3 rețete proaspete și sănătoase de castraveți prelucrați & bull; salut sanatos

Fructele de castraveți sau denumite în mod obișnuit castraveți sunt un fruct care se găsește adesea în legumele proaspete. De fapt, castravetele este de fapt un fruct sănătos și este bogat în substanțe nutritive. De fapt, pielea de castravete este benefică și pentru sănătate. În plus, castraveții sunt bogați în antioxidanți care pot depăși și preveni mai multe riscuri pentru sănătate. Din fericire, castraveții pot fi transformați în diferite tipuri de alimente și băuturi. Iată rețete pentru castravete sănătos pe care le puteți încerca.

3 rețete proaspete și sănătoase de castraveți prelucrați

Castravetele are multe beneficii pentru sănătate și substanțe nutritive pentru corpul dumneavoastră. Nu numai ca mască de ochi sau legume proaspete, puteți încerca următoarea rețetă pentru a vă bucura de castraveți proaspeți și sănătoși.

1. Rețetă de gheață de var de castravete

Sursa: Craftlog

Prima rețetă pentru castravete procesat este gheața proaspătă și sănătoasă de castravete.

Principalele ingrediente necesare:

• 2 castraveți medii
• 1 1/2 lime, stoarceți sucul
• 100 ml apă

Ingrediente sirop:

• 100 de grame de zahăr
• 50 ml de apă

Material suplimentar:

• 100 de grame de nata de coco
• 200 de grame de cuburi de gheață
• 1 lingură de busuioc, se înmoaie în apă

Pentru ingrediente complementare, puteți adăuga la această rețetă sănătoasă de castraveți în funcție de gustul dvs.

Modul de a face:

• Pentru a face sirop, amestecați zahărul și apa.
• Apoi, gătiți amestecul până se dizolvă zahărul. Dacă da, răciți-vă în frigider.
• Se amestecă fructele de castravete, apa și siropul finit până se înmoaie.
• Apoi, strecurați-l și adăugați suc de lămâie.
• Adăugați ingrediente complementare după gust la gheața de castraveți.
• Gheața de castravete este gata de servit.

2. Salată de castraveți

Următoarea rețetă sănătoasă de castraveți este salata de castraveți. Pentru a face această salată, puteți folosi următoarele ingrediente.

Materiale necesare:

• 6 căței de usturoi, măcinate mărunt
• 3 lingurițe de ulei
• 2 castraveți, scoateți semințele
• 2 lingurite sare
• 1 linguriță zahăr
• 1/4 linguriță ulei de susan
• 1 lingură oțet de orez

Modul de a face:

• În primul rând pregătiți usturoiul. După ce usturoiul a fost zdrobit, lăsați deoparte ceapa rezultată, care este echivalentă cu un cățel de ceapă.
• Apoi, conform acestei rețete sănătoase de castraveți, amestecați uleiul și restul coliziunii usturoiului.
• Apoi, așezați tigaia de teflon umplută cu amestecul de ulei și ceapă pe aragaz.
• Încălziți o tigaie de teflon la foc mediu și gătiți timp de 2-3 minute.
• După câteva minute, va apărea o spumă pe măsură ce apa din coliziune se evaporă.
• Cu toate acestea, asigurați-vă că ceapa nu se transformă în arsură. De obicei, îți ia până la două minute pentru a finaliza acest proces.
• Dacă da, scoateți tigaia din teflon și lăsați-o să stea până când ceapa nu este prea fierbinte.
• Apoi, tăiați castraveții în cuburi și puneți-l într-un castron.
• Adăugați usturoi, ulei, sare, zahăr, ulei de susan și oțet de orez.
• Apoi, adăugați piureul de ceapă sotată.
• Amesteca bine.
• Pentru cel mai bun fel de mâncare, lăsați-l să stea aproximativ 20 de minute la frigider până când aromele se combină.
• Salata de castravete este gata de servit.

Dacă urmați corect rețeta de castravete sănătoasă, cu siguranță vă veți bucura de această salată de castraveți.

3. Castravete murat

Sursa: Vero at Home

Următoarea rețetă pentru castravete sănătos este castravetele murat. De obicei, murăturile sunt adăugate la mai multe tipuri de alimente ca supliment.

Materiale necesare:

• 1¼ cană de castravete tăiat cubulețe, scoateți semințele
• ¼ cană de morcovi tăiați cubulețe, curățați mai întâi
• ¼ ceașcă de ceapă decojită
• 15 ardei iute, pot fi adăugați dacă doriți
• 1 linguriță sare

Ingrediente pentru sosul murat:

• 2½ linguri de oțet
• Dacă se dorește, se pot adăuga 1 - 1,5 linguri de zahăr
• ¼ linguriță de sare, poate fi adăugată dacă doriți
• ⅓ cană cu apă caldă

Modalități de realizare:

• Mai întâi, amestecați castravetele, morcovii și o linguriță de sare.
• Se amestecă aproximativ 10 minute.
• Curățați și uscați. Apoi puneți-l într-un castron de dimensiuni medii.
• Adăugați castraveții, morcovii, șalotii și ardeii iute.
• Se toarnă apă caldă, oțet, zahăr și 1/4 linguriță de zahăr.
• Se amestecă pentru a se asigura că totul este bine amestecat.
• Reglați condimentele în funcție de gustul dvs.
• Puneți-l într-un borcan bine închis, apoi păstrați-l la frigider timp de aproximativ 4 ore înainte de utilizare.
• Murăturile sunt ușor adăugate la o varietate de alimente.

X