6 Meniu pentru micul dejun care te poate îngrasa de fapt & bull; salut sanatos

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Micul dejun vă oferă nu numai un impuls energetic pentru a începe o nouă zi, ci este, de asemenea, legat de numeroase beneficii pentru sănătate - inclusiv controlul greutății și reducerea riscului de diabet și boli de inimă.

Dar dacă circumferința taliei se simte din ce în ce mai întinsă, meniul dvs. pentru micul dejun poate fi vinovatul.

Meniu pentru micul dejun care te îngrașă

Iată 6 meniuri obișnuite pentru micul dejun, care nu numai că ajută dieta să funcționeze fără probleme, dar, în schimb, fac blugii tăi preferați să se simtă și mai strâns și sufocanți. Nu numai asta, după cum a raportat Men's Fitness, Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, un nutriționist sportiv înregistrat, a spus: „Dacă începeți ziua consumând alimente încărcate cu zahăr, făină albă și grăsimi nesănătoase, se va simți slăbit mai repede, atât mental, cât și fizic."

1. Cereale dulci

Mulți oameni cred că cerealele de mic dejun ambalate sunt o alegere hrănitoare atât pentru copii, cât și pentru adulți. Cerealele comerciale pentru micul dejun poartă adesea jargon clișeu de sănătate, cum ar fi „conține cereale integrale”. De fapt, această cereală este atât de complicată prelucrată într-o fabrică încât conține doar o cantitate mică de cereale integrale rămase.

Cerealele pentru micul dejun conțin, de asemenea, mult zahăr. De fapt, zahărul este un ingredient care se situează de obicei pe primul sau pe al doilea în lista compozițiilor. Cu cât este mai mare ordinea unui ingredient din lista compozițiilor, cu atât este mai mare cantitatea utilizată. Cerealele tipice de mic dejun ambalate pot conține până la aproximativ 20 de grame sau mai mult zahăr într-o singură porție. Cerealele „sănătoase” pentru micul dejun, cum ar fi granola și bare de energie ambalate, nu au ratat nici marca. Consumul ridicat de zahăr poate crește riscul de obezitate, diabet de tip 2, boli de inimă și alte afecțiuni cronice de sănătate.

2. Clătite

Clătitele sunt preferatele familiei pentru un meniu de mic dejun în weekend. Clătitele conțin lapte și ouă, care, dacă sunt procesate corespunzător, pot ajuta la reducerea grăsimii din burtă. Cu toate acestea, clătitele sunt preparate într-un mod ușor diferit, pentru a-și atinge forma și textura unică.

Deși conținutul de proteine ​​din proteine ​​este încă mai mare decât alte meniuri pentru micul dejun, ingredientul principal al clătitelor este făina albă. Mulți cercetători consideră că făina rafinată rafinată joacă un rol important în rezistența la insulină și diabet.

În plus, clătitele sunt însoțite de obicei de un strop de sirop de zahăr sau gem de ciocolată și o stropire de zahăr pudră, care conține sirop de porumb bogat în fructoză. Siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză poate provoca inflamații care promovează rezistența la insulină, care poate duce și la prediabet sau diabet de tip 2.

3. Omlete

Ouăle sunt unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le poți mânca fără vină. Ouăle sunt bogate în proteine ​​de înaltă calitate, grăsimi sănătoase și multe vitamine și minerale importante. Ouăle sunt, de asemenea, foarte sățioase, dar sunt foarte sărace în calorii, ceea ce le face o opțiune excelentă de masă pentru dieta ta.

Dar omletele se pot întoarce rapid trădându-vă planurile de slăbire atunci când le umpleți cu linguri de unt, brânză rasă și bucăți de carne grase.

Umpleți omleta cu legume proaspete asortate feliate, care se pot adăuga la aportul de fibre și nutrienți.

4. Pâine prăjită și sandvișuri

Pâinea prăjită acoperită doar cu margarină poate părea o opțiune bună pentru micul dejun în comparație cu celelalte meniuri de mai sus, deoarece nu conține nici zahăr, nici grăsimi saturate. Cu toate acestea, chiar și pâinea albă simplă poate fi un meniu pentru micul dejun care vă poate face talia mai întinsă din două motive importante.

În primul rând, produsele din pâine albă care sunt vândute pe piață sunt fabricate aproape în întregime din făină albă. Pâinea albă este bogată în carbohidrați rafinați și săracă în fibre, astfel încât pâinea prăjită poate crește nivelul zahărului din sânge. Creșterea zahărului din sânge duce la obiceiul de a gusta pe tot parcursul zilei, deoarece îți face foame mai repede, ceea ce te poate face să câștigi câteva kilograme în plus în schimb.

În al doilea rând, cea mai răspândită margarină conține grăsimi trans, care este cel mai puțin sănătos tip de grăsime. Până în prezent nu au existat studii care să demonstreze că grăsimile trans cauzează daune specifice, dar este sigur că grăsimile trans sunt garantate pentru a fi dăunătoare sănătății. Există o cantitate mare de dovezi că grăsimile trans sunt extrem de inflamatorii și cresc riscul multor tipuri de boli.

5. Cafea

„Cu excepția cazului în care aveți o sensibilitate la cofeină sau o afecțiune medicală care vă obligă să nu consumați cafea, cafeaua poate fi un meniu delicios pentru micul dejun și este utilă pentru îmbunătățirea stării de spirit și a funcției creierului”, a declarat expertul în sănătate Dr. Lisa Davis, vicepreședinte al afacerilor științifice și clinice la Medifast.

Ceea ce adaugi în ceașca ta de cafea contează foarte mult. Zaharul, siropul aromatizat, frisca, crema pot transforma o simpla cana de cafea neagra intr-un ingredient care stimuleaza grasimile. De exemplu, consumând un latte cald de vanilie mare cu lapte simplu alb înseamnă că veți obține un aport suplimentar de 300 de calorii și 15 grame de grăsime. Și dacă consumați în mod regulat cel puțin o ceașcă (sau mai mult) de cafea cu aromă suplimentară pe zi, atunci nu atingeți dacă grăsimea din jurul stomacului devine mai groasă.

Eits, dar dacă credeți că cremă fără lactate este o alternativă mai sănătoasă pentru îndulcitor, țineți-vă de acest gând. Multe produse care nu conțin lapte schimbă pur și simplu grăsimi saturate cu grăsimi trans, plus zahăr și îndulcitori artificiali. Grăsimile trans cresc riscul de atac de cord și accident vascular cerebral prin creșterea colesterolului LDL.

6. Orez prajit

Orezul prăjit este meniul de mic dejun pentru un milion de oameni. Dar, în ciuda faptului că este un favorit, orezul prăjit este o sursă de colesterol ridicat. O farfurie cu orez prăjit este bogată în calorii și grăsimi. Cantitatea de ulei utilizată pentru prăjire este un factor important în determinarea conținutului final de grăsime. Încorporarea feliilor de carne grasă crește și conținutul de grăsime, mai ales dacă carnea este deja prăjită înainte de a o adăuga la orez.

O farfurie cu orez prăjit poate fi făcută și cu diverse sosuri suplimentare care sunt de obicei făcute cu ulei. Datorită varietății largi de metode de preparare, ingrediente și dimensiuni de servire a orezului prăjit, conținutul raportat de grăsime poate varia de la 3 g la 40 de grame.

X