Alimente recomandate persoanelor cu epilepsie și abstinență

Epilepsia este o tulburare a sistemului nervos central în care activitatea electrică din creier devine anormală, provocând convulsii și alte simptome. Pe lângă tratamentul recomandat de medic, pacienții trebuie să aibă grijă și anume să fie atenți la alegerile lor alimentare. Deci, ce alimente sunt recomandate persoanelor cu epilepsie și abstinență? Curios? Haide, află răspunsul de mai jos.

Cum poate afecta alimentele epilepsia?

Epilepsia nu poate fi vindecată. Asta înseamnă că simptomele pot reapărea în orice moment. Pentru a preveni reapariția, pacienții trebuie să primească medicamente pentru epilepsie. În plus, trebuie să fie perfecționat și prin implementarea unui stil de viață sănătos, mai ales în alegerea unui meniu alimentar.

Unele teorii sugerează că aplicarea unei diete ketogenice poate reduce simptomele convulsiilor la persoanele cu epilepsie. În această dietă, mâncarea recomandată persoanelor cu epilepsie este să mănânce carbohidrați săraci și cu conținut ridicat de grăsimi. Experții consideră că cetoza pe care o experimentează corpul atunci când urmează o dietă ketogenică joacă un rol în reducerea simptomelor epilepsiei.

Compușii cetonici produși în timpul cetozei pot fi o sursă mai eficientă de energie pentru creier și pot proteja celulele creierului de daune. Cu toate acestea, trebuie subliniat faptul că urmarea acestei diete trebuie să fie sub supravegherea unui medic.

Alimente recomandate persoanelor cu epilepsie

Pentru ca pacienții cu epilepsie să își poată menține starea generală de sănătate, sunt recomandate următoarele opțiuni alimentare:

Sursa de carbohidrați

Chiar dacă pacienții cu epilepsie folosesc grăsimea ca principal combustibil pentru a produce energie, acest lucru nu înseamnă că nu ar trebui să mănânce alimente care conțin carbohidrați. Motivul este că organismul are nevoie și de acești nutrienți ca sursă de energie. ajutând astfel pacienții să rămână entuziaști în desfășurarea activităților.

Pacienții cu epilepsie pot obține acești nutrienți din alimente sănătoase, cum ar fi cartofi, pâine, paste sau orez. Puteți combina alegerea surselor de carbohidrați, astfel încât să nu vă plictisiți ușor.

Sursa de grăsime

Grăsimea este necesară de către organism ca sursă de energie de rezervă. La pacienții cu epileptie care urmează dieta ceto, principala sursă de energie nu se obține din carbohidrați, ci din grăsimi. Prin urmare, persoanelor cu epilepsie li se cere să îmbogățească alegerile alimentare recomandate în această dietă ceto.

Pacienții pot obține aceste substanțe nutritive din pește, nuci și semințe. Poate fi obținut și din uleiuri, precum ulei de măsline, ulei de porumb sau ulei de avocado. Pe lângă faptul că este utilă ca sursă de energie, grăsimile ajută organismul să absoarbă substanțele nutritive și vitaminele, menține sănătoase celulele corpului și menține corpul cald.

Sursa de proteine

Proteinele funcționează ca o construcție și o substanță de susținere și mușchi, hormoni, enzime, globule roșii și sistemul imunitar. Îmbogățirea consumului de alimente proteice poate ajuta cu siguranță pacienții cu epilepsie să evite mai multe boli.

Ei bine, acești nutrienți pot fi obținuți de pacienți din alimente lactate precum lapte și brânză, carne, pește, tofu, tempeh, nuci și ouă.

Fructe si legume

Ca o completare, legumele și fructele sunt, de asemenea, incluse în lista alimentelor recomandate persoanelor cu epilepsie. Motivul este că aceste alimente conțin vitamine care acționează ca antioxidanți în organism, minerale și fibre. Acești nutrienți pot proteja organismul de infecții, leziuni celulare și probleme cu sistemul digestiv.

Diferite tipuri de legume și fructe pot fi savurate de pacienții cu epilepsie. Cu toate acestea, alegerea și fructele trebuie luate în considerare din nou cu alte probleme de sănătate pe care le aveți. De exemplu, pacienții cu epilepsie care au și probleme cu ulcerul nu ar trebui să mănânce fructe și legume acre care conțin mult gaz.

