9 Beneficiile ghimbirului ca medicament natural: utilizări, efecte secundare, interacțiuni

Beneficiile ghimbirului au fost dovedite în medicina tradițională chineză. Mulți folosesc ghimbir, atât ghimbir original, cât și sub formă de cremă ca medicament antiinflamator și vindecător de răni. Deci, care sunt beneficiile ghimbirului care au fost dovedite științific? Următoarea este recenzia.

Ce este ghimbirul?

Temulawak este o plantă indoneziană nativă a cărei formă este similară cu turmericul. Plantele care au nume latine Curcuma xanthorrhiza de obicei are forma unui cilindru cu un diametru de 6 cm.

În general, această plantă are pielea galben deschis. Ca plantă monocot, această plantă nu are rădăcină. Rădăcina care este deținută este rădăcina rizomului.

Rizomul este partea din tulpină care se află sub pământ. Rizomii sunt denumiți și tuberculi rădăcini sau tuberculi tulpini. Dintre toți rizomii Curcuma, acest rizom de plante este cel mai mare dintre alte plante.

Rizomul de ghimbir este format din mamă și cultivatori. Rizomul părinte este rotund ca un ou și are o culoare galben închis, în timp ce interiorul este portocaliu maroniu.

Din acest rizom principal vine un al doilea rizom mai mic, care crește lateral. De obicei, numărul este de aproximativ 3 până la 7 bucăți.

La început, Curcuma xanthorrhiza Multe cresc în pădure, în special pădurile de tec împreună cu alte tipuri de întâlniri. Această plantă crește de obicei mult în stuf și uscat. Cu toate acestea, în prezent, ghimbirul este cultivat pe scară largă în zonele înalte.

Conținut chimic și compuși în ghimbir

Rizomul Temulawak conține curcuminoizi, uleiuri esențiale, amidon, proteine, grăsimi, celuloză și minerale. Amidonul este cea mai mare componentă din rizomul de ghimbir. Amidonul este de obicei alb gălbui deoarece conține curcuminoizi.

Curcuminoidele sunt substanțe care dau culoare galbenă ghimbirului și turmericului. În ghimbir conținut:

• 0,37% cenușă
• 1,52% proteine
• 1,35% grăsime
• 0,80% fibre
• 79,96% carbohidrați
• 15 ppm curcumină
• 11.45 ppm de potasiu
• 6,38 ppm de sodiu
• 19,07 ppm calciu
• 12,72 ppm magneziu
• 6,38 ppm de fier
• 0,82 ppm mangan
• 0,02 ppm cadmiu

*) Ppm (părți la milion) sau părți la milion, este o unitate de concentrație exprimată în mg / Kg.

În plus, există trei substanțe active conținute în rizomul de ghimbir și anume:

• Germakron, antiinflamator și inhibă umflarea.
• P-toluilmetilcarbinol și sesquiterpen d-camfor, crește producția și bila.
• Tumeron, antimicrobian.

Diferența dintre turmeric și ghimbir

La prima vedere, curcuma și ghimbirul arată foarte asemănător. Chiar și beneficiile turmericului și ghimbirului sunt destul de similare. Prin urmare, nu este neobișnuit ca mulți oameni să se înșele atunci când îi recunosc pe cei doi. Pentru a nu alege alegerea greșită, iată diferențele dintre turmeric și ghimbir care trebuie cunoscute:

Frunze

Curcuma are o singură frunză cu o formă alungită de până la 20-40 cm cu o lățime a frunzei de 8-12,5 cm. Frunzele au o formă pinnată, asemănătoare oaselor, cu o culoare verde pal. Frunzele de curcuma au vârful ascuțit și baza cu o margine plată a frunzei. Între timp, ghimbirul are frunze late conectate cu nervuri medii și pețioli destul de lungi.

Trompă

Curcuma are o pseudo-tulpină cu o înălțime de 40-100 cm. Între timp, ghimbirul are o pseudo-tulpină cu o înălțime de până la 2,5 metri.

Rizom

Rizomul de curcuma are ramuri pentru a forma aglomerări. Rizomul este eliptic și formează ramuri sub formă de tulpini care se află în pământ.

