Informații nutriționale

Beneficiile ciocolatei negre sunt extraordinare pentru sănătatea corpului

Cuprins:

Anonim

Există diverse tipuri de ciocolată pe care le puteți găsi pe piață, de la ciocolată cu lapte, ciocolată albă până la ciocolată neagră. Ei bine, știați că din cele trei tipuri de ciocolată se dovedește că ciocolata neagră are cele mai multe beneficii pentru sănătatea corpului? Începând de la piele până la vasele de sânge puteți beneficia de beneficii. Aici puteți obține diferitele beneficii ale ciocolatei negre.

O mulțime de beneficii ale ciocolatei negre pentru sănătate

1. bogat în antioxidanți

Ciocolata neagră are un conținut ridicat de polifenoli, flavanoli și catechine antioxidante, care funcționează pentru a îndepărta radicalii liberi care cauzează boli și îmbătrânire prematură.

Corpul dumneavoastră poate fi expus la radicalii liberi din mediul înconjurător, cum ar fi radiațiile solare, radiațiile de ozon, fumul de țigară, fumul vehiculelor, poluarea aerului, substanțele chimice industriale, la alimentele și băuturile pe care le consumați în fiecare zi. Radicalii liberi pot provoca mutații ADN care duc la diferite boli. Începând de la artrită, boli de inimă, ateroscleroză, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, ulcere gastrice, Alzheimer și Parkinson, până la cancer.

Un studiu arată că conținutul de antioxidanți din ciocolata neagră este mai mare decât afinele și fructele de pădure.

2. Scăderea tensiunii arteriale și prevenirea bolilor de inimă

Principalele beneficii ale ciocolatei negre provin de fapt din conținutul său de flavanol. În organism, flavonolii activează genele din celule pentru a produce oxid nitric. Oxidul nitric funcționează pentru a dilata vasele de sânge, astfel încât fluxul de sânge devine mai lin și, în cele din urmă, tensiunea arterială scade.

Un studiu publicat în jurnalul Jama Network a constatat că consumul unei bare de ciocolată neagră amară timp de 18 săptămâni consecutive poate reduce tensiunea arterială cu până la 18% la persoanele cu hipertensiune.

Scăderea tensiunii arteriale din consumul de ciocolată neagră vă ajută să vă protejați de riscul de accident vascular cerebral și alte boli de inimă. Într-un studiu publicat în revista Heart, se constată că consumul de ciocolată neagră poate reduce riscul de boli de inimă cu 11% și poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu 23%.

Cercetările pe termen lung în medicina internă Jama care au implicat 470 de bărbați vârstnici arată că consumul regulat de ciocolată neagră poate reduce riscul de deces din cauza bolilor de inimă cu 50%.

3. Prevenirea diabetului

Creșterea nivelului de dioxid de azot în organism ca beneficiu al ciocolatei negre poate contribui, de asemenea, la creșterea răspunsului la sensibilitatea la insulină. Sensibilitatea la insulină este ceea ce organismul are cel mai mult nevoie pentru a menține nivelul zahărului din sânge stabil și pentru a preveni diabetul.

4. Reduce colesterolul

Consumul de ciocolată neagră pe termen lung și regulat poate reduce colesterolul rău cu până la 20 la sută, astfel încât riscul asociat bolilor cardiovasculare scade și el.

5. Protejați pielea de radiațiile solare

Flavonolii din ciocolata neagră pot ajuta la prevenirea deteriorării pielii prin expunerea la soare prin creșterea fluxului de sânge în piele și creșterea elasticității și umidității pielii.

Cercetările din Journal of Cosmetic of Dermatology arată că beneficiile ciocolatei negre pot contracara efectele nocive ale radiațiilor UVB care pot provoca îmbătrânirea prematură a pielii, leziuni oculare (inclusiv cataracta) și cancer de piele.

6. Ascuțiți funcția creierului

Un alt beneficiu al ciocolatei negre este îmbunătățirea funcției cognitive a creierului, incluzând ascuțirea abilităților de memorie și gândire logică. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de flavonoide.

Într-un studiu din 2012, s-a arătat că ciocolata neagră poate îmbunătăți funcția cognitivă la persoanele în vârstă care au o funcție cognitivă scăzută.

Alte studii au arătat, de asemenea, că consumul de ciocolată neagră, care are un conținut ridicat de flavanoli, poate ajuta la creșterea fluxului sanguin către creier mai ușor.

7. Satisfăcut mai mult

Cercetările de la Universitatea din Copenhaga au constatat că consumul de ciocolată neagră îți menține stomacul plin mai mult timp și previne pofta de alimente dulci, sărate și grase. Deci, pentru persoanele care slăbesc, ciocolata neagră poate fi o alegere bună pentru gustări.


X

Beneficiile ciocolatei negre sunt extraordinare pentru sănătatea corpului
Informații nutriționale

Alegerea editorilor

Back to top button