Cuprins:
- Principiile dietei DASH
- Dieta cu conținut scăzut de sare pentru slăbire
- 1. Reduceți aportul de sodiu
- 2. Alegeți ingredientele alimentare potrivite
- 3. Monitorizează caloriile primite
Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea sau prescurtat în mod obișnuit ca DASH, este un tip de dietă care a fost inițial destinat persoanelor cu hipertensiune. Pe măsură ce se dezvoltă, această dietă cu conținut scăzut de sare este din ce în ce mai recomandată deoarece este utilă pentru menținerea sănătății inimii, reducerea riscului de diabet de tip 2 și sindrom metabolic și chiar pierderea în greutate.
Principiile dietei DASH
Principiul principal al dietei DASH este să mănânci alimente sărace în sare (sodiu) și să crești aportul de alimente naturale, nu alimente procesate. Alimentele vegetale consumate în această dietă cu conținut scăzut de sare includ legume, fructe, nuci și semințe, precum și o varietate de uleiuri vegetale.
Între timp, sursele de hrană pentru animale din această dietă includ carne roșie slabă, pește, pui și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. În timp ce tipurile de alimente care sunt provocate în această dietă sunt alimente bogate în sodiu, zahăr și grăsimi
O dietă cu conținut scăzut de sare nu vizează în mod direct pierderea în greutate. Cu toate acestea, persoanele care urmează această dietă suferă de obicei pierderea în greutate ca urmare a reducerii aportului de sodiu. Acest lucru este susținut de un studiu efectuat în Spania în 2014, care a constatat că aportul de sodiu poate crește greutatea corporală, ba chiar duce la obezitate.
Dieta cu conținut scăzut de sare pentru slăbire
Pe baza limitei maxime a aportului de sodiu, această dietă cu conținut scăzut de sare este împărțită în două tipuri. Dieta standard DASH limitează aportul de sodiu la sub 2.300 de miligrame pe zi, în timp ce dieta DASH cu conținut scăzut de sodiu recomandată pacienților hipertensivi, ar trebui să limiteze aportul de sodiu la sub 1.300 de miligrame pe zi.
Dieta DASH trebuie făcută treptat, deci nu este nevoie să reduceți drastic aportul de sodiu imediat. După ce știți care este aportul maxim de sodiu pe care îl puteți consuma, iată cum să-l trăiți:
1. Reduceți aportul de sodiu
Aveți nevoie de sodiu pentru a menține echilibrul fluidelor din corp, dar dacă nivelurile acestei substanțe sunt prea mari, aceasta va provoca hipertensiune. Pe lângă faptul că se găsesc în sarea de masă, acești nutrienți se găsesc și în conserve, alimente instant, alimente uscate, dulciuri, sosuri, pansament salate, de asemenea mâncare proastă .
Pentru a reduce aportul de sodiu, începeți prin a limita cantitatea de sare pe care o consumați la cel mult 1 linguriță pe zi. De asemenea, acordați atenție cantității și procentului de sodiu de pe eticheta ambalajului atunci când cumpărați alimente sau băuturi.
2. Alegeți ingredientele alimentare potrivite
Pentru ca dieta ta săracă să nu fie în zadar, trebuie să fii atent și la tipurile și porțiile de ingrediente alimentare. Desigur, alegeți alimente sănătoase și evitați produsele alimentare procesate. Iată câteva exemple de feluri de mâncare DASH pe care le puteți încerca:
Mic dejun:
- 150 de grame ovaz Gatiti cu scortisoara macinata
- 1 felie de pâine integrală cu unt cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 banană
- 150 ml lapte degresat
Masa de pranz:
- Salată de ton făcută cu 50 de grame de ton nesărat, 2 linguri de maioneză, 15 struguri, țelină și 50 de grame de salată
- Biscuiți
- 150 ml lapte degresat
Masa de seara:
- 150 de grame de spaghete de grâu integral cu 100 de grame de sos marinara fără adaos de sare
- 100 de grame de salată mixtă
- 1 felie de pâine mică din grâu cu 1 linguriță de ulei de măsline
3. Monitorizează caloriile primite
Monitorizarea aportului zilnic de calorii va ajuta la optimizarea funcționării unei diete cu conținut scăzut de sare. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să vă reduceți mesele în mare măsură. Puteți face următoarele moduri mai sigure:
- mâncând fructe ca gustare
- schimbarea proporției produselor alimentare la mai multe legume decât carne
- înlocuiți înghețata cu iaurtul
- folosind sos și pansament salate cu conținut scăzut de grăsimi
- verificați etichetele ambalajului a două sau trei produse similare pentru a găsi produsul cu cel mai mic număr de calorii
- mâncați porții mai mici treptat
Un alt factor important pentru pierderea in greutate cu o dieta saraca este obtinerea de lichide suficiente, atat din apa potabila, cat si din alte surse de lichide. Cu toate acestea, evitați consumul de băuturi zaharoase care conțin cantități mari de zahăr.
Mult noroc!
X