Cuprins:
- Beneficiile hamsiei sunt păcat de dor
- 1. Bogat în acizi grași omega-3
- 2. Susțineți sănătatea oaselor
- 3. Sursă bună de proteine
- 4. Sarac in mercur
- Aveți grijă, hamsia are un conținut ridicat de sare
Indonezienii sunt cu siguranță familiarizați cu hamsia. Pentru majoritatea oamenilor, consumul de orez cald cu anșoa prăjită a devenit o plăcere în sine. Ei bine, știți că, în ciuda dimensiunilor sale miniaturale, hamsiile au o multitudine de beneficii care vă fac să vă doriți să mâncați mai des acest pește? Care sunt beneficiile hamsiei pentru sănătatea corpului.
Beneficiile hamsiei sunt păcat de dor
1. Bogat în acizi grași omega-3
Anșoa are un conținut ridicat de acizi grași omega-3, care joacă un rol important în menținerea sănătății inimii și a funcției creierului.
De fapt, potrivit cercetărilor publicate în Jurnalul Asociației Medicale Americane în 2006, se constată că consumul a două porții de ulei de pește pe săptămână poate reduce riscul de deces din cauza bolilor de inimă cu 36%.
American Heart Association recomandă să consumați două porții de pește gras în fiecare săptămână pentru a vă satisface nevoile de acizi grași omega-3.
2. Susțineți sănătatea oaselor
Anșoa este o sursă de hrană care conține calciu ridicat. Raportând de pe pagina Detik Health, Fiastuti Witjaksono, specialist în nutriție clinică de la Facultatea de Medicină a Universității din Indonezia, a declarat că hamsia conține aproximativ 500 mg până la 972 mg de calciu.
Acest conținut ridicat de calciu este foarte bun pentru menținerea oaselor sănătoase și puternice. Nu numai calciul, hamsia conține și vitamina K, magneziu și fosfor, care sunt la fel de bune pentru menținerea sănătății oaselor. Consumul de hamsii în timpul alăptării poate împiedica chiar și femeile să facă osteoporoză devreme.
3. Sursă bună de proteine
Proteinele sunt unul dintre cei mai importanți nutrienți care pot ajuta la construirea țesutului muscular și corporal. În plus, proteinele funcționează și pentru a produce enzime și hormoni importanți în organism.
La 100 de grame de hamsie conține 16 grame de proteine. Combinarea hamsiei cu alte alimente bogate în proteine vă va ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de proteine.
Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, hamsiile sunt, de asemenea, cunoscute ca fiind sărace în calorii. Iată ce poate fi alegerea perfectă dacă intenționați să slăbiți.
4. Sarac in mercur
Mercurul este un tip de metal greu care este eliminat din deșeurile din fabrică și menajere. În apă, mercurul se transformă într-o substanță numită metilmercur care se leagă de proteinele din mușchii peștilor.
Dacă mâncați pește sau alte fructe de mare care conțin mercur, conținutul de mercur din carnea de pește va intra în corpul dumneavoastră. Acumularea de mercur pe termen lung poate provoca probleme de sănătate, cum ar fi otrăvirea cu mercur și chiar leziuni ale nervilor, în special la sugari și copii.
Vestea bună este că conținutul de mercur din hamsie este printre cele mai scăzute dintre alte produse din pește și fructe de mare. De aceea, hamsiile pot fi folosite ca o alegere sigură și hrănitoare pentru consum.
Aveți grijă, hamsia are un conținut ridicat de sare
Beneficiile hamsiei nu trebuie să fie puse la îndoială, dar consumul prea mult din ele poate fi în detrimentul sănătății.
Majoritatea hamsiilor sunt prelucrate prin sărare. Acest conținut ridicat de sare poate provoca probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea. La persoanele care au deja tensiune arterială crescută, consumul de alimente prea sărate poate agrava starea.
Mâncarea prea multă mâncare sărată vă poate afecta oasele, deoarece poate provoca pierderi. Deci, înainte de a-l mânca, acordați atenție și modului de procesare și cum să-l mâncați, da.
X