Comandați mâncare în timpul coronavirusului, cum să fiți în siguranță?

A fi acasă este alegerea potrivită în timpul pandemiei coronavirusului (COVID-19). Orice altceva trebuie făcut doar online; unul dintre ei la comandarea mâncării. Utilizarea unui serviciu de comandă a alimentelor este o alegere ușoară. Ne poate ține de mulțime atât de mult distanțare socială . Cu toate acestea, cum să păstrăm în siguranță comenzile de alimente în timpul focarului de coronavirus?

Este sigur să comandați mâncare în timpul pandemiei coronavirusului?

Într-un moment al focarului de coronavirus care necesită o vigilență ridicată ca acum, este firesc să avem întrebări legate de multe lucruri. Unul dintre ele este despre serviciul de livrare de alimente pe care îl folosim. Mâncarea pe care o comandăm va fi contaminată cu coronavirus? COVID-19 poate fi răspândit prin containere pentru alimente sau mesaje?

Vestea bună este că coronavirusul nu se transmite prin alimente. Acest lucru a fost confirmat de șeful Centrului American pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), Ian Williams, citat de CNN.

„Până în prezent nu există dovezi. COVID-19 se răspândește de la persoană la persoană prin salivă. Până în prezent, nu există dovezi care să arate cu adevărat (coronavirusul) poate fi transmis prin alimente sau servicii de livrare a alimentelor ", a spus Ian.

Administrația Americană pentru Alimente și Medicamente (FDA) a confirmat, de asemenea, că COVID-19 nu se transmite prin alimente.

„În prezent, nu există dovezi că alimentele sau ambalajele alimentare pot răspândi SARS-CoV-2. Spre deosebire de hepatita A, care adesea îmbolnăvește oamenii prin alimente contaminate. „COVID-19 se transmite prin salivă, firimiturile alimentare nu sunt cunoscute ca o cale de transmitere a acestui virus”, a scris FDA pe site-ul său.

COVID-19 Actualizări de focar Țară: IndonesiaData

1,024,298

Confirmat

831,330

Recuperat

28,855

Harta distribuției morții

Chiar dacă mâncați alimente cu un virus, nu există niciun virus atașat la tractul digestiv, astfel încât ingerarea virusului nu va provoca transmiterea bolii. Cu alte cuvinte, sistemul digestiv îl va digera și va scăpa de el.

Deși COVID-19 nu este transmis prin mesaje de ambalare a produselor alimentare, FDA ne amintește să acordăm prioritate curățeniei. Acest apel se adresează tuturor persoanelor care joacă un rol în procesarea până la livrarea alimentelor.

Aceasta include curățarea suprafețelor obiectelor și spălarea regulată a mâinilor. Acest lucru este, desigur, pentru a reduce riscul potențial la un nivel minim.

„Amintiți-vă întotdeauna importanța urmării celor patru pași principali ai siguranței alimentelor—curat, separat, gătit sau congelat—pentru a preveni transmiterea bolilor prin intoxicații alimentare ", a scris FDA pe site-ul său.

Fiți conștienți de alte infecții potențiale

Se pare că nu numai din mâncare. Experții spun că există un potențial de transmitere de la ambalaje sau containere de alimente care trebuie supravegheate.

Există riscul transmiterii coronavirusului lipit de ambalaj la comandarea alimentelor. De exemplu, dacă ofițerul care l-a pregătit a fost infectat cu COVID-19 și apoi saliva sa a lovit ambalajul alimentar, virusul ar putea rămâne în viață în pachet și ar putea trece în mâinile comandantului.

Dar nu vă faceți griji, riscul este foarte mic și poate fi prevenit. În esență, experții spun că potențialul de transmitere a COVID-19 este foarte scăzut în pachete sau pachete de livrare de alimente.

„Vreau să clarific faptul că alimentele sau pachetele pot transporta virusul, dar riscul de transmitere este foarte scăzut”, a declarat Benjamin Chapman, profesor de siguranță alimentară la Universitatea din Carolina de Nord. „Într-adevăr, riscul este foarte scăzut”.

"Deși este posibil ca virusul să se lipească (de pachetele de livrare de alimente), nu avem nicio indicație că acesta este un factor de risc pentru contractarea COVID-19 sau a altor boli respiratorii", a spus Chapman. "Chiar și cu milioane de cazuri de gripă în fiecare an, ambalarea nu este ceva cu care avem o problemă", a explicat el.

Chiar dacă potențialul este foarte mic, nu înseamnă că mesajele alimentare atunci când coronavirusul nu prezintă niciun risc. De aceea, experții medicali vă reamintesc întotdeauna să vă spălați mâinile cu săpun, deoarece săpunul poate ucide virușii care se lipesc de mâini și nu vă ating de față.

„Dacă sunteți îngrijorat, spălați-vă întotdeauna mâinile după ce ați primit orice poate fi contaminat”, a spus Don Schaffner, specialist în științe alimentare, specializat în risc microbian, spălarea mâinilor și contaminarea încrucișată.

Preveniți răspândirea coronavirusului în timpul comenzilor de alimente

Într-o astfel de pandemie, cel mai mic risc poate fi totuși prevenit prin luarea măsurilor de precauție. Experții recomandă mai multe modalități preventive de a minimiza potențialul de transmitere a COVID-19 de la serviciile de livrare a alimentelor.

Când luați un pachet de comandă de alimente de la un serviciu de livrare, cereți să puneți pachetul de alimente pe terasa casei. Nu uitați să pregătiți suma exactă atunci când plătiți o comandă sau utilizați o tranzacție fără numerar. Această metodă este de a evita contactul direct al livratorului și al comenzii.

Evitarea contactului direct cu angajații serviciului de livrare a alimentelor nu numai că protejează comanda, ci și protejează expeditorul serviciului de livrare a alimentelor.

„Deci nu este nevoie să aveți contact direct. Această metodă poate părea extremă, dar în acest fel putem reduce riscul ", Dr. Stephen Morse, un epidemiolog, sfătuiește.

După aceea, scoateți alimentele din ambalaj și aruncați ambalajul în mod corespunzător. Mai bine să ne folosim singur de tacâmurile pe care le-am păstrat curate.

Apoi, după aruncarea ambalajului, spălați-vă mâinile imediat cu apă și săpun sau dezinfectant pentru maini care conține alcool. În acest fel, putem preveni transmiterea coronavirusului la comandarea alimentelor.