Rizomul de curcuma este de obicei acoperit cu lăstari care cresc lateral, orizontal și curbat. Mugurii sunt articulații scurte de formă dreaptă sau curbată. Culoarea pielii rizomului de turmeric este de obicei maroniu portocaliu sau de culoare galben deschis-roșiatic.

Între timp, rizomul de ghimbir are de obicei o dimensiune mai mare decât turmericul. Un alt lucru care este destul de izbitor între ghimbir și turmeric este că carnea de turmeric este mai concentrată, cunoscută și sub numele de portocaliu roșiatic, în timp ce ghimbirul este de obicei galben decolorat. Temulawak are, de asemenea, un gust amar comparativ cu turmericul.

Floare

Curcuma are flori, păr și solzi compuși. Coroana are 3 cm lungime și 1,5 cm lățime și este galbenă cu petale cilindrice.

Între timp, ghimbirul are de obicei flori albe roșiatice sau gălbui. Lungimea tulpinii florii este de aproximativ 1,5 până la 3 cm, cu florile care ies din rizom Floarea principală este roșie cu petale verde deschis, iar baza florii este violet.

Beneficiile ghimbirului pentru sănătate

Curcuma xanthorrhiza poate fi folosit ca medicament, aromatizant alimentar, băuturi și coloranți naturali pentru alimente și produse cosmetice. Beneficiile ghimbirului ca medicament sunt cunoscute și cunoscute de mult timp, atât pe plan intern, cât și în străinătate. Iată diferitele beneficii ale ghimbirului pentru sănătate:

1. Depășirea problemelor sistemului digestiv

Primul beneficiu al ghimbirului este că stimulează producția de bilă în vezica biliară. Desigur, acest lucru ajută digestia și metabolismul alimentelor din organism.

Nu numai că, potrivit experților, ghimbirul este, de asemenea, util pentru depășirea flatulenței, pentru a ajuta digestia nu este netedă și pentru creșterea poftei de mâncare.

Un studiu publicat în revista Clinical Gastroenterology and Hepatology a cerut pacienților cu inflamație intestinală să consume ghimbir în fiecare zi. Rezultatul, acest grup de pacienți a experimentat un proces de vindecare mai rapid decât grupul de pacienți care nu au consumat curcumă.

2. Depășirea osteoartritei

Un alt beneficiu al ghimbirului este de a ajuta pacienții cu osteoartrita. Osteoartrita este o boală degenerativă a articulațiilor, în care articulațiile devin dureroase și rigide.

Acest lucru este dovedit și într-un jurnal publicat în Journal of Alternative and Complementary Medicine. Jurnalul arată că efectul ghimbirului este aproape același cu efectul ibuprofenului (un analgezic) administrat pacienților cu osteoartrită.

3. Preveniți și ajutați la tratarea cancerului

Deși există încă foarte puține cercetări disponibile cu privire la beneficiile ghimbirului cu tratamentul cancerului, unii experți cred în proprietățile acestei plante. Temulawak poate fi utilizat pentru a ajuta la tratarea cancerului de prostată, cancerului de sân și de colon.

Beneficiile ghimbirului sunt susținute de un studiu realizat în 2001, care a afirmat că ghimbirul poate inhiba dezvoltarea și dezvoltarea cancerului de prostată.

Cercetătorii de la Universitatea din Maryland Medical Center au explicat că ingredientele din plante pot ajuta la stoparea creșterii cancerului datorită antioxidanților conținuți în medicamentele pe bază de plante, inclusiv ghimbirul.

4. Medicamente antiinflamatoare

Temulawak conține compuși antiinflamatori care pot inhiba producția de prostaglandină E2 care declanșează inflamația. Prin urmare, conținutul antiinflamator din acesta ajută la tratarea bolilor cauzate de inflamația în organism, cum ar fi artrita.

5. Antibacterian și antifungic

Temulawak conține diverși compuși antibacterieni și antifungici. Conținutul antibacterian din ghimbir are beneficii, în special este destul de eficient în eradicarea bacteriilor Staphylococcus și Salmonella. În timp ce compușii antifungici sunt suficient de puternici pentru a îndepărta ciupercile din grupul dermatofitelor.

