetarian . Cu toate acestea, există și unii dintre ei care aleg să mănânce ouă (ovo-vegetariană), dar nu consumați produse lactate sau consumați produse lactate (lacto-vegetariană) dar nu mânca ouă.

Motivația acestor vegetarieni este de obicei pentru probleme de sănătate. Vegetarienii sunt într-adevăr una dintre alegerile dietetice, deoarece vegetarianii tind să mănânce mai multe alimente cu vitamine C și E, alimente fibroase, acid folic, potasiu, magneziu, carotenoide și flavonoide, potrivit health.harvard.edu. Din această cauză, vegetarienii tind să fie mai rezistenți la bolile cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul de tip 2.

Ce este veganul?

Cea mai de bază diferență între vegetarian și vegan este motivația cuiva de a fi vegan. La fel ca vegetarienii, cineva alege să fie vegani din cauza problemelor de sănătate, dar mulți dintre ei aleg această cale din motive morale și politice. Veganii consideră că animalele din această lume nu sunt destinate utilizării de către oameni, cu atât mai puțin pentru vânzare.

Veganii nu mănâncă carne, fructe de mare, lapte, ouă sau chiar miere. De asemenea, nu folosesc produse realizate din piei de animale, cum ar fi produse de modă, cum ar fi genți și pantofi din șarpe, crocodil sau piele de vacă.

Întrebări frecvente despre vegetarieni și vegani

Este adevărat că vegetarienilor și veganilor le va lipsi proteinele?

Mulți, știți, înlocuitori ai cărnii care sunt, de asemenea, bogați în proteine, cum ar fi nuci, semințe, tofu și tempeh, fulgi de ovăz, orez brun și multe alte alimente. Pentru lacto-ovo-vegetarian , aceasta nu este o problemă, deoarece produsele lactate și ouăle sunt suficiente pentru a satisface nevoile totale de proteine ​​necesare oamenilor.

Dar nevoia de calciu, care este importantă pentru formarea oaselor și a dinților și pentru prevenirea osteoporozei?

Există într-adevăr un studiu care afirmă că veganii sunt predispuși la fracturi și, potrivit cercetărilor efectuate de EPIC-Oxford, 75% dintre vegani consumă mai puțin calciu pe zi. Cu toate acestea, prin consumul a 525 mg de calciu pe zi, scad șansele de a suferi o fractură. În loc de lapte, bok choi, broccoli, varză și spanac pot fi înlocuitori pentru lapte și produsele sale procesate.

Urmarea unei diete vegetariene și vegane înseamnă să trebuiască să trăiești un anumit stil de viață?

Revenind la motivația inițială de a fi vegetarian sau vegan. Dacă alegeți calea vegetariană sau vegană, deoarece simțiți că animalele ar trebui să poată deveni creaturi libere și să le reprezentați în diferite activități, cum ar fi evitarea produselor care experimentează cu produse de origine animală, este posibil să fi ales vegetarian sau vegan ca stil de viață pentru adopta. Cu toate acestea, dacă alegeți să fiți vegetarian doar pentru că vedeți că o dietă vegetariană este bună pentru sănătate, atunci sunteți bine să o aplicați doar modelului de selecție a alimentelor. Aceste două motive nu sunt nici mai bune, nici mai rele, doar egale în grad.

Ce alte motive pentru a fi vegetarian și vegan în afară de sănătate și drepturile animalelor?

Începeți astăzi pentru o viață mai sănătoasă. În plus față de unul sau două puncte care au fost explicate despre avantajele de a trăi fără carne, cum ar fi evitarea bolilor cronice și o modalitate de a pierde în greutate, se dovedește că, dacă nu consumăm carne, putem reduce și cantitatea de carbon din atmosfera. Emisiile de carbon la care contribuie încălzire globală Acest lucru se datorează faptului că arderea pădurilor este folosită pentru a curăța terenuri noi pentru animale, iar deșeurile de la aceste animale conțin gaz metan, care face parte din efectul cu efect de seră, potrivit Charlotte Streck, directorul Climate Focus. Interesant nu?