Cuprins:
Orezul a devenit principalul aliment pentru indonezieni. Nu este complet dacă mănânci fără orez. Unii oameni susțin, de asemenea, că dacă nu ați găsit orez, este ca și cum nu ați fi mâncat. Dar mulți spun, de asemenea, că consumul de orez te face să ai somn.
Sentimentele de somnolență și slăbiciune după masă pot fi una dintre reacțiile corpului dumneavoastră la schimbările chimice din sistemul digestiv. Aceasta înseamnă că este normal pentru toată lumea. Cu toate acestea, este adevărat că consumul de orez te face să ai somn? Aflați faptele de mai jos.
Conținutul nutrițional al orezului alb
Orezul alb este o sursă excelentă de calorii. O cană de orez alb conține aproximativ 165 de calorii. Majoritatea caloriilor din orez provin din carbohidrați, cu un conținut de carbohidrați de 35 de grame pe porție.
Deoarece are un conținut ridicat de carbohidrați și calorii, orezul alb este de obicei principalul meniu alimentar. Ca un tip de aliment de bază, orezul alb poate oferi o sursă excelentă de energie pentru organism.
Orezul conține și 3,3 grame de proteine. Ca să nu uităm, orezul alb conține multe minerale și vitamine benefice organismului precum vitamina D, fier, fibre, calciu, riboflavină și tiamină.
De ce mănâncă orez atât de somnoros?
Orezul este un aliment cu conținut ridicat de carbohidrați. Orezul are, de asemenea, un indice glicemic ridicat. Indicele glicemic în sine este un standard utilizat pentru a măsura cât de repede anumite alimente cresc nivelul zahărului din sânge.
Acesta este motivul pentru care apare somnolența după consumul de orez. Cum poate fi așa? Acest lucru se datorează faptului că organismul uman va reacționa la aportul nutrițional pe care îl primește.
Organismul necesită o energie enormă pentru a descompune componentele carbohidraților care vor fi apoi absorbite de celulele corpului. Acest proces poate declanșa o creștere a zahărului din sânge în organism. Deci, pentru a nu exista prea multe niveluri de zahăr în organism, pancreasul va produce apoi un hormon numit insulină.
Insulina poate crește nivelul de triptofan din creier. Mai mult, triptofanul va crește nivelurile de hormoni numiți serotonină și melatonină.
Acești doi hormoni sunt strâns legați de apariția somnolenței. Serotonina te face să te simți calm și confortabil. Între timp, melatonina în sine este un hormon care va fi produs astfel încât organismul să se poată odihni. Așadar, nu vă mirați dacă după ce mâncați orez, mai ales în porții mari, vă veți simți somnoros.
Cum să previi?
Chiar dacă consumul de orez te face să ai somn, nu înseamnă că orezul nu este deloc bun. Încă mai poți mânca orez fără să-ți faci griji că ai somn. Iată câteva sfaturi pentru a preveni somnolența după ce ați mâncat orez pe care le puteți aplica.
- Mănâncă orez brun, orez brun sau orez negru ca alternativă la alimentele de bază. Aceste tipuri de orez au o valoare a indexului glicemic mai mică decât orezul alb. Din această cauză, puteți mânca orez în continuare, fără teama de a fi imediat somnoros.
- Incorporați mai multe proteine, cum ar fi peștele sau puiul în dieta dumneavoastră. De asemenea, puteți mânca tipuri sănătoase de grăsimi, cum ar fi avocado, nuci, tofu și semințe.
- Dacă vă simțiți leșinat sau somnoros după ce ați mâncat orez, încercați să mergeți 20 de minute. Efectuarea de activități fizice va crește nivelul de energie din corp și va evita somnolența.
- Bea suficientă apă, deoarece lipsa apei te poate face și mai slab. Este recomandabil să beți aproximativ opt pahare de apă pe zi.
- Nu mâncați în exces orezul. Încercați să vă echilibrați porțiile de alimente cu alți nutrienți, cum ar fi proteine cu conținut scăzut de grăsimi, vitamine, minerale și fibre.
X