Suplimente cu ulei de pește (dacă este necesar) și alimente bogate în acizi grași omega 3

Simptomele epilepsiei pot fi reduse prin administrarea de medicamente, cum ar fi valproat de sodiu, carbamazepină, lamotrigină, levetiracetam sau topiramat. Cu toate acestea, la unii pacienți medicamentul nu este suficient de eficient pentru a suprima simptomele epilepsiei.

Ei bine, în acest caz, pacientului i se cere de obicei să fie supus unei intervenții chirurgicale ca tratament pentru epilepsie. În plus, studiile au constatat că administrarea a 3 capsule de ulei de pește - aproximativ 1080 mg - poate reduce simptomele convulsiilor. Dar, înainte de a utiliza suplimente de ulei de pește, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră.

Trebuie să știți dacă suplimentele de ulei de pește sau ceea ce este cunoscut sub numele de ulei de pește conțin acizi grași omega 3 ca componentă principală. Ei bine, se pare că acești acizi grași se află și în alimente. Unele alimente bogate în acizi grași omega 3, care sunt recomandate persoanelor cu epilepsie, includ somonul, laptele, tonul, nucile, semințele de in și uleiul lor.

Alimente care nu sunt recomandate persoanelor cu epilepsie

Într-adevăr, în acest moment nu există dovezi de cercetare care să afirme că anumite tipuri de alimente pot declanșa reapariția simptomelor epilepsiei. Cu toate acestea, unele alimente pot agrava condițiile existente.

De exemplu, una dintre cauzele creșterii riscului de epilepsie este accidentul vascular cerebral sau bolile de inimă. Ambele boli sunt strâns legate de epilepsie, deoarece perturbă fluxul de sânge bogat în oxigen din creier, care se teme să declanșeze epilepsia.

Prin urmare, ar fi mai bine dacă limitați sau evitați următoarele alimente care nu sunt recomandate persoanelor cu epilepsie:

1. Alimente bogate în grăsimi și colesterol

Mâncarea rapidă, cum ar fi cartofii prăjiți, puiul prăjit, hamburgerii sau alte alimente prăjite, strică limba datorită gustului său delicios. Cu toate acestea, acest tip de alimente trebuie să fie limitat, deoarece poate provoca tensiune arterială crescută și niveluri ridicate de colesterol, care la rândul lor cresc riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Pentru cei dintre voi care au epilepsie și au suferit anterior un accident vascular cerebral, ar trebui să evitați aceste alimente. La fel și la pacienții care au boli de inimă, hipertensiune și niveluri ridicate de colesterol.

2. Alimentele suspectate de declanșarea simptomelor

La unii oameni, alimentele care conțin conservanți, li se administrează coloranți suplimentari, se adaugă îndulcitori artificiali sau conțin glutamat monosodic MSG pot declanșa simptome.

Dacă simțiți că apar simptome după ce ați consumat aceste alimente, este mai bine dacă le evitați.

3. Alimentele care pot provoca efecte secundare ale medicamentelor pentru epilepsie

Deși majoritatea fructelor sunt sigure pentru consum, persoanele care suferă de epilepsie care iau medicamente carbamazepină, diazepam și midazolam nu sunt recomandate să consume aceste alimente.

De ce? Motivul este că conținutul acestor două fructe poate determina riscul reacțiilor adverse la medicamente.

4. Băuturi cofeinizate în cantități mari

În afară de alimente, se pare că există și o listă de băuturi care nu sunt recomandate persoanelor cu epilepsie, de exemplu băuturi care conțin cofeină, cum ar fi cafea, ceai, cola și băuturi energizante. Această linie de băuturi are un efect stimulator asupra sistemului nervos central care poate declanșa simptome de epilepsie.

De fapt, nu vi se interzice complet consumul acestei băuturi. Doar că trebuie luată în considerare cantitatea de aport. Deci, dacă beți ocazional o cantitate normală de ceai sau cafea, nu ar trebui să fie o problemă. Cu toate acestea, ar fi mai bine dacă vă creșteți aportul de apă, care este mult mai sănătos pentru organism.

Implementarea dietei ceto și determinarea alegerilor alimentare pentru persoanele cu epilepsie nu este ușoară. Un pas greșit, dieta ceto care se desfășoară poate provoca lipsa anumitor substanțe nutritive din organism, în special la copiii din copilărie. Prin urmare, consultați mai întâi această chestiune cu medicul dumneavoastră pentru a o face mai sigură.