Beneficiile pentru sănătate ale laptelui de cal sălbatic pe care ar trebui să le cunoașteți

Majoritatea oamenilor preferă să bea lapte de vacă sau versiunea sa vegetariană, cum ar fi lapte de migdale sau arahide, decât să bea lapte de cal sălbatic. Chiar dacă este mai puțin popular, de fapt laptele de cal a fost consumat de mulți oameni din întreaga lume de mii de ani. Chiar și în secolul al XIX-lea, laptele de cal a început să fie consumat ca înlocuitor al laptelui de vacă. Laptele de cal sălbatic nu este mai puțin sănătos decât laptele de vacă. Care sunt beneficiile laptelui de cal sălbatic pentru sănătate? Consultați acest articol pentru a afla mai multe.

Diferite beneficii pentru sănătate ale laptelui de cal sălbatic

Cel mai faimos lapte de cal sălbatic din Indonezia provine de la cai sălbatici din Sumbawa, West Nusa Tenggara. De aceea, pentru locuitorii Indoneziei de Est, consumul de lapte de cal sălbatic nu mai este un lucru nou. Iată diferitele beneficii ale laptelui de cal sălbatic pe care ar trebui să le cunoașteți.

1. Conținutul nutrițional este același cu laptele matern

Laptele sălbatic de cal este laptele animal care are cea mai similară valoare nutritivă cu laptele matern uman. Se știe că laptele matern conține o serie de vitamine și minerale importante pentru corpul bebelușului, variind de la proteine ​​(zer și cazeină), acizi grași (omega-3 și omega-6), carnitină, vitamine (A, C, D, E, și K; și riboflavină., niacină și acid pantothenic), la carbohidrați.

Chiar și multe maternități din Franța folosesc laptele de cal ca înlocuitor al laptelui matern pentru a crește puterea și imunitatea pentru nou-născuți, în special pentru cei născuți prematur. Cu toate acestea, utilizarea laptelui de cal ca înlocuitor al laptelui matern a început să scadă după sfârșitul celui de-al doilea război mondial.

2. Potrivit pentru persoanele alergice la laptele de vacă sau la intoleranța la lactoză

Laptele de cal sălbatic conține mai puține proteine ​​de cazeină decât laptele de vacă. Acest conținut mai mic de cazeină face ca laptele de cal sălbatic să fie mai ușor de digerat decât laptele de vacă. Acesta este motivul pentru care laptele de cal sălbatic poate fi consumat pentru copii și adulți care au dificultăți în digerarea laptelui de vacă (intoleranță la lactoză) sau care sunt alergici la laptele de vacă.

Calitatea proteinelor din laptele de cal sălbatic este, de asemenea, mai bună decât laptele de vacă, deoarece laptele de cal sălbatic are un tip de aminoacizi mai complet decât laptele de vacă.

3. Digestie lină

Laptele de cal sălbatic se crede de mult timp că este un remediu natural pentru a ajuta la vindecarea diferitelor probleme digestive datorate invaziei bacteriilor rele din intestine, cum ar fi diareea și 6 simptome de inflamație care par banale, dar care trebuie să fie precauți. Acest lucru se datorează faptului că laptele sălbatic de cal conține lizozimă și lactoferină care pot limita și restrânge creșterea bacteriilor nedorite în intestine.

Vă rugăm să rețineți, lizozima este o enzimă care acționează ca un agent antimicrobian. Între timp, lactoferina este o substanță care are proprietăți antibacteriene, antioxidante și antiinflamatorii pentru a întări sistemul imunitar. Ei bine, acest conținut este ceea ce face ca laptele sălbatic de cal să acționeze ca un probiotic, deoarece poate promova creșterea bacteriilor bune, cum ar fi lactobacillus plantarum și lactobacillus salivarius.

4. Îngrijirea frumuseții

La fel ca laptele de capră, unul dintre beneficiile laptelui de cal sălbatic este pentru îngrijirea pielii. Acest lucru se datorează faptului că laptele sălbatic de cal are proprietăți de hidratant natural care poate ajuta la regenerarea pielii și la încetinirea îmbătrânirii premature datorită conținutului de lactoferină din acesta.

Nu numai că, laptele de cal este, de asemenea, util pentru tratarea și prevenirea pielii predispuse la acnee datorită componentelor sale anti-bacteriene. Mai multe studii au relevat, de asemenea, că caii sălbatici pot ajuta la vindecarea unor probleme ale pielii, cum ar fi eczeme, psoriazis sau neurodermatită.

5. Sarac in calorii

Se știe că la fiecare 100 de grame de lapte de cal sălbatic produce cu 44 de calorii mai puțin decât laptele de vacă, care este de 64 de calorii. Acest lucru face ca persoanele care beau deseori lapte de cal să nu se îngrașe rapid. În plus, conținutul de grăsimi monoinsaturate din acesta contribuie la reducerea colesterolului rău din organism, deci este bun pentru controlul nivelului de colesterol.

X