Cele 6 cele mai sănătoase alimente pentru micul dejun & bull; salut sanatos

Pe lângă faptul că ne oferă un impuls energetic pentru activități pe tot parcursul zilei, micul dejun este, de asemenea, o sursă bună de alimente pentru a fertiliza o serie de substanțe nutritive importante, cum ar fi calciu, fier și vitamine din grupul B, precum și proteine ​​și fibre. Organismul are nevoie de acești nutrienți pentru a iniția procesele metabolice, iar cercetările arată că, dacă organismul trece acești nutrienți la micul dejun, există puține șanse ca organismul să poată plăti aceste pierderi în viitor.

În plus, micul dejun poate ajuta organismul să regleze concentrația zahărului din sânge, a raportat The Independent. S-a dovedit că omiterea micului dejun crește creșterea glicemiei după masă la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

Crearea unui obicei de a mânca dimineața este o rutină pe care o poți trezi încet. Începeți mai întâi cu porții ușoare, apoi după un timp, pofta de dimineață crește în mod natural. Ca urmare, poate veți începe să observați că porția de prânz este mai mică decât de obicei, inclusiv timpul de gustare la birou.

Care sunt cele mai bune alimente pentru micul dejun?

Așadar, alegeți orez prăjit sau terci de pui pentru a vă începe ziua? Sau mai bine zis, preferați meniul la pachet de la un restaurant fast-food? De fapt, unele dintre alimentele tale preferate de dimineață conțin beneficii extraordinare pentru organism, fără ca tu să știi dinainte.

Iată 6 dintre cele mai bune alegeri alimentare pentru micul dejun selectat, pe care îl puteți face idei pentru micul dejun mâine.

1. Ouă

În spatele diferitelor mituri rele, ouăle conțin 13 substanțe nutritive esențiale pentru organism, inclusiv un conținut ridicat de proteine. Cercetările arată că un mic dejun bogat în proteine ​​va îndepărta obiceiurile nesănătoase de gustare pe tot parcursul zilei. În plus, consumul a cel puțin 8-10 grame până la 20-25 de grame de proteine ​​nu numai că va oferi o senzație de plinătate mai îndelungată, dar va menține și masa musculară bună în timp. În plus, gălbenușurile de ouă sunt bogate în vitamina B colină, care este importantă pentru acuitatea memoriei și sunt, de asemenea, bogate în luteină și zeaxantină, care promovează sănătatea ochilor.

Idei de meniu pentru micul dejun: Sandwich de pâine din cereale integrale cu umplutură de ouă omletă (sau ou de ochi de vită). Sau, puteți face un sandviș toast umplut cu felii de avocado, ou fiert și roșie. O alternativă mai sănătoasă, faceți mai întâi un amestec de ouă amestecate amestecat cu spanac tocat.

2. Cafea

Binecuvântați sunteți iubitorii de cafea. Chiar dacă prea multă cafea va avea un impact negativ asupra sănătății dvs., nu este nimic în neregulă dacă beți un pahar cald de cafea pentru a începe ziua. O ceașcă de cafea fierbinte preferată (fără zahăr și cremă, nu!) Are un conținut ridicat de antioxidanți, care sunt benefici pentru sănătatea inimii și pot reduce riscul apariției abilităților cognitive. De asemenea, se crede că cafeaua dimineața evită șansele de cancer, inclusiv carcinomul cu celule bazale, și vă protejează de diabetul de tip 2.

Idei de meniu pentru micul dejun: În plus față de o ceașcă obișnuită de cafea neagră, puteți amesteca cafea rece cu banane congelate (pot fi înlocuite cu lapte de migdale), pudră de cacao și pudră de proteine ​​cu aromă de ciocolată (sau proteine ​​din zer) pentru a amesteca un pahar mare de shake de proteine ​​care nu este doar umplutură, ci și înălțătoare.

3. Ceai

Ei bine, pentru cei dintre voi cărora nu le place gustul amar al cafelei, dar care au totuși nevoie de un spirit înțepător din cofeină, ceaiul poate fi o alternativă bună pentru micul dejun. La fel ca și cafeaua, ceaiul are, de asemenea, un conținut ridicat de proprietăți antioxidante, numite flavonoide, care pot stimula sistemul imunitar și este eficient ca medicament antiinflamator. Alegeți ceai obișnuit de iasomie, verde sau negru - atâta timp cât nu utilizați zahăr - acest ceai este destul de eficient ca alarmă de dimineață, deoarece conținutul său ridicat de L-teanină poate crește vigilența și ajuta la intensificarea concentrării.

