Tot ce trebuie să știți despre infecția bacteriană escherichia coli

Escherichia coli (sau prescurtată în mod obișnuit ca E. coli) este un tip de bacterie care trăiește de obicei în intestinele oamenilor și animalelor. Majoritatea tipurilor de bacterii E. coli sunt inofensive și chiar ajută la menținerea sănătății tractului digestiv. Chiar și așa, există anumite tipuri de bacterii E. coli care pot provoca crampe stomacale severe, diaree sângeroasă și insuficiență renală.

Haide, află mai jos toate informațiile despre infecția bacteriană Escherichia coli, inclusiv cauzele, simptomele, tratamentul și modalitățile de prevenire a acesteia.

Diferite cauze ale infecției bacteriene cu Escherichia coli

De fapt, oamenii și animalele au unele bacterii E. coli în intestine pentru a ajuta la menținerea sănătății tractului digestiv. Cu toate acestea, anumite tipuri de bacterii E. coli, în special E. coli 0157: H7, pot provoca infecții intestinale. Bacteriile care cauzează infecția pot pătrunde în corpul dvs. în mai multe moduri, inclusiv:

1. Alimente contaminate

• Consumați produse lactate sau alimente care conțin maioneză care a stat prea mult timp
• Consumul de alimente care nu sunt depozitate la temperatura potrivită
• Consumul de alimente nepreparate pentru temperatura sau durata corectă, în special carne și carne de pasăre
• Bea lapte nepasteurizat
• Mănâncă alimente crude
• Consumați legume sau fructe proaspete care nu au fost spălate bine

2. Apă contaminată

O salubritate deficitară poate face ca apa să conțină bacterii din deșeurile umane sau animale. Puteți face infecții prin consumul de apă contaminată sau prin înot în ea.

3. Persoană la persoană

E. coli poate fi răspândită atunci când o persoană infectată nu se spală pe mâini după ce a defecat. Bacteriile sunt apoi transferate atunci când persoana atinge pe cineva sau ceva, cum ar fi mâncarea.

4. Animale

Persoanele care intră în contact direct cu animalele, în special bovine, caprine și ovine, prezintă un risc mai mare de a fi infectate cu bacteria E. coli. Prin urmare, oricine are un contact direct zilnic cu animalele trebuie să se spele bine pe mâini după și înainte de a face activități.

Simptomele infecției bacteriene Escherichia coli

O persoană poate prezenta simptome de infecție la 1 până la 10 zile după ce a fost infectată cu bacteria E. Coli. Odată ce apar, simptomele pot dura de la câteva zile la mai mult de o săptămână.

Cele mai tipice simptome ale unei infecții bacteriene cu E. coli includ:

• Crampe stomacale
• Se confruntă brusc cu diaree apoasă severă, uneori amestecată cu sânge
• Umflat
• Greaţă
• Aruncă în sus
• Scăderea apetitului
• Șchiopătos, letargic și slab
• Febră

Simptomele unei infecții severe cu E. coli pot include:

• Urină amestecată cu sânge
• Urinând mai rar
• Piele palida
• Ai vânătăi
• Experimentarea simptomelor de deshidratare

Un raport al CDC, agenția de prevenire și control al bolilor din Statele Unite, arată că aproximativ 5 până la 10% dintre persoanele infectate cu această bacterie pot dezvolta sindrom uremic hemolitic. Sindromul hemolitic uremic este o afecțiune în care celulele roșii din sânge sunt deteriorate. Această afecțiune poate duce la insuficiență renală, care poate pune viața în pericol, în special pentru copii și vârstnici. Sindromul hemolitic uremic începe de obicei la aproximativ 5 până la 10 zile după ce simptomele diareei nu dispar.

Consultați imediat un medic dacă aveți unul sau mai multe dintre simptomele menționate mai sus. Cu cât simptomele sunt tratate mai repede, cu atât sunt mai mari șansele de a se îmbunătăți fără complicații.

Factori de risc pentru infecția cu escherichia coli

Deși toată lumea poate avea o infecție bacteriană cu E. coli, unele persoane sunt mai expuse riscului de a dezvolta această infecție decât altele. Unii dintre factorii de risc pentru această infecție includ:

• Vârstă. Vârstnicii și copiii sunt mai predispuși să întâmpine complicații grave de la E. coli.
• Sistem imunitar slab. Persoanele cu sistem imunitar slăbit din cauza anumitor boli, precum cancerul sau HIV / SIDA, sunt mai susceptibile la infecția cu E. coli.
• Sezon. Infecția cu E. coli este mai probabil să apară în timpul verii decât în ​​sezonul ploios.
• Anumite droguri. Medicamentele utilizate pentru scăderea nivelului de acid stomacal pot crește riscul de infecție cu E. coli.
• Anumite alimente. Consumul de lapte nepasteurizat sau consumul de carne puțin gătită vă poate crește riscul de infectare cu E. coli.

Tratamentul infecției cu Escherichia coli

În multe cazuri, infecția dispare de obicei singură. Cu toate acestea, pentru a confirma diagnosticul dacă aveți sau nu o infecție bacteriană cu E. coli este să faceți un test de laborator. Medicul va lua un eșantion de scaun și îl va testa într-un laborator pentru analiză.

Medicul poate prescrie antibiotice pentru a opri creșterea bacteriană și pentru a ameliora simptomele diareei, dacă aceasta este încă în categoria ușoară.

Pe de altă parte, antibioticele nu trebuie utilizate atunci când pacientul are febră, diaree sângeroasă sau dacă medicul suspectează că E. coli care vă infectează corpul produce otravă Shiga. Administrarea de antibiotice în această afecțiune poate crește de fapt producția de toxină Shiga și vă poate agrava simptomele.

În general, medicii vor sfătui pacienții să se odihnească din abundență și să bea apă pentru a preveni deshidratarea. Nu luați medicamente fără prescripție medicală pentru a trata diareea în mod arbitrar. Evitați produsele lactate și alimentele bogate în grăsimi sau fibre, deoarece vă pot agrava simptomele.

O modalitate puternică de a preveni infecția bacteriană cu escherichia coli

Unul dintre cele mai importante lucruri pe care le poți face pentru a te proteja pe tine și familia ta împotriva infecției cu E. coli este să te speli pe mâini în mod regulat, mai ales în momente precum:

• Înainte de a pregăti mâncarea
• Înainte de a pregăti sticle sau alimente pentru bebeluși sau copii mici
• Înainte de a atinge ceva, cum ar fi suzeta, care intră în gura unui copil mic.
• După folosirea băii sau schimbarea scutecelor
• După ce ați atins animale, chiar și propriile animale de companie
• După procesarea cărnii crude

În afară de spălarea mâinilor, alte modalități prin care puteți evita infecția cu escherichia coli sunt:

• Spălați bine fructele și legumele
• Asigurați-vă că ustensilele de gătit și de mâncare sunt curate
• Consumați numai produse lactate pasteurizate
• Gatiti carnea pana este gata perfect
• Evitați să consumați alimente crude prea des
• Procesați și păstrați alimentele într-un mod bun și la temperatura potrivită

X