11 Hrana pentru încălzitoarele corpului la rece și bull; salut sanatos

Ne place sau nu, în curând vom fi întâmpinați de sezonul ploios - și de sezonul inundațiilor. Când temperatura exterioară continuă să scadă, este posibil să fiți ocupat de încălzire stivuind straturi de haine groase calde pentru a vă proteja de vânturile puternice care vă fac să vă simțiți frisoane. Uneori, o ceașcă de ceai proaspăt cald și un castron de chiftele care sunt consumate fierbinți sunt, de asemenea, destul de eficiente în încălzirea corpului atunci când plouă.

Cel mai bun mod de a combate temperaturile reci este să vă încălziți corpul din interior cu alimente. Dar nu orice chiftea. Anumite alimente pot crește în mod natural temperatura din corpul dvs., care este, de asemenea, sănătos, deoarece sunt îmbogățite cu substanțele nutritive care stimulează imunitatea și antioxidanții de care aveți atât de mare nevoie pentru a supraviețui vremii reci.

Cum pot mâncarea să încălzească corpul?

Procesul de încălzire a corpului prin alimente se numește proces de termogeneză. După ce alimentele intră în organism, sistemul digestiv își va începe treaba: digera alimentele timp de câteva ore. Acest aliment digerat va fi transformat de corp în energie pentru a mișca corpul, care poate încălzi corpul din exterior. O parte din energia rămasă este transformată în căldură care este utilizată pentru a menține temperatura din corp.

Rapoartele de la Live Strong, Consiliul Național pentru Forță și Fitness raportează că cantitatea de căldură produsă din alimente depinde de tipul de alimente consumate și de numărul de calorii din masă.

Care sunt alimentele care pot încălzi corpul?

Încercați aceste unsprezece alimente pentru a vă crește în mod natural temperatura corpului din interior pentru a vă menține cald în timpul sezonului ploios inflamat.

1. Ghimbir

Ghimbirul își obține gustul de nucă și calitățile termogene din combinația a doi compuși acidulați: gingerol și shogaol. Se crede că ghimbirul ameliorează durerile de cap și problemele digestive, dar ghimbirul este excelent și pentru încălzirea corpului în zilele reci. Un studiu din 2012 publicat în revista Metabolism, raportat de Eat This, a constatat că ghimbirul reduce și foamea, considerând că ar putea juca un rol potențial în menținerea greutății.

Ghimbirul poate fi pus în supă de pui sau o ceașcă de ceai cald. Sau poate ești unul dintre cunoscătorii loiali ai ghimbirului? Dar, de fapt, mestecarea ghimbirului crud se știe că funcționează mai eficient pentru încălzirea corpului, deoarece digestia alimentelor crude poate crește temperatura corpului pentru o perioadă mai lungă de timp decât mâncarea gătită.

CITEȘTE ȘI: Lista alimentelor care pot declanșa farts

2. Usturoiul

La fel ca ghimbirul, se știe că usturoiul îmbunătățește circulația, previne formarea cheagurilor de sânge și vă oferă căldura dorită. Amintiți-vă, usturoiul este mai bine consumat crud, astfel încât să vă puteți bucura de creșterea temperaturii corpului mai mult. Dacă nu suportați mirosul, puteți adăuga ceapă tocată la o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi paste, supă sau ca murătură pentru o masă.

3. Ardei iute și piper negru

Consumul de alimente cu condimente precum ardeiul roșu sau ardeiul negru stimulează sistemul circulator provocând o senzație caldă în tot corpul, potrivit unui studiu publicat în 2006 în revista „Physiology & Behavior”. Acest lucru se datorează compusului activ conținut în acesta, și anume capsaicină. De asemenea, s-a constatat că ardeiul iute și ardeiul negru au potențialul de a avea un efect negativ asupra sentimentelor de plenitudine și descompunerea grăsimii corporale.

CITEȘTE ȘI: 5 motive pentru care mâncarea picantă este bună pentru sănătate

Este important să aveți grijă când consumați ardei iute și piper negru, deoarece unele dintre aceste condimente vă pot arde interiorul gurii și gâtului dacă nu sunteți obișnuiți să mâncați alimente picante. Cei care suferă de ulcere gastrice nu au voie să consume niciun tip de ardei iute, deoarece ardeii iute pot încetini vindecarea stării lor.

4. Făină de ovăz

Ovăzul se face din cereale integrale; îmbogățit cu fibre și proteine ​​pe bază de plante care durează mai mult timp pentru a fi digerat decât carbohidrații simpli, cum ar fi prăjiturile și pâinea dulce. Consumul unui castron cu fulgi de ovăz calzi nu numai că îți va oferi o sațietate mai lungă, dar îți va încălzi și corpul, deoarece acest proces digestiv produce și mai multă energie termică.

În plus, ovăzul conține un amidon puternic numit beta-glucani. Research in Nutrition Reviews raportează că doar 3 grame de aport de beta-glucan pe zi pot reduce nivelul colesterolului rău cu 5-10%, indiferent de nivelul normal al organismului sau de nivelul ridicat de colesterol la început.

5. Orez brun

Orez rosu (orez brun) este orezul pe jumătate măcinat (doar pielea exterioară a orezului este îndepărtată) și care nu a trecut printr-un proces de lustruire repetat pentru a deveni orez alb. La fel ca grâul, orezul brun este un carbohidrat complex care se descompune mai încet în energie, care vă încălzește corpul pe măsură ce îl digerați.

6. Ceai verde

Ceaiul verde conține două substanțe active - cofeină și polifenoli numiți catechine - care s-au dovedit a crește căldura corpului și lucrează împreună pentru a crește efectele reciproce. Catechinele din ceaiul verde pot crește procesul de termogeneză prin inhibarea anumitor enzime din organism. În timp ce cofeina crește metabolismul prin stimularea eliberării acizilor grași din țesutul gras al corpului, care la rândul său poate crește temperatura corpului.

CITEȘTE ȘI: Matcha vs ceai verde, care este diferența?

7. Tuberculi și legume rădăcinoase

Legumele rădăcină și tuberculii, cum ar fi varza și varza de Bruxelles, varza, cartofii dulci, dovleacul, morcovii și cartofii sunt printre cele mai eficiente grupe de legume pentru a încălzi corpul. Ambele necesită mai multă energie pentru a fi procesate în organism decât ceilalți omologi ai lor vegetali.

Pe măsură ce corpul lucrează pentru a-l digera, energia este creată prin procesul de termogeneză, care crește temperatura corpului. Acest grup de legume este, de asemenea, îmbogățit cu vitaminele A și C, calciu, potasiu, fibre și puțin fier.

8. Carnea slabă

Dacă palmele și picioarele tale se simt întotdeauna reci, este posibil să aveți anemie cu deficit de fier. Unele persoane cu această afecțiune au o nutriție adecvată, dar organismul are dificultăți în absorbția lor; în timp ce alții pur și simplu nu mănâncă suficiente alimente bogate în fier. Consumul unei diete bogate în proteine ​​vă poate ajuta să vă încălziți corpul mai bine decât o dietă bogată în carbohidrați sau bogată în grăsimi.

Tăieturile slabe de carne de vită, de porc sau de pasăre și ouă se potrivesc criteriilor de mai sus, dar rămân, de asemenea, sărace în grăsimi saturate dăunătoare. Deși există multe alte surse de proteine ​​vegetale, cum ar fi cerealele și leguminoasele (arahide sau nuci), corpul uman absoarbe mai mult fier din proteinele animale în comparație cu alte surse.

9. Merele

Merele sunt bogate în fibre solubile și insolubile. Fibrele solubile încetinesc procesul digestiv, în timp ce ceea ce este insolubil ajută alte alimente să treacă mai ușor prin sistemul dumneavoastră. Combinația celor două are ca rezultat un stomac care nu este ușor flămând și este, de asemenea, mai puțin predispus la probleme. Doar asigurați-vă că mestecați mărul fără a curăța pielea mai întâi.

Pielea de mere este o sursă mai bogată de fibre decât carnea în sine, spune Melissa Rifkin, RD, dietetician bariatric la Centrul Medical Montefiore din New York. În plus, merele constau în aproape 86% apă, așa că gustarea merelor în timpul sezonului ploios nu numai că va încălzi corpul, ci îl va menține și hidratat.

10. Banane

Bananele sunt bogate în vitamine B și magneziu. Ambele ajută glanda tiroidă și suprarenală să încălzească corpul pe vreme rece. Adăugați felii de banane în bolul de fulgi de ovăz sau întindeți felii de banane cu unt de arahide pentru o gustare ploioasă după-amiaza. Amestecă un sandviș cu unt de arahide și felii de banane pentru a adăuga magneziu și vitamine B în farfurie.

11. Ulei de cocos

Uleiul de cocos s-ar putea să vi se pară familiar în ultima vreme, deoarece acest ulei este inclus în gama superalimentară care este destul de la modă în lumea sănătății, a frumuseții, pentru lumea culinară. Prestigiul uleiului de cocos este recunoscut de mulți experți pentru proprietățile sale antivirale și efectele de vindecare asupra pielii și părului. În afară de aceasta, s-a demonstrat că uleiul de nucă de cocos accelerează procesele metabolice ale organismului, crescând astfel temperatura centrală a corpului.

Aceste uleiuri conțin grăsimi saturate sănătoase pe care corpul le descompune încet pentru a le converti în energie termică, nu doar stocate în grăsimi. Ca rezultat, această creștere de căldură a corpului central încălzește efectiv corpul din interior.

X