5 lucruri care se pot întâmpla dacă nu luați micul dejun & bull; salut sanatos

Sunteți cu adevărat obișnuiți să nu mâncați micul dejun sau chiar nu doriți să mâncați atât de devreme cu scuza că nu aveți pofta de mâncare - sau sunteți doar leneși?

Micul dejun este literalmente menit să „rupă postul” (preluat din cuvântul englezesc, „pauză rapidă”) din toate orele pe care le petreceți după ce ați dormit toată noaptea. Obiceiul de a sări peste masă dimineața poate declanșa o varietate de procese fiziologice - atât bune, cât și rele.

Așa se întâmplă în organism dacă nu luați micul dejun

1. Pierderea în greutate

Da, această idee pare logică, deoarece eliminați în mod eficient o masă din dietă în fiecare zi. Unele studii au arătat chiar că sărind peste micul dejun vă poate reduce aportul total de calorii cu până la 400 kcal pe zi.

Cu toate acestea, legătura dintre sărind peste micul dejun și pierderea în greutate nu este atât de simplă pe cât ați putea crede. Raportând din prevenire, un studiu de la Universitatea de Stat din Ohio arată că într-adevăr veți pierde în greutate atunci când omiteți micul dejun pe termen scurt. În mod ironic, aceste câteva kilograme se pierd nu din depozitele de grăsime încăpățânate, ci din mușchi - care este o metodă de slăbire mai puțin decât ideală.

Când stomacul nu prelucrează alimentele pentru o lungă perioadă de timp, sistemul dvs. intră în modul de protecție și începe să stocheze cât mai multe calorii posibil. Când metabolismul dvs. încetinește, sistemele corpului dvs. vor acorda prioritate arderii glucozei stocate în mușchi ca energie de rezervă, slăbindu-vă în mod eficient mușchii.

Această arsură de energie din țesutul muscular - nu grăsime - este un factor care vă poate face mai ușor să vă simțiți obosit și lent în timpul activităților de dimineață, precum și să vă aglomerați mintea.

2. Ameliorează inflamația cronică

De la artrită la cancer până la boli de inimă, multe afecțiuni grave de sănătate provin din deteriorarea cauzată de inflamația cronică. Perioada de post pe care o puteți ignora în mod deliberat (sau nu) micul dejun, este considerată de mulți experți pentru a declanșa munca de adaptare a celulelor pentru a repara daunele, dintre care una provine din recenziile din Lucrările Academiei Naționale de Științe .

Indiferent de timpul în care omiteți mesele, unele dintre beneficiile de reducere a inflamației pot fi îmbunătățite prin boicotarea unei singure mese, explică Valter Longo, dr., Coautor al studiului și cercetător la Universitatea din Carolina. Descoperirile lui Longo arată, de asemenea, că sărind peste mese - indiferent dacă este vorba de micul dejun, prânz sau cină - poate crește eficiența chimioterapiei.

Postul intermitent (sărind peste micul dejun, apoi prânzul sau prânzul și apoi fără cină, de exemplu) s-a dovedit a fi eficient în reducerea aportului de calorii, promovarea pierderii în greutate și îmbunătățirea sănătății metabolice. Cu toate acestea, este important să înțelegem că postul ca acesta sau sărind peste micul dejun nu este o dietă care să se potrivească tuturor. Efectele pot varia. Unele persoane pot avea efecte pozitive precum exemplul de mai sus, în timp ce altele pot prezenta amețeli și dureri de cap, scăderea zahărului din sânge, leșin și lipsă de concentrare.

3. Corpul va deveni mai flămând

După cum sa explicat la punctul 1, atunci când alegeți să nu luați micul dejun, corpul va trece la arderea energiei stocate în mușchi (despre care credeți că arde calorii în grăsimea corporală). Drept urmare, te simți letargic. În același timp, stomacul dvs. trimite semnale către creier pentru a indica faptul că trebuie umplut și începe „cântarea” burticii keroncong.

În plus, este important să ne amintim că nivelurile de cortizol (hormonul stresului) ating cel mai înalt nivel la 7 dimineața, astfel încât micul dejun este momentul perfect pentru a readuce acest hormon al stresului la niveluri normale. Dacă nivelurile de cortizol nu sunt controlate, veți avea mai multe șanse să vă simțiți anxioși și anxioși.

Cu cât întârziți să vă umpleți stomacul, cu atât veți deveni mai înfometați și mai stresați. Cortizolul ajută organismul să proceseze zahărul (glucoza) și grăsimile pentru energie, precum și pentru a controla stresul. Dacă săriți micul dejun, combinat cu un nivel ridicat de stres dimineața, veți fi mai predispuși să alegeți gustări nesănătoase, cu conținut ridicat de zahăr și grăsimi, pentru a „prinde din urmă” energia pierdută din mușchii dvs., fizic și mental.

În timp, dacă lăsați acest obicei, acesta poate duce de fapt la creșterea în greutate.

4. Vei arde mai multe calorii atunci când faci mișcare

Un studiu din British Journal of Nutrition 2013 a constatat că exercițiile de dimineață pot arde cu 20% mai multe grăsimi atunci când se face pe stomacul gol. Este important să rețineți: modul în care reacționează corpul dumneavoastră va depinde de dieta dvs. zilnică și de cât de greu vă veți împinge în timpul exercițiului. Cu toate acestea, dacă sunteți un pasionat de sport dimineața devreme, puteți beneficia de exerciții fizice înainte de prima masă. Doar asta, asigurați-vă că obțineți o nutriție adecvată și umpleți-vă cu o noapte înainte.

Totuși, exercițiile fizice de dimineață fără micul dejun vă pot „amenința” și programul de viață sănătos. Nivelurile scăzute ale zahărului din sânge datorate (aproape) zero glicogen și insulinei din organism la omiterea micului dejun, combinate cu stresul fizic și mental (pregătirea hainelor și a echipamentelor de lucru, pregătirea copiilor pentru școală și a celorlalte obligații zilnice) se va putea concentra.să facă mișcare după ce a sărit peste micul dejun.

5. Devii rapid senil

Nutriția inadecvată afectează dezvoltarea intelectuală a bebelușilor și copiilor. Un mic studiu din 2005 publicat în revista Psychology and Behavior , raportat de Business Insider, a constatat că copiii din școlile elementare care mănâncă în mod regulat fulgi de ovăz au o memorie mai bună pe termen scurt decât elevii care nu o fac.

Raportarea de la Live Strong, Centrul Medical al Universității din Maryland arată că un copil care omite micul dejun obosește mai repede la școală, nu poate să se concentreze și pierde multe oportunități de stimulare cognitivă. Lipsa de fier, iod și proteine ​​din dieta unui copil duce la un IQ mai scăzut, potrivit unui raport al Universității de Stat din Iowa. În plus, malnutriția duce la scăderea duratei de atenție, afectarea memoriei, tendința de a se distrage și rata de învățare lentă.

Deci, aveți nevoie de micul dejun sau nu?

În cele din urmă, alegerea de a lua sau nu micul dejun revine la preferința personală. Dacă îți este foame dimineața și îți place ideea de mic dejun, pur și simplu continuă-ți rutina (și poate alege un meniu mai sănătos decât mâncarea rapidă). Micul dejun bogat în proteine ​​este cel mai bun.

Cu toate acestea, dacă nu vă este foame dimineața și nu simțiți că aveți nevoie de o masă grea dimineața, Josh Ax, DNM, specialist în nutriție certificat, vă recomandă să începeți de la ceva mic, cum ar fi un shake de proteine ​​sau proaspăt piureuri de fructe, reduceți porțiile de cină și reduceți alcoolul și gustările „calorii goale” cu o seară înainte.