Cuprins:
- O multitudine de beneficii ale ruculei pentru sănătate
- 1. Ajută la combaterea cancerului
- 2. Ajutarea creșterii și dezvoltării fetale
- 3. Mențineți oase sănătoase
- 4. Consolidați sistemul imunitar
- 5. Mențineți sănătatea inimii
- 6. Creșteți dorința sexuală la bărbați
- 7. Face corpul să rămână în formă
- 8. Mențineți sănătatea ochilor
Ați avut vreodată o legumă numită rucola? Această legumă verde nu este cunoscută pe scară largă, chiar dacă are aproape același conținut nutrițional ca broccoli, conopidă și varză. Deoarece este bogat în conținut nutrițional, se spune că rucola are o multitudine de beneficii pentru sănătate. Orice?
O multitudine de beneficii ale ruculei pentru sănătate
Rucola, care provine din regiunea mediteraneană, are o senzație ușor picantă atunci când este consumată. Chiar și așa, nu vă îndoiți de conținutul nutrițional din acesta. Motivul este că rucola conține diferite tipuri de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K, acid folic, potasiu și fosfor.
Atunci, care sunt beneficiile ruculei pe care le puteți obține dacă mâncați această legumă verde?
1. Ajută la combaterea cancerului
La fel ca broccoli „frate” care pot lupta împotriva cancerului, legumele de rucola sunt, de asemenea, dovedite a preveni dezvoltarea cancerului, în special a cancerului de colon și a cancerului pulmonar. De fapt, un studiu spune că capacitatea ruculei de a lupta împotriva cancerului este mai mare decât alte legume, cum ar fi salata verde și varza.
Conținutul de sulforafan din rucola poate bloca, de asemenea, creșterea enzimei histone deacetilazei (HDAC), despre care se știe că este implicată în creșterea cancerului. Substanțele sulforafanice prezente în rucola pot declanșa autodistrugerea celulelor canceroase.
2. Ajutarea creșterii și dezvoltării fetale
Beneficiile ruculei pot fi obținute și de femeile însărcinate. Folatul sau vitaminele B găsite în rucola pot ajuta
crește creșterea ADN-ului și a altor materiale genetice la făt.
Acest lucru este foarte bun pentru femeile însărcinate sau femeile care fac un program de sarcină, deoarece deficitul de folat poate provoca defecte la copilul din uter.
3. Mențineți oase sănătoase
Ei bine, următorul beneficiu al ruculei este că poate preveni pierderea osoasă sau osteoporoza. Conținutul foarte ridicat de vitamina K și calciu din rucola poate menține oasele sănătoase și le poate menține puternice.
4. Consolidați sistemul imunitar
Puteți obține alte beneficii de rucola datorită conținutului ridicat de vitamina A și vitamina C. Vitamina C este un bun antioxidant și poate ajuta la absorbția fierului în alimente și la menținerea țesuturilor sănătoase ale corpului.
În timp ce vitamina A este un antioxidant care este bun pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos și a creșterii celulare în mod corespunzător. Prin urmare, combinația acestor două vitamine vă poate face sistemul imunitar mai puternic împotriva diferitelor boli.
5. Mențineți sănătatea inimii
Nu numai că este bun pentru sistemul imunitar, dar și rucola este dovedită că vă menține sănătatea inimii. Beneficiile ruculei provin din conținutul de vitamina C și vitamina K, care pot preveni riscul bolilor de inimă.
Un studiu publicat în Jurnalul Colegiului American de Nutriție publicat în HealWithFood, afirmă că persoanele care iau zilnic suplimente de vitamina C prezintă o scădere a proteinei C reactive sau a proteinelor produse de ficat dacă organismul are o infecție cu 24%.
6. Creșteți dorința sexuală la bărbați
În țările arabe, această legumă este cunoscută sub numele de afrodiziac, care este un ingredient natural care poate crește dorința sexuală. Atât semințele, cât și frunzele moi pot crește excitația sexuală, în special la bărbați.
Un studiu publicat în martie 2013 de Jurnalul Universității Al-Nahrain afirmă că extractul de frunze de rucola poate crește hormonul de testosteron și producția de spermă. Acest lucru arată că această legumă are un afrodisiac și capacitatea de a crește fertilitatea la bărbați.
7. Face corpul să rămână în formă
Rucola este o legumă care conține potasiu. Potasiul este un mineral și un electrolit esențial pentru inimă și sistemul nervos. În afară de asta, potasiul ajută și mușchii să funcționeze corect.
Performanța musculară bună poate crește capacitatea sau apărarea corpului în timpul exercițiilor fizice, în special potasiul poate crește oxigenarea mușchilor, astfel încât mușchii să nu se obosească ușor în timpul exercițiului.
Cu mușchii buni și sănătoși, nu vă veți obosi ușor în timpul exercițiilor fizice și corpul dvs. va deveni mai potrivit.
8. Mențineți sănătatea ochilor
Sănătatea ochilor poate fi menținută prin consumul de alimente care conțin multă vitamină A, vitamina K și beta-caroten.
Beneficiile ruculei pentru menținerea sănătății ochilor sunt de a preveni retina ochiului de interferența radicalilor liberi și de a vă menține sănătatea ochilor în ansamblu, deoarece legumele verzi care au multe beneficii, conțin niveluri ridicate de vitamina A, vitamina K și beta caroten.
X