Cuprins:
- O masă târzie de noapte te poate îngrașa?
- Ce se întâmplă cu corpul atunci când mănânci la miezul nopții?
- Care sunt consecințele dacă mănânci noaptea târziu?
- 1. Tulburări de acid gastric
- 2. Creșterea în greutate
- 3. Insomnie
- La ce oră ar trebui să fie ultima cină?
Mâncarea târzie noaptea ar fi putut deveni un obicei pentru unii oameni, în special pentru persoanele care vin adesea acasă noaptea târziu sau pentru oamenii obișnuiți să stea treaz până târziu. Dormitul târziu în noapte te poate face uneori să îți fie foame și să vrei să mănânci. Mulți oameni spun că, dacă nu vrei să fii gras, nu ar trebui să mănânci dacă este aproape de miezul nopții. Cu toate acestea, este adevărat?
O masă târzie de noapte te poate îngrașa?
Nutriționiștii susțin că caloriile sunt calorii, indiferent când le consumi. Ceea ce cauzează creșterea în greutate este aportul de calorii care este mai mult decât caloriile arse de organism.
După cum sa raportat de la WashingtonPost , Kelly Allison de la Centrul de Medicină pentru Greutate și Alimentație al Școlii de Medicină a Universității din Pennsylvania spune că multe studii privind alimentația nocturnă implică animale, lucrători în schimbul de noapte și oameni care au sindromul alimentar de noapte . Aceste studii tind să demonstreze că consumul pe timp de noapte determină corpul să stocheze calorii din aceste alimente sub formă de grăsime, mai degrabă decât să le ardă, ducând astfel la creșterea în greutate.
Există multe motive în spatele oamenilor care mănâncă noaptea, fie pentru că le este foame, fie pentru că vor doar să evacueze plictiseala sau stresul. De asemenea, mulți nu își dau seama că mănâncă multă mâncare noaptea, deoarece sunt prea absorbiți de mâncare în timp ce joacă jocuri, navighează sau se uită la TV / filme. De obicei, alimentele alese sunt cele care conțin calorii mari, precum gustare în ambalaje, biscuiți, ciocolată sau bomboane.
Ce se întâmplă cu corpul atunci când mănânci la miezul nopții?
După cum sa raportat de la sănătate.com , Satchin Panda, profesor la Laboratorul de biologie de reglementare al Institutului Salk din La Jolla, California, explică ce se întâmplă cu corpul atunci când corpul primește hrană la miezul nopții. Noaptea, corpul arde de fapt grăsime în timp ce doarme. Glicogenul din organism este transformat în glucoză și eliberat în sânge pentru a menține nivelul zahărului din sânge normal în timpul somnului. Când rezervele de glicogen sunt epuizate, ficatul va arde celulele grase pentru energie. Corpul durează câteva ore pentru a efectua acest proces până când rezervele de glicogen sunt epuizate. Așadar, dacă mănânci noaptea târziu și dimineața iei și micul dejun, corpul tău nu are șansa de a arde grăsimi deoarece ai început din nou să-ți reaprovizi rezervele de glicogen.
Panda adaugă, de asemenea, că dacă nu mănânci cel puțin 12 ore pe timp de noapte, poți oferi corpului tău timp pentru a arde toate rezervele sale de glicogen, precum și grăsimile în fiecare noapte.
Poate de aceea, atunci când mănânci des la miezul nopții aproape de culcare, poți să te îngrași. În plus, activitățile pe care le faceți noaptea sunt, desigur, foarte puține, așa că, dacă mâncați înainte de culcare, corpul dumneavoastră nu transformă imediat mâncarea pe care o consumați în energie, ci o va stoca ca rezervă de energie.
Care sunt consecințele dacă mănânci noaptea târziu?
Mâncarea noaptea și aproape de culcare poate provoca indigestie, precum și tulburări de somn. Unele dintre efectele negative cauzate atunci când mănânci la miezul nopții și te culci imediat, inclusiv:
1. Tulburări de acid gastric
Reflux acid, aka arsuri la stomac sau GERD apare atunci când acidul stomacal crește în esofag după ce a mâncat și provoacă o senzație de arsură sau arsură în jurul pieptului. Dormitul după masă poate declanșa acest lucru. Pentru a preveni refluxul acid, cel mai bine este să nu mâncați alimente picante care conțin grăsimi și acizi mari pe timp de noapte.
Riscul de GERD este mai mare la persoanele cu astm. Sontag Research, și colab. (2004) la 261 de persoane cu astm și 218 de persoane fără astm au arătat că participanții care aveau astm și aveau obiceiul de a mânca înainte de culcare aveau simptome. Reflux gastroesofagian (GERD) cu o frecvență mai mare, cum ar fi tuse și dificultăți de respirație, comparativ cu participanții fără astm. Obiceiul de a mânca înainte de culcare are un impact serios asupra persoanelor cu astm.
2. Creșterea în greutate
Ceea ce determină creșterea în greutate este tipul de alimente consumate noaptea și porțiile. Noaptea, oamenii obișnuiesc să aleagă alimente bogate în carbohidrați și grăsimi, cu porții care nu sunt mici. Aceasta este cauza cauzării creșterii în greutate.
3. Insomnie
A mânca prea mult noaptea poate provoca insomnie. Consumul de băuturi care conțin alcool și cofeină aproape de culcare poate provoca, de asemenea, insomnie.
La ce oră ar trebui să fie ultima cină?
Dacă pierdeți în greutate, cel mai bine este să luați masa până cel târziu la ora 8 și să încercați să mâncați cu 3 ore înainte de culcare. Dacă mergeți la culcare imediat după ce mâncați, poate provoca creșterea și provocarea acidului din stomac arsuri la stomac, așa cum este descris mai sus. Cel mai bine este să evitați alimentele picante și grase pe care să le consumați noaptea, astfel încât să nu le experimentați arsuri la stomac . De asemenea, limitează-ți consumul de băuturi cu cofeină, astfel încât să poți dormi mai mult și să fii mai confortabil.