6. Medicamente pentru acnee

În lumea frumuseții, ghimbirul poate fi folosit și ca medicament pentru acnee. Acest lucru se datorează faptului că ghimbirul are proprietăți astringente. Astringentul este util pentru reducerea producției de petrol din glandă. În plus, conținutul de antiseptic din acesta poate ajuta, de asemenea, la curățarea pielii de bacteriile care provoacă acnee. În acest fel, coșurile inflamate se vor îmbunătăți treptat și se vor vindeca.

7. Mențineți sănătatea ficatului

Raportat de Scientific Research Journal, extractul de ghimbir s-a dovedit a avea beneficii în protejarea ficatului de hepatotoxine, precum tetraclorura de carbon și acetaminofen. Hepatotoxinele sunt substanțe chimice care provoacă efecte adverse asupra ficatului. În acest fel, ghimbirul devine unul dintre ingredientele naturale care pot fi utilizate ca opțiune pentru a vă menține sănătatea ficatului.

8. Medicamente diuretice

Alte beneficii ale ghimbirului care sunt păcate dacă sunt trecute cu vederea, și anume ca medicament diuretic natural. Diureticele sunt substanțe care ajută la eliminarea organismului de sare (sodiu) și apă, astfel încât nu există acumulări de lichide în organism. Această substanță stimulează rinichii să elibereze mai mult sodiu în urină.

Beneficiile diuretice din ghimbir vor lua, de asemenea, excesul de lichid din vasele de sânge. Acest proces ajută la reducerea presiunii asupra pereților vaselor. De obicei, diuretice sunt necesare pentru a ajuta la prevenirea, tratarea și corectarea problemelor, cum ar fi:

• Insuficienta cardiaca
• Insuficiență hepatică
• Umflarea țesutului (edem)
• Probleme la rinichi

9. Antispastice

Ulei Curcuma xanthorrhiza are și beneficii ca antispasmodic. Raportând de la centrul național de informare despre medicamente, antispastice sunt o clasă de medicamente care au proprietăți ca relaxante ale mușchilor netezi. Adică, acest medicament poate relaxa mușchii netezi din intestine și îi poate preveni de spasme.

Medicamentele antispastice sunt de obicei utile pentru tratarea sindromului intestinului iritabil (IBS). IBS este o afecțiune în care colonul este întrerupt din cauza contracțiilor musculare anormale. Ca urmare, persoanele cu IBS vor prezenta diverse simptome, cum ar fi:

• Dureri de stomac
• Balonare
• Diaree
• Crampe stomacale
• Constipație

Cu conținutul său antispastic, ghimbirul poate fi un remediu natural care poate ajuta la ameliorarea simptomelor IBS. De obicei, ca medicament, antispastice se iau cu 30 până la 60 de minute înainte de mese.

Efectele secundare ale ghimbirului

Pe lângă faptul că are beneficii, ghimbirul poate provoca și efecte secundare. În general, ghimbirul este sigur dacă este utilizat ca medicament într-un timp scurt, care este de până la maxim aproximativ 18 săptămâni. Cu toate acestea, dacă este utilizat mai mult decât atât, acest ingredient natural poate aduce, de asemenea, diverse efecte secundare, în special iritarea stomacului și greața.

Pentru aceasta, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a lua ghimbirul ca medicament. Motivul este că, chiar dacă provine din ingrediente naturale, nu exclude faptul că ghimbirul poate avea efecte negative asupra organismului.

În plus, pentru cei dintre voi care au boli de ficat și probleme biliare, ar trebui să evitați consumul acestui ingredient natural. Problema este că ghimbirul poate crește producția de bilă, ceea ce vă va agrava starea de sănătate. Dacă aveți calculi biliari, consultați-vă mai întâi medicul înainte de a consuma ghimbir.

Rețetă pentru ghimbir pe bază de plante

Pentru a obține beneficiile ghimbirului, această plantă este de obicei procesată ca medicament pe bază de plante sau băutură. Acum ar putea fi disponibile câteva curcume practice ambalate.

Cu toate acestea, dacă doriți să încercați să faceți singur, nu trebuie să vă confundați. Iată diferite rețete de ghimbir pe bază de plante pe care le puteți încerca acasă:

Rețeta 1

Materiale

• 50 gr ghimbir
• 20 de grame de kawak tamarind fără semințe
• 25 gr kencur
• 10 gr chimen
• 100 ml apă fiartă
• 100 gr zahăr de palmier
• 2 frunze de pandan
• 1 litru de apă

Modul de a face

1. Felie curcuma și kencur, friptură într-o tigaie.
2. Se amestecă ghimbirul, tamarindul, kencurul, chimenul și 100 ml de apă fiartă folosind un blender, rezervat.
3. Se fierbe apa cu zahăr și frunze de pandan până se dizolvă zahărul.
4. Combinați amestecul de ghimbir cu apă de zahăr fiert, amestecați bine apoi strecurați.
5. Se servește cald sau rece după gust.

Rețeta 2

Materiale

• 30 gr ghimbir
• 2 degete tamarind
• 7 căței de usturoi
• 30 gr amar
• 500 ml de apă

Modul de a face

1. Spălați bine toate ingredientele.
2. Se curăță ghimbirul și usturoiul prin răzătoare sau cu ajutorul unui blender.
3. Așezați ingredientele piure într-o cratiță umplută cu apă.
4. Se aduce la fierbere apoi se strecoară.
5. Se servește cald.

Rețeta 3

Materiale

• 2 degete rizom de ghimbir proaspăt
• 1 lingura miere

Modul de a face

1. Curățați pielea rizomului de ghimbir.
2. Se spală bine cu apă fiartă.
3. Radeți rizomul de ghimbir și dați deoparte rezultatele rase într-un pahar.
4. Adăugați 1/2 cană de apă fierbinte.
5. Filtrați reziduurile.
6. Se adaugă miere și se amestecă bine.
7. Se servește cald.

Doze pentru utilizarea ghimbirului

Dozajul corect de curcuma depinde de obicei de mai mulți factori, începând de la vârsta persoanei care dorește să o consume, sănătate și alte condiții. Din acest motiv, doza de ghimbir pentru fiecare persoană nu poate fi generalizată. În plus, nu există de fapt o doză definită pentru consumul de ierburi, în acest caz, desigur, ghimbir.

Nu uitați, nu toate produsele naturale sunt sigure. Pentru aceasta, trebuie mai întâi să consultați un medic înainte de a-l consuma. Dacă utilizați extract de ghimbir care este deja sub formă de supliment, asigurați-vă că citiți mai întâi instrucțiunile de utilizare.

Temulawak nu înlocuiește medicamentul medicului

Chiar dacă are o mulțime de beneficii, ghimbirul nu poate înlocui medicamentul și tratamentul de la un medic. Motivul este că sunt necesare încă cercetări suplimentare pentru a dovedi beneficiile acestei plante. Plantele medicinale sunt utilizate de obicei numai pentru susținerea terapiei, nu pentru vindecarea bolilor.

Mai mult, jamu-ul din plante pe bază de plante nu are, de asemenea, un standard de dozare fix. Prin urmare, efectul va fi diferit pentru fiecare persoană. Deși unele dintre beneficiile ghimbirului au fost dovedite prin cercetare, nu este neapărat că acest lucru va funcționa eficient pentru toată lumea. Din nou, acest lucru se datorează faptului că dozajul, prescripția și modul de utilizare variază de la o persoană la alta.

Mai întâi trebuie să consultați un medic dacă doriți să folosiți ghimbirul ca tratament însoțitor. Chiar dacă este fabricat din ingrediente naturale, ghimbirul poate avea și interacțiuni negative cu medicamentele pe care le luați în prezent.

În plus, asigurați-vă, de asemenea, că nu sunteți alergic la ghimbir sau la plante care sunt incluse în familia sa, cum ar fi curcuma. O reacție alergică severă poate provoca șoc anafilactic.

Șocul anafilactic este o afecțiune care necesită asistență medicală promptă. De aceea, cunoașterea istoricului alergiei este foarte important pentru a preveni și a evita reacțiile alergice.

Pentru aceasta, consultați-vă medicul înainte de a lua alte plante, suplimente și extracte de curcuma. Medicul va verifica mai întâi dacă această plantă pe bază de plante este bună pentru dvs. sau nu.

Dacă medicul nu vă permite să îl beți, respectați aceste reguli și nu le încălcați. Încredințați tratamentul unui medic specialist pentru o stare de sănătate mult mai bună.