Cuprins:
- O dietă lactată poate reduce riscul de diabet și hipertensiune
- Consumul de lapte a fost comparat cu datele privind componentele metabolice
- Alegerea produselor lactate care sunt bune pentru sănătate
Riscul de diabet și hipertensiune poate ascunde pe oricine nu are grijă de sănătatea și dieta lor. O modalitate eficientă de a reduce riscul ambelor boli este de a trăi un stil de viață sănătos, iar una dintre ele poate fi realizată printr-o dietă bogată în lapte.
Este adevărat că o dietă bogată în lapte, în special lapte care nu se adaugă cu îndulcitori adăugați, poate reduce riscul de diabet și hipertensiune?
O dietă lactată poate reduce riscul de diabet și hipertensiune
Laptele și produsele lactate sunt alimente sănătoase care oferă nutriție deoarece acționează ca o sursă de calciu și vitamina D. În plus, laptele poate fi, de asemenea, un complement pentru a satisface nevoile de proteine și alți nutrienți, cum ar fi fosforul, potasiul și vitamina A.
Avantajele consumului de lapte și ale produselor sale sunt multe. Începând de la bun pentru creșterea oaselor și a dinților până la prevenirea creșterii în greutate în exces oferită de lapte.
Mai mult, potrivit cercetărilor din BMJ Open Diabetes Research and Care , o dietă lactată poate reduce riscul de diabet și hipertensiune. Acest studiu la scară largă a constatat că consumul a cel puțin două produse lactate zilnic a fost asociat cu un risc mai mic de diabet și hipertensiune.
În afară de aceste două boli, o dietă bogată în lapte plin de grăsimi este, de asemenea, asociată cu mai mulți factori care declanșează boli de inimă.
În acest studiu, experții au încercat să analizeze aceste descoperiri prin includerea mai multor țări. Participanții care au participat la acest studiu aveau vârste cuprinse între 35-70 de ani și proveneau din 21 de țări, și anume Argentina, Bangladesh, Brazilia, Arabia Saudită, Malaezia și Suedia.
Participanții au fost rugați să completeze un chestionar despre ce alimente au consumat în ultimele 12 luni.
Consumul acestor alimente include produse lactate precum lapte, iaurt, băuturi cu iaurt, brânză și alte produse lactate. Apoi, aceste produse lactate vor fi împărțite în două categorii, și anume grăsimi pline (plin de grăsime) și sărac în grăsimi (1-2%).
Cu toate acestea, produsele lactate precum untul și smântâna au fost analizate separat, deoarece au existat țări care nu erau obișnuite să consume aceste produse.
Consumul de lapte a fost comparat cu datele privind componentele metabolice
Participanții au completat, de asemenea, informații despre istoricul lor medical, consumul de droguri, fumatul, greutatea corporală și tensiunea arterială și glicemia. Apoi, datele vor fi comparate cu cele cinci componente metabolice disponibile pentru aproape 113.000 de persoane.
- tensiunea arterială peste 130/85 mmHg
- circumferinta taliei peste 80 cm
- colesterol de înaltă densitate (mai puțin de 1-1,3 mmol / l)
- grăsimi din sânge (trigliceride) mai mari de 1,7 mmol
- glicemie de 5,5 mmol / l sau mai mult
Ca rezultat, aproximativ 46.667 de participanți au prezentat sindrom metabolic, care este definit ca având 3 din cele 5 componente de mai sus. Sindromul metabolic este o combinație de afecțiuni care apar în același timp. De exemplu, o creștere a tensiunii arteriale, a zahărului din sânge, a excesului de grăsime până la o creștere a nivelului de colesterol.
Cercetătorii au ajuns la concluzia că o dietă bogată în lapte este susceptibilă de a reduce riscul de diabet și hipertensiune. Cel puțin 2 porții de lactate pe zi de lapte total au fost asociate cu un risc cu 24% mai mic de sindrom metabolic.
Între timp, pentru cei care au băut doar lapte cu conținut ridicat de grăsimi, această cifră a crescut cu 28% comparativ cu cei care nu consumau lapte zilnic.
Studiul a fost realizat pe parcursul a nouă ani, timp în care 13.640 de participanți au dezvoltat un risc crescut de tensiune arterială, iar alții 5.351 au avut potențialul de a dezvolta diabet.
Rezultatele acestui studiu au concluzionat că două porții de lapte pe zi pot reduce riscul ambelor boli cu 11-12%. Apoi, procentul poate fi crescut și cu 13-14 procente mai mic pentru trei porții pe zi.
Cu toate acestea, acest studiu nu a găsit ce determină o dietă bogată în lapte să reducă riscul de diabet și hipertensiune. În plus, modificările sindromului metabolic nu au fost măsurate în timp, ceea ce este probabil să influențeze aceste constatări.
Alegerea produselor lactate care sunt bune pentru sănătate
Constatările de mai sus arată că o dietă bogată în lapte cu conținut ridicat de grăsimi scade riscul de diabet și hipertensiune. Cu toate acestea, experții recomandă în continuare ca adulții să consume mai multe produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi.
De asemenea, este important să ne amintim că laptele care este bun pentru consum nu conține îndulcitori, cum ar fi zahărul.
Raportând de la Harvard Health Publishing, o serie de studii arată că anumite tipuri de lapte pot preveni efectiv bolile de inimă. Acest lucru este demonstrat de cercetările din British Journal of Nutrition, care a constatat că consumul de produse lactate fermentate reduce riscul bolilor coronariene.
Studiul susține, de asemenea, constatările anterioare care arată un efect pozitiv al iaurtului și brânzei asupra profilurilor lipidice din sânge, comparativ cu alte produse lactate.
Se spune că beneficiile unei diete cu lapte reduc riscul de diabet și hipertensiune. Cu toate acestea, nu uitați să consultați mai întâi medicul pentru a afla care este limita zilnică de consum de lapte, astfel încât să nu exagerați într-o singură zi.
X