Idei de meniu pentru micul dejun: Te-ai săturat să bei doar ceai simplu? Prepară ceai verde, apoi adaugă-l în amestecul tău preferat de piure de ovăz. Adăugați felii de banane, avocado sau alte fructe la alegere. Alternativ, faceți smoothie-uri răcoritoare din ceai verde praf amestecat cu iaurt cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi, banane congelate și căpșuni.

4. Banane

Deși se știe că sunt destul de bogate în calorii (105 calorii pe 1 banană medie), bananele sunt bogate în fibre naturale, vitamina C și potasiu. O banană medie are 422 miligrame de potasiu și este complet lipsită de sodiu. Această combinație vă poate ajuta să controlați tensiunea arterială. Amidonul și fibra din banane pot produce un efect complet mai mult timp. În acest fel, șansele de a lua gustări în timpul zilei vor fi mai mici.

Idei de meniu pentru micul dejun: Dacă doriți să urmați o dietă cu banane, începeți-vă dimineața cu câte pahare de apă și banane doriți. Alternativ, puteți adăuga o banană coaptă care este bătută și untă cu unt de arahide ca umplutură pentru pâine prăjită. O puteți mânca însoțită de un pahar de lapte cald (sau cafea). În următoarele zile, înlocuiți pâinea prăjită cu banane cu un smoothie de banane amestecat cu un amestec de grâu măcinat (fulgi de ovăz) și lapte degresat sau de soia. A doua zi, înlocuiți ingredientele lichide cu iaurt grecesc, suc de mere și fructe după gust.

5. Iaurt grecesc

La fel ca ouăle, iaurtul grecesc este o sursă bună de proteine ​​de umplere (de două ori mai mare decât iaurtul obișnuit). În plus, iaurtul grecesc este, de asemenea, bogat în calciu. Cu toate acestea, încercați să utilizați iaurt grecesc simplu (iaurt simplu, fără nici o aromă adăugată). Aceasta pentru a preveni aportul de zahăr artificial nedorit.

Idei de meniu pentru micul dejun: Puteți mânca pur și simplu iaurt grecesc împreună cu fructe proaspete (banane, kiwi, căpșuni, zmeură sau pepene afine), nuci și granola pentru un mic dejun rapid. În plus, puteți adăuga iaurt grecesc la shake-ul proteic, ca în exemplul de mai sus.

6. Făină de ovăz

Un castron cu fulgi de ovăz curățat este bogat în fibre, ceea ce vă poate ajuta să vă simțiți mai plin pentru mai mult timp. Ovăzul este cerealele integrale care trec prin procesul de măcinare, iar consumul de cereale integrale vă poate reduce riscul de apariție a mai multor boli, inclusiv hipertensiune arterială, colesterol ridicat și diabet de tip 2. Făina de ovăz conține, de asemenea, lignani, substanțe chimice pe bază de plante care au fost legate de prevenirea inimii boală. În plus, ovăzul este bogat și în complex de fier, magneziu și vitamina B. Cu toate acestea, acordați atenție compoziției ambalajului dvs. de fulgi de ovăz gata de consum. Făina de ovăz bună gata de consum ar trebui să conțină un singur ingredient: semințe de grâu integral. Evitați fulgii de ovăz gata de consum, cu conținut ridicat de zahăr și sodiu și cu conținut scăzut de fibre.

Idei de meniu pentru micul dejun: Gătit încet până când este moale sărat sau amestecat cu fructe proaspete ca gustare peste noapte pentru creșterea ovăzului, ovăzul oferă o cantitate mare de substanțe nutritive corpului dumneavoastră. Alternativ, puteți amesteca pulpa de fulgi de ovăz cu suc de mere și lapte degresat și mere tocate (sau orice alt fruct la alegere) pentru un gust mai răcoritor. Nu-ți place micul dejun prea dulce? Înlocuiți toppingul de fructe cu ouă și felii de avocado stropite cu salsa. De asemenea, îl puteți înlocui cu un topping de brânză cheddar rasă, ceapă verde feliată și un vârf de boia măcinată.