6 meniu de mic dejun vegan sănătos și bogat în proteine ​​și bull; salut sanatos

Mănânci doar legume, fructe și cereale integrale? Cel mai probabil ești vegan. Da, veganii vor evita toate produsele etichetate cu origine animală, inclusiv ouăle, produsele lactate și gelatina care sunt făcute din oase de animale și țesut conjunctiv. Cu toate acestea, toate produsele de origine animală sunt de fapt cea mai mare sursă de proteine ​​pentru organism. Vă puteți îmbolnăvi cu ușurință dacă vă lipsește aportul de proteine. Relaxați-vă, vă puteți satisface în continuare nevoile zilnice de proteine ​​cu următorul meniu sănătos pentru micul dejun vegan.

Un meniu sănătos, bogat în proteine ​​și mic dejun vegan

A fi vegan oferă multe beneficii pentru organism. Citat din Healthline, o dietă vegană vă poate reduce riscul de boli de inimă, diabet de tip 2 și cancer.

Din păcate, o serie de studii au arătat că veganii susțin că slăbesc și sunt predispuși la boli din cauza lipsei aportului de proteine. Cu toate acestea, calmează-te mai întâi. De acum înainte, nu mai trebuie să vă fie frică de un deficit de proteine, deoarece puteți îndeplini toate acestea printr-un meniu sănătos, bogat în proteine.

Ei bine, iată un meniu cu mic dejun vegan bogat în proteine ​​pe care îl puteți încerca acasă.

1. Salată de fructe

Pentru cei dintre voi cărora le place să mănânce alimente dulci la micul dejun, nu strică să serviți salată de fructe. Metoda este desigur foarte practică. Tot ce trebuie să faceți este să aruncați într-un castron feliile de fructe preferate și puțină quinoa, apoi amestecați până când totul este combinat uniform.

De asemenea, adăugați nuci și lapte de soia pentru a adăuga multe proteine ​​și pentru a îmbogăți gustul. Această combinație de alimente sănătoase vă poate oferi 18 grame de proteine ​​pentru a vă începe activitățile dimineața.

2. Tofu amestecat

Sursa: Sănătatea femeilor

S-ar putea să fiți foarte familiarizați cu meniul de ouă amestecate. Cu toate acestea, deoarece nu ar trebui să mănânci ouă, de ce nu îl înlocuiești cu tofu și tempeh bogat în proteine?

Fiecare 100 de grame de tempeh conține 14 grame de proteine, în timp ce tofu conține 10,9 grame de proteine ​​în aceeași cantitate. Dacă ambele sunt combinate într-un meniu de mic dejun vegan, atunci puteți face cu siguranță o mulțime de proteine ​​într-o zi.

Mod de preparare, sotati tofu si tempeh cu ulei de masline, apoi adaugati ciuperci si legume. Acest platou de meniu pentru micul dejun vegan conține 25 de grame de proteine, ceea ce vă face mai energizat dimineața.

3. Burrito de fasole de tofu

Sursa: Livestrong

Această mâncare mexicană este garantată pentru a vă menține energizat dimineața. Motivul este că acest meniu pentru micul dejun vegan este bogat în proteine ​​și bogat în fibre, deoarece este format din legume și nuci.

O tortilla integrală de grâu conține 4 grame de proteine. Dacă de obicei aveți nevoie de ouă pentru a face un burrito, puteți înlocui o mână de soia și bucăți de tofu ca sursă de proteine.

Acest meniu de mic dejun vegan vă poate oferi 23 de grame de proteine. Nu în ultimul rând, conținutul ridicat de fibre din burrito de fasole de tofu vă va menține plin mai mult timp până când ajunge prânzul.

4. Făină de ovăz din semințe de chia

Adagiul „ardei iute mici” merită încoronat semințe de chia aka semințe de chia. În afară de posibilitatea de a îndepărta diferite boli, acest ingredient alimentar, similar cu semințele de busuioc, conține bogate în omega-3 și proteine, care sunt potrivite pentru prelucrarea într-un meniu de mic dejun vegan.

Dacă sunteți pasionat de fulgi de ovăz dimineața, încercați să-l asociați cu semințe de chia și fructe pentru a adăuga proteine. Trucul, amestecă 85 de grame de ovăz și 30 de grame de semințe de chia, apoi adaugă felii de banane, mango sau alt tip de fructe preferate pentru a adăuga deliciul. Proteina servită în acest castron de ovăz este de 28 de grame.

5. Smoothies

Nu numai sete răcoritoare, un pahar de piureuri de fructe poate oferi o mulțime de proteine ​​și grăsimi sănătoase pentru organism. Ești liber să alegi orice tip de fructe îți place. Dar dacă doriți să obțineți un conținut ridicat de proteine ​​dimineața, faceți piureuri de avocado care conțin 2 grame de proteine ​​pentru fiecare 100 de grame de avocado.

Pentru mai mult conținut de proteine, adăugați nuci și semințe de chia în smoothie-urile de casă. O mână de nuci conține 7 grame de proteine, în timp ce un vârf de semințe de chia (30 de grame) poate adăuga 4 grame de proteine. Aceasta înseamnă că consumul unui pahar de piureuri de avocado primește deja 13 grame de proteine ​​dimineața.

X