6 Beneficii ale fasolei roșii pe care nu le cunoașteți & bull; salut sanatos

Fasolea roșie este un aliment care se găsește destul de des în fiecare zi. Puteți găti fasole ca legume, supă sau ca desert. Chiar și astăzi puteți găsi fasole în orice tip de mâncare și băutură, de la pâine, înghețată, budincă și gheață din lapte de fasole roșie. Cu toate acestea, mulți oameni nu știu că arahidele, care sunt cultivate pe scară largă în țările asiatice, precum Indonezia și India, sunt nu numai delicioase, ci și foarte benefice pentru sănătate. De la slăbit până la prevenirea cancerului, aveți și mai multe motive pentru a mânca fasole. Iată 6 beneficii ale boabelor de rinichi pentru sănătatea noastră.

1. Digestie lină

Unul dintre conținutul foarte ridicat de fasole roșie este fibra. La fiecare 100 de grame, boabele de rinichi oferă aproximativ 13 grame de fibre solubile și insolubile. Această fibră insolubilă se găsește mai ales în piele, în timp ce fibra solubilă se găsește în cea mai mare parte în mazăre.

Fibrele insolubile sunt eficiente pentru împingerea alimentelor în intestine, astfel încât tractul digestiv să fie mai neted. Această fibră este, de asemenea, capabilă să elimine toxinele rămase în organism și să mențină aciditatea stomacului. Acest lucru vă poate ajuta să evitați problemele digestive, cum ar fi constipația și diareea. Între timp, fibra solubilă se va dizolva împreună cu apă și o va lega pentru a deveni mai groasă ca un gel. Acest gel va rămâne în stomac destul de mult timp. Prin urmare, stomacul nu va rămâne gol prea mult timp. Riscul de a face un ulcer este redus.

În plus, boabele de rinichi conțin și amidon, care este un tip de carbohidrați complecși asemănători fibrelor solubile. În intestinul gros, amidonul va ajuta la dezvoltarea diferitelor bacterii bune. Sunt necesare bacterii bune pentru a combate diverse probleme digestive.

CITEȘTE ȘI: 7 surse alimentare de probiotice, bacterii bune pentru sănătate

2. Mențineți sănătatea inimii

Fasolea este o sursă de proteine ​​fără colesterol și cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți obține aproximativ 20 de grame de proteine ​​pentru fiecare 100 de grame de fasole. Această cifră este suficientă pentru 40% din necesarul zilnic de proteine. Consumând fasole roșie, vă puteți satisface nevoile de proteine ​​fără a fi nevoie să vă temeți de colesterol sau de nivelurile de grăsimi saturate din corp pentru a crește. Între timp, dacă mănânci carne pentru a satisface nevoile de proteine, nu poți să nu crești nivelul de grăsimi și colesterol. În plus, fibra solubilă conținută în fasolea roșie este, de asemenea, responsabilă pentru echilibrarea nivelurilor de colesterol bun (HDL) și colesterol rău (LDL).

Consumul de fasole roșie vă poate controla și tensiunea arterială. Fasolea roșie este bogată în minerale precum folat, calciu, magneziu și potasiu, care pot suprima nivelurile de homocisteină din sânge. Homocisteina în sine este unul dintre factorii declanșatori ai bolilor coronariene. În plus, beneficiile boabelor de rinichi pentru sănătatea inimii sunt de a ușura activitatea vaselor de sânge și de a îmbunătăți circulația sângelui către inimă.

CITEȘTE ȘI: Eficacitatea migdalelor pentru pacienții cu hipertensiune

3. Controlează-ți pofta de mâncare

Deoarece fasolea este bogată în proteine, fibre solubile și carbohidrați complecși, consumul de fasole vă poate menține plin mai mult timp. În acest fel, nu veți fi ușor tentați să căutați gustări sau alte alimente. Pentru aceia dintre voi care încearcă să slăbească, beneficiile fasolei roșii pe aceasta sunt, desigur, păcat de dor.

CITEȘTE ȘI: 10 cele mai bune alimente pentru tine, care îți este foame rapid

4. Preveniți diabetul

Fibrele din fasole contribuie la evitarea eliberării glucozei în sânge prea repede. La fel și cu carbohidrații complecși din fasole. Spre deosebire de carbohidrații simpli care se dizolvă ușor, carbohidrații complecși nu vor produce glucoză în sânge la fel de repede ca carbohidrații simpli. În acest fel, nivelul zahărului din sânge nu va crește brusc, ducând la diabet. Fasolea roșie este, de asemenea, eficientă pentru prevenirea rezistenței la insulină, care riscă să se înrăutățească nivelul zahărului din sânge pentru persoanele cu diabet.

CITEȘTE ȘI: 4 lucruri pe care trebuie să le faci dacă ai ereditate pentru diabet

5. Prevenirea cancerului

Un studiu realizat de Harvard Medical School a arătat că o dietă bogată în fibre poate preveni cancerul, în special cancerul de sân. Un alt studiu francez publicat în Journal of Nutrition a arătat că o dietă bogată în fibre poate reduce riscul de cancer de prostată cu aproape 50%. Între timp, la fiecare 100 de grame de fasole roșie, puteți obține 52% din necesarul zilnic de fibre. Consumul regulat de fasole roșie vă va preveni riscul de cancer.

6. Preveniți îmbătrânirea prematură

Beneficiile fasolei roșii nu sunt numai pentru prevenirea bolilor, ci și pentru menținerea tinereții. Fasolea roșie are un conținut ridicat de antioxidanți, chiar depășind antioxidanții din anumite legume și fructe. Chiar și printre alte fasole, cum ar fi soia sau arahide, fasolea roșie a fost campionul în prevenirea îmbătrânirii premature. Acest lucru se datorează faptului că cu cât culoarea este mai închisă, cu atât este mai mare conținutul de antioxidanți. Antioxidanții sunt capabili să îndepărteze radicalii liberi și să prevină deteriorarea celulelor corpului. Aceste lucruri sunt factori care declanșează îmbătrânirea prematură.

CITEȘTE ȘI: 4 beneficii pentru sănătatea consumului de apă din orez

X