Cuprins:
- Care sunt nutrienții conținuți în ananas?
- Beneficiile ananasului pentru sănătate
- 1. Mențineți rezistența corpului
- 2. Reducerea riscului de cancer
- 3. Ajută la vindecarea rănilor
- 4. Preveniți cataracta
- 5. Mențineți sănătatea reproducerii
- 6. Funcții anti îmbătrânire
- 7. Ajută funcția tractului digestiv
- Riscul de interferență care poate apărea din consumul de ananas
Ananasul este un fruct tropical, renumit pentru gustul său delicios și poate fi servit în diferite forme de mâncare și băutură. Fructul care este ingredientul de bază al băuturii piña colada este, de asemenea, bogat în fibre și apă, precum și în alt conținut nutrițional. Fructul de ananas poate fi o alternativă pentru cei dintre voi care doresc să răspundă nevoilor nutriționale care provin din alimente.
Care sunt nutrienții conținuți în ananas?
Un ananas mediu care a fost decojit cântărește de obicei aproximativ 165 de grame. Majoritatea fructului ananas este compus din apă și carbohidrați. Conținutul de apă al ananasului este de aproximativ 80% din greutatea totală a fructelor, restul conține carbohidrați care provin din zahăr și fibre.
Diferite tipuri de vitamine B pot fi găsite și în ananas, cum ar fi tiamina, riboflavina, niacina, folatul și vitamina B6, care pot satisface 3-9% din necesitățile zilnice. Cu toate acestea, vitamina C este tipul de vitamină cu cea mai mare cantitate, deoarece consumul unui singur ananas poate satisface nevoile vitaminei Charian până la 100%. Unele vitamine liposolubile precum vitaminele A și K se găsesc și în ananas, dar în cantități mici.
Fructul de ananas conține, de asemenea, diverse minerale, cum ar fi calciu, fier, magneziu, fosfor, sodiu, potasiu, zinc, cupru, mangan și seleniu. Conținutul mineral al ananasului este cel mai mult necesar de către mușchi și oase, cum ar fi potasiu și mangan. Potasiul este cel mai comun tip de mineral găsit (aproximativ 180 de miligrame) la ananas, dar conținutul de mangan al unui ananas poate satisface nevoile zilnice de aproximativ 76%.
Pe lângă faptul că este bogat în macronutrienți și micronutrienți, ananasul conține și antioxidanți și enzime Bromelain . Această enzimă se găsește numai în plantele de ananas și funcționează ca un antiinflamator, de aceea este necesară organismului atunci când apar daune.
Beneficiile ananasului pentru sănătate
Iată câteva dintre beneficiile pe care le puteți obține din consumul de ananas:
1. Mențineți rezistența corpului
Enzimă Bromerlain care este conținutul de enzime ananas utile pentru a proteja organismul de atacul microorganismelor. Efectul antiinflamator al enzimelor joacă un rol în repararea leziunilor la nivel celular datorate germenilor invadatori și ajută la stimularea mai bună a rezistenței organismului.
2. Reducerea riscului de cancer
Enzimă Bromerlain poate îmbunătăți, de asemenea, inflamația în creșterea și răspândirea cancerului și poate duce la moartea celulelor canceroase. Fructul de ananas este, de asemenea, bogat în fibre și funcții care ajută la creșterea bacteriilor bune din intestin, astfel încât să poată preveni inflamația și ulcerația intestinului și cancerul de colon.
3. Ajută la vindecarea rănilor
Unele dintre cauzele vindecării dificile a rănilor sunt inflamația și infecția bacteriană din jurul rănii, iar acest lucru poate fi depășit prin efectul său antiinflamator și imunitatea crescută la enzime. Bromerlain . Extractul de ananas poate fi aplicat și prin frecarea acestuia pe suprafața pielii rănite.
4. Preveniți cataracta
Conținutul ridicat de vitamina C din ananas este suficient pentru a menține funcția sănătoasă a ochilor. Un studiu arată că administrarea de vitamina C poate reduce riscul aparitiei lentilelor oculare din cauza cataractei, care poate interfera cu vederea.
5. Mențineți sănătatea reproducerii
Ananasul conține vitaminele B și C, cupru, zinc și acid folic, care sunt nutrienți pentru menținerea funcției organelor de reproducere. Acești nutrienți ajută la menținerea echilibrului hormonal, astfel încât organele de reproducere să funcționeze optim pentru a produce ouă și spermatozoizi.
6. Funcții anti îmbătrânire
Consumul de ananas poate satisface majoritatea nevoilor organismului de mangan. Manganul este necesar pentru a preveni diverse daune aduse corpului prin protejarea celulelor corpului de radicalii liberi. Funcția manganului este, de asemenea, necesară pentru metabolismul grăsimilor, carbohidraților și proteinelor și joacă, de asemenea, un rol în a ajuta la formarea celulelor osoase.
7. Ajută funcția tractului digestiv
Tulburările gastro-intestinale, cum ar fi constipația și greața, apar adesea deoarece organismul nu poate digera corect proteinele. Enzimă Bromelain din ananas poate ajuta la descompunerea mai rapidă a proteinelor, reducând astfel diferitele efecte ale constipației și greaței după masă.
Riscul de interferență care poate apărea din consumul de ananas
- Alergie - La unele persoane care consumă ananas pot apărea reacții de hipersensibilitate. Simptomele includ disconfort în jurul gurii la durerea în gât. Înmuierea ananasului în apă sărată înainte de a mânca poate reduce efectele acestor alergii.
- Reactivitate încrucișată - Condițiile alergice cauzate de fructe, polen și cauciuc de la plante pot fi, de asemenea, cauzate de consumul de ananas. Simptomele pot include mâncărime, erupții cutanate, dureri abdominale, diaree, strănut, până la afecțiuni in soc din cauza alergiilor.
- Efectul vânzătorului de sânge - enzime Bromelain poate diminua sângele și această afecțiune poate fi periculoasă dacă urmează o terapie care face sângele prea subțire. Dacă acesta este cazul dvs., consumul de fier vă poate ajuta să readuceți sângele la normal.
- Interacțiunea cu antibiotice - consumul de ananas în imediata apropiere a consumului de amoxicilină și antibiotice cu tetraciclină poate provoca reacții adverse precum indigestie, dureri abdominale, tuse și amețeli.