Cuprins:
- Chiar trebuie să reduceți zahărul?
- Sfaturi pentru reducerea zahărului în consumul zilnic
- 1. Acordați atenție etichetelor alimentelor
- 2. Cumpărați alimente sau băuturi fără îndulcitori adăugați
- 3. Combinați zahărul cu proteine, grăsimi sănătoase și fibre
- 4. Adăugați mai multă aromă
- 5. Nu este nevoie să-ți lași tortul și înghețata preferată
- 6. Faceți din tăierea zahărului un obicei
Alimentele și băuturile dulci tentează întotdeauna „credința”. Mulți oameni, inclusiv dvs., vor face probabil loc în stomac pentru ciocolată, tort, bomboane sau înghețată, chiar dacă ați mâncat mult înainte. La urma urmei, cine poate rezista tentației de ciocolată topită pe tortul tău preferat? Gustul este dificil.
Nu vă mirați dacă multor oameni le este greu să evite, sau chiar să reducă doar zahărul, chiar dacă știu că un consum excesiv de zahăr nu este bun pentru sănătate.
Chiar trebuie să reduceți zahărul?
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) afirmă că limita consumului de zahăr pentru adulți nu depășește 50 de grame sau echivalentul a 12 lingurițe de zahăr de persoană pe zi.
Aceste recomandări nu includ zaharurile care se găsesc în mod natural în lapte, fructe sau legume. Consumul excesiv de zahăr vă poate afecta sănătatea, precum creșterea riscului de a dezvolta diabet sau obezitate.
Zaharul nu trebuie evitat, ci limitat; deoarece fără zahăr, sistemul nervos central nu poate funcționa optim. Drept urmare, vă va fi greu să vă concentrați și să experimentați oboseala.
O dietă sau o dietă bună fără zahăr este să limitezi „zahărul adăugat” la minimum, dar totuși primești zaharuri naturale, precum cele din pâine, legume, fructe, produse lactate și nuci.
Administrația pentru alimente și medicamente (FDA) spune că consumul excesiv de zahăr adăugat poate face dificilă digerarea alimentelor cu fibre, vitaminelor și mineralelor importante pentru organism.
Sfaturi pentru reducerea zahărului în consumul zilnic
Dacă doriți să reduceți zahărul sau chiar doriți să încercați o viață fără zahăr, mai jos sunt sfaturi pe care le puteți aplica.
1. Acordați atenție etichetelor alimentelor
FDA spune că prezența informațiilor despre zaharurile adăugate pe etichetele alimentelor poate ajuta la creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor cu privire la cantitatea de zahăr adăugat în anumite produse alimentare.
Vă recomandăm ca, dacă cunoașteți deja limita de consum de zahăr pe zi, să fiți atenți la conținutul de zahăr din produsele alimentare pe care le cumpărați, în special la conținutul de zahăr adăugat.
Când citiți etichetele acestor produse alimentare, trebuie să fiți mai atenți, deoarece adesea cuvântul zahăr este scris în alți termeni, cum ar fi zahăr din trestie, sirop de zahăr, zahăr granulat, dextroză, fructoză, miere, zaharoză sau orice cuvânt care se termină cu „-ose”.
2. Cumpărați alimente sau băuturi fără îndulcitori adăugați
O modalitate simplă de a începe o viață fără zahăr este de a cumpăra alimente sau băuturi fără adulți îndulcitori, cum ar fi laptele de soia și fulgi de ovăz.
3. Combinați zahărul cu proteine, grăsimi sănătoase și fibre
Consumul excesiv de zahăr poate crește nivelul zahărului din sânge în organism, care va scădea rapid. Desigur, acest nivel de zahăr din sânge va scădea imediat, de asemenea, astfel încât să vă facă foamea imediat. Pentru a evita acest lucru, trebuie să combinați zahