5 Care sunt pericolele pentru sănătatea alimentelor ambalate?

Cine nu a mâncat niciodată mâncare ambalată? Începând de la lapte, sucuri, carne procesată, fructe, până la gustări, totul este disponibil în formă ambalată. Este de necontestat faptul că alimentele ambalate au devenit o parte a vieții multor oameni. Dar, în ciuda tuturor acestor facilități, există multe pericole ale alimentelor ambalate care vă ascund sănătatea. Urmăriți acest articol dacă nu credeți.

Pericolele alimentelor ambalate pentru sănătatea corpului

1. Nu este nutritiv

De obicei alimentele ambalate conțin substanțe nutritive foarte scăzute în comparație cu alimentele proaspete. Motivul este că alimentele ambalate trebuie să treacă prin diferite etape de producție care reduc conținutul nutrițional din alimente.

Pentru a înlocui substanțele nutritive pierdute, producătorii de alimente ambalate vor adăuga fibre sintetice, vitamine și minerale într-un proces numit fortificare. Cu toate acestea, acest lucru încă nu poate înlocui bunătatea nutrienților naturali conținuți în alimente.

2. Conține zahăr ridicat, sare și grăsimi trans

Zaharul, sarea și grăsimile trans sunt frecvente în alimentele ambalate în cantități mari. Acesta este pericolul alimentelor ambalate pentru organism, deoarece vă poate crește riscul de îmbolnăvire

Aceste trei ingrediente pot avea un impact negativ asupra sănătății dumneavoastră dacă sunt consumate în cantități excesive. Consumul ridicat de zahăr poate interfera cu metabolismul și poate contribui la excesul de calorii din organism. La rândul său, acest lucru poate duce la rezistență la insulină, crește nivelul trigliceridelor, crește nivelul colesterolului rău și crește acumularea de grăsimi în ficat și cavitatea abdominală.

Consumul excesiv de sare poate fi, de asemenea, dăunător pentru sănătate. Prea multă sare în organism poate crește volumul de sânge, făcând inima să funcționeze mai greu, dar vasele de sânge se constrâng, astfel încât tensiunea arterială va crește.

Între timp, conținutul de grăsimi trans din alimentele ambalate poate crește nivelul colesterolului rău din organism. La rândul său, acest lucru vă poate crește riscul de boli de inimă.

3. Conține substanțe chimice artificiale

Dacă citiți adesea informațiile de pe ambalajul alimentelor, cu siguranță veți fi întâlnit diverse nume de ingrediente cu care nu sunteți familiarizați. Poate fi o substanță chimică artificială care a fost adăugată în mod intenționat cu o funcție specifică.

De obicei, alimentele ambalate sunt adesea adăugate cu conservanți, coloranți, potențatori de aromă, agenți de texturare și îndulcitori artificiali. Adăugarea acestei substanțe chimice este concepută astfel încât alimentele ambalate să aibă gustul dorit și să poată fi păstrate mai mult timp.

Deși aceste substanțe chimice au fost testate, este posibil ca acestea să nu fie într-adevăr sigure pentru sănătatea pe termen lung. Dovada este că adăugarea îndulcitorilor artificiali cu sirop de porumb bogat în fructoză la multe alimente și băuturi a fost legată de obezitate, diabet, boli de inimă și chiar cancer.

4. Îngrășați

Alimentele ambalate au în general un gust delicios, pe care toată lumea îl adoră. Producătorii de alimente știu că consumatorii adoră alimentele dulci, sărate și grase. Așa că au creat mâncare cu acel gust. Faceți consumatorii interesați să-l cumpere. În plus, ambalajul său mic te face să nu-ți dai seama cât ai mâncat.

Mai multe studii au arătat, de asemenea, că conținutul alimentelor ambalate vă poate face să mâncați mai mult decât aveți nevoie, după cum a raportat Medical News Today.

Este posibil ca creierului dvs. să îi fie greu să înțeleagă cum să vă simțiți plin, așa că nu puteți opri consumul de alimente ambalate. Uneori, puteți fi „dependent” de dorința de a mânca din nou și din nou până când vă veți sătura. Fără să-ți dai seama, mănânci în exces.

5. Ambalajul conține compuși periculoși

Nu numai conținutul din alimente poate fi dăunător sănătății, ci și ambalajul alimentelor poate pune în pericol sănătatea. O serie de substanțe chimice sunt conținute în ambalajele pentru alimente și pot fi dăunătoare sănătății. Acesta este un pericol alimentar ambalat care poate apărea pe termen lung.

Acest lucru a fost dovedit și de cercetările din Jurnalul de epidemiologie și sănătate comunitară. Substanțele chimice dăunătoare conținute în ambalajul alimentelor se pot dizolva în alimentele pe care le consumați, astfel încât acestea să intre în organism.

Aceste substanțe chimice, cum ar fi formaldehida din sticlele de plastic care pot provoca cancer, bisfenolul A, care se găsește în mod obișnuit în conservele pentru alimente sau băuturi, tributilină, triclosan și ftalați.

Chiar dacă foarte puține dintre aceste substanțe chimice pot pătrunde în organism, acestea sunt încă în limite de siguranță. Cu toate acestea, expunerea pe termen lung poate provoca acumularea de substanțe chimice dăunătoare în organism, punând astfel în pericol sănătatea (în special substanțele chimice care pot perturba hormonii).

X