Cum și de unde provine grăsimea corporală? & Taur; salut sanatos

S-ar putea să auziți adesea aceste afirmații și să ajungeți să limitați sursele de grăsimi alimentare. Deși știați că grăsimea nu este chiar rea ca ceea ce credeți? Nu toate grăsimile sunt rele, în funcție de tipul și cantitatea consumată. Cu toate acestea, este adevărat că doar alimentele grase te îngrașă? Dar alimentele care conțin carbohidrați și proteine? Consumul de multe dintre aceste alimente te eliberează de obezitate și grăsimi acumulate?

Cum se formează grăsimea corporală?

Da, de fapt, nu numai grăsimea este singurul motiv pentru care aveți multe grăsimi în corp. Grăsimea nu este rea, grăsimea este la fel ca și alți nutrienți macro, care sunt, de asemenea, necesari în organism. De fapt, grăsimea este necesară în medie între 20 și 25% din totalul caloriilor consumate într-o zi. De fapt, există încă o nevoie mai mare de grăsimi în comparație cu proteinele, care reprezintă doar 10-20% din totalul caloriilor. Deci, ce face din grăsime „principalul suspect” al obezității?

Grăsimea din organism este grăsimea sub formă de trigliceride, care este rezultatul metabolismului grăsimilor din diverse surse de alimente grase, dar și din surse alimentare de proteine ​​și carbohidrați pot forma și trigliceride. Alimentele care conțin grăsimi vor fi în mod clar metabolizate de organism în acizi grași. Când s-au acumulat prea mulți acizi grași, organismul le va stoca în trigliceride sau grăsimi din organism. Atunci ce zici de carbohidrați și proteine? Toate alimentele pe care le consumați în exces pot provoca de fapt falduri suplimentare de grăsime în organism, deci nu doar evitați și limitați alimentele grase.

CITEȘTE ȘI: Copiii autiști au un nivel scăzut de grăsime bună

Carbohidrații sunt transformați în grăsimi corporale

Sursele alimentare de carbohidrați, cum ar fi orezul, pâinea sau tăiței, vor fi metabolizate și descompuse de organism în glucoză sau zahăr în sânge. Apoi, există hormonul insulină care reglează nivelul zahărului din sânge, astfel încât acestea să nu fie excesive. Dacă celulele corpului au obținut zahăr din fluxul sanguin pentru a-l transforma în energie, hormonul insulinei va transforma zahărul rămas în sânge în glicogen sau zahăr din mușchi și acizi grași. Acești acizi grași se vor aduna cu acizi grași care sunt produși din metabolismul anterior al grăsimilor. Prin urmare, consumul de alimente excesive cu carbohidrați va crește și trigliceridele, adică grăsimea corporală.

CITEȘTE ȘI: 7 alimente bogate în grăsimi, care sunt bune pentru sănătate

Proteinele se transformă în grăsime corporală

În organism, proteina are funcția principală de a forma țesut și de a crește masa musculară. Proteinele care intră în organism vor fi digerate și descompuse în aminoacizi. Acești aminoacizi ajută organismul să își îndeplinească funcțiile în mod normal. Dar atunci când mănânci prea multe proteine ​​și nimic nu o face utilă - cum ar fi construirea mușchilor în timpul exercițiilor fizice și a activității fizice - proteinele sunt, de asemenea, stocate.

Excesul de proteine ​​se poate transforma în zahăr sau glucoză în sânge și se va uni cu glucoza rezultată în urma descompunerii glucidelor. Deci, glucoza din sânge va fi mai mare, astfel încât hormonul insulină va transforma glucoza în acizi grași. Și din nou, tot mai mulți acizi grași, nu numai acizii grași care provin din descompunerea grăsimilor și carbohidraților, ci și a proteinelor.

CITEȘTE ȘI: Grăsimile vegetale nu sunt întotdeauna mai sănătoase decât grăsimile animale

Colectarea acizilor grași în trigliceride, adică grăsime corporală

Acizii grași acumulați vor fi transformați în grăsimi corporale sau cunoscute și sub numele de trigliceride. Prin urmare, nivelul trigliceridelor nu ar trebui să fie prea mare, deoarece va fi dăunător sănătății. Corpul stochează toți excesul de acizi grași în celulele adipoase cunoscute sub numele de celule adipoase. Aceste celule se adună pentru a crea o rețea care este, de asemenea, cunoscută sub numele de țesut adipos.

Țesutul adipos este împrăștiat în diferite părți ale corpului, cum ar fi sub suprafața pielii și între organe. Localizarea țesutului adipos depinde, de asemenea, de mai mulți factori, dintre care unul este genul. Bărbații tind să aibă țesut adipos în abdomen și talie. În timp ce femeile au mai mult țesut adipos în zona șoldurilor și a taliei.

Celulele adipoase care se acumulează prea mult în jurul organelor corpului sunt foarte periculoase pentru sănătate, deoarece pot inhiba circulația sângelui, care provoacă apoi diferite boli degenerative. Trigliceridele mari, cum ar fi mai mult de 100 mg / dl, sunt foarte periculoase și pot provoca inflamații acute ale pancreasului. Modul de a reduce nivelul trigliceridelor sau al grăsimii corporale este să ai un stil de viață sănătos, să mănânci alimente bune, să nu mănânci în exces și să faci mișcare regulată.

CITEȘTE ȘI: Grăsime slabă: Când oamenii subțiri au de fapt multe grăsimi

X