Cuprins:
- Care sunt avantajele laptelui de migdale față de alte lapte?
- 8 beneficii ale consumului de lapte de migdale
- 1. Inima sanatoasa
- 2. Ajută la pierderea în greutate
- 3. Oasele devin mai puternice
- 4. Reducerea riscului de diabet
- 5. Nu conține lactoză
Aproximativ din 2014, laptele de migdale a devenit o tendință de stil de viață sănătos în societatea actuală. Laptele de migdale a devenit un „substitut” al laptelui de vacă pe care îl consumăm de obicei zilnic. Dar uneori (și poate întotdeauna) apare întrebarea: „Care este avantajul laptelui de migdale față de laptele de vacă?”
Dacă sunteți vegan, nu vă place laptele sau sunteți sensibil la lapte, laptele de migdale este o alternativă bună pentru stilul dumneavoastră de viață sănătos.
2015 ieri, TIMP a creat un sondaj care a implicat 5 experți în sănătate cu privire la opiniile lor cu privire la beneficiile laptelui de migdale. 4 din 5 experți în sănătate sunt de acord că laptele de migdale are mai multe beneficii și conține mulți nutrienți pe care alți lapte nu-i au.
Care sunt avantajele laptelui de migdale față de alte lapte?
Laptele de migdale este considerat alegerea evidentă pentru vegani și persoanele care sunt alergice la lactoză. În plus, laptele de migdale este cu 50% mai mic în calorii decât laptele de vacă, spune Kristin Kirkpatrick, dietetician și manager de servicii de nutriție pentru sănătate la Institutul de Wellness al Clinicii Cleveland.
„Laptele de migdale are beneficii pentru persoanele care doresc să slăbească, deoarece nu este un produs de origine animală, nu are colesterol”, a explicat el.
În mijlocul popularității laptelui de migdale, există ceva la care trebuie să fiți atenți și să luați notă. Laptele de migdale nu are prea multe proteine sau calciu pentru a fi un substitut complet pentru laptele de vacă. Un pahar de lapte de migdale are doar 1 gram de proteine în comparație cu laptele de vacă care are 8 grame. În plus, conținutul de calciu este de 2 miligrame în comparație cu conținutul de calciu din laptele de vacă care conține 300 de miligrame.
Alicia Romano, dietetician de la Centrul de nutriție Frances Stern de la Tufts Medical Center, a spus: „Spre deosebire de laptele de vacă și cel de soia, laptele de migdale este în mod natural sărac în proteine”.
Poate un pic ciudat, dar de fapt 1 uncie de nuci conține 6 grame. Dar, pentru că ajung să fie lapte, care este în mare parte apă, multe dintre substanțele nutritive ale nucilor de migdale sunt apoi pierdute.
Laptele de migdale vândut pe piață a început foarte mult. Dar, înainte de ao cumpăra, asigurați-vă că pe etichetă laptele de migdale pe care îl cumpărați are alte ingrediente nutriționale adăugate și nu conține conservanți răi. Dacă preferați să vă faceți propriul, continuați. Pentru că este destul de ușor să o faci!
8 beneficii ale consumului de lapte de migdale
Există mai multe beneficii pentru sănătate pe care le putem obține din consumul de lapte de migdale. Iată 5 avantaje pe care le puteți obține:
1. Inima sanatoasa
Laptele de migdale nu conține colesterol sau grăsimi saturate. De asemenea, are un conținut scăzut de sodiu și un conținut ridicat de grăsimi sănătoase (cum ar fi acizii grași omega, cum ar fi cei care se găsesc în pești), care ajută la prevenirea hipertensiunii arteriale și a bolilor de inimă.
2. Ajută la pierderea în greutate
1 pahar de lapte de migdale conține doar 39 de calorii, jumătate din caloriile din laptele degresat de vacă. Laptele de migdale vă ajută să reduceți sau să vă mențineți greutatea sănătoasă.
3. Oasele devin mai puternice
Deși inițial nu conține la fel de mult calciu și vitamina D ca laptele de vacă, laptele de migdale îmbogățit cu calciu și vitamina D conține de fapt mai mult calciu și vitamina D decât laptele de vacă. Acest lucru face ca laptele de migdale să fie bun pentru reducerea riscului de osteoporoză și pentru promovarea oaselor și a dinților sănătoși.
4. Reducerea riscului de diabet
Laptele de migdale (fără aditivi) are un conținut scăzut de carbohidrați, ceea ce înseamnă că nu crește semnificativ nivelul zahărului din sânge, reducând astfel riscul de a dezvolta diabet. Acest lucru se datorează faptului că laptele de migdale are un indice glicemic scăzut, iar corpul tău va folosi carbohidrați pentru energie, astfel încât zahărul nu este stocat ca grăsime!
5. Nu conține lactoză
Persoanelor cu intoleranță la lactoză le este greu să digere zahărul din laptele de vacă. Dacă aveți tulburări stomacale frecvente sau diaree după ce beți lapte, este posibil să aveți și intoleranță la lactoză. Dacă da, laptele de migdale este mai potrivit pentru dvs. să îl consumați ca înlocuitor al laptelui de vacă, deoarece nu conține lactoză.
X