3 Creați rețete delicioase, proaspete și lichefiante

Adesea asemănate cu rambutan și longan, lichiurile au un gust dulce și răcoritor. Nu numai delicioase pentru a mânca direct, lichiurile sunt, de asemenea, delicioase transformate în diverse alimente și băuturi procesate. Lychee este de obicei potrivit ca bază pentru desert sau desert. Nu ați prelucrat niciodată lichiu? Să încercăm următoarele creații de rețete de litchi.

Conținutul lichiilor

Sursa: Mom Junction

Lychee conține diverse substanțe nutritive care sunt benefice pentru organism. Un litchi conține calorii, proteine, carbohidrați, zahăr, fibre, grăsimi și fibre. Nu numai că, lichiurile conțin, de asemenea, vitamina C, care este bună pentru sistemul imunitar și mangan și potasiu pentru menținerea sănătății inimii.

În plus, lichiurile conțin și antioxidanți care sunt utili pentru a evita radicalii liberi. Radicalii liberi sunt unul dintre compușii care pot deteriora celulele sănătoase din organism. Această substanță provine de obicei din poluarea aerului, pesticide, fum de țigară și altele.

Diverse rețete pentru lichiuri sănătoase

Următoarele sunt diverse rețete pentru lichiuri ușor de făcut și, desigur, sănătoase pentru consum.

1. Budinca de litchi Polkadot

Sursa: 1Heatlh

Această rețetă de litchi este perfectă pentru servirea ca desert la sfârșitul zilei. Iată ingredientele și modul de preparare a acestora.

Materiale

• Cutie de 600 ml apă de lichiu
• 1 pachet de pulbere de gelatină fără gust
• 1 linguriță de jeleu instant
• 60 de grame de zahăr
• 100 de grame de jeleu cu forme rotunde colorate gata de mâncare
• 100 gr litchi conservat, tăiat în pătrate mici
• 400 ml lapte lichid
• 100 ml sirop de litchi
• 2 picături de colorant alimentar roz

Modul de a face

1. Fierbeți apă de litchi, 1/2 pachet de pulbere de agar, jeleu instant și zahăr până când fierbe.
2. Se toarnă puțin din acest amestec în tigaia de budincă triunghi.
3. Presărați bilele de jeleu și lichiul, umplând 3/4 din tigaie. Lăsați-l să înghețe pe jumătate. Taci.
4. Se fierbe laptele lichid și 1/2 ambalaj în pulbere până fierbe.
5. Puneți siropul de litchi în el și amestecați bine.
6. Se toarnă în prima tigaie, apoi se congelează.
7. Se servește rece pentru a fi mai delicios.

2. Gheață de litchi de jackfruit

Sursa: Cbc

Vrei să-ți potolești setea în timpul zilei? Ei bine, această rețetă de litchi este perfectă pentru consum în timpul zilei când aerul este fierbinte. Haide, pregătește o varietate de ingrediente și începe să le faci acasă.

Materiale

• 1 cutie de litchi
• 200 de grame de carne de jackfruit, tăiate cubulețe mici
• 300 ml lapte de cocos
• Cuburi de gheață după cum este necesar
• Gheață rasă după gust
• Siropul roșu după gust, poate gusta cocopandan și alte arome după gust.

Modul de a face

• Se curăță licheiul și cuburile de gheață într-un blender, apoi se răcește în frigider.
• Se toarnă sucul de litchi într-un pahar de servit.
• Adăugați câteva linguri de lapte de cocos și fructe de sac după gust.
• Puneți gheața ras deasupra.
• Se toarnă siropul roșu peste gheață.
• Se servește rece.

3. Budincă lipicioasă de litchi

Sursa: Asian Fusion

Această rețetă de litchi este similară cu orezul thailandez de mango. Diferența este că în această rețetă folosești fructul de litchi ca ingredient de bază.

Materiale

• 400 gr orez alb glutinos
• 1,25 lt de apă
• 400 de grame de zahăr alb
• 15 litchi fără semințe
• 250 ml lapte de cocos
• 1/2 linguriță sare

Modul de a face

1. Spălați orezul alb glutinos, apoi puneți-l într-o oală umplută cu apă.
2. Adăugați apă și gătiți la foc mediu până când sunt fierte.
3. Se adaugă zahăr și se amestecă bine.
4. Se adaugă lichiul și se fierbe, apoi se oprește focul.
5. Într-o tigaie separată, încălziți laptele de cocos și sarea, amestecând până când este fierbinte, dar fără a fierbe.
6. Puneți orezul lipicios într-un castron apoi turnați lapte de cocos deasupra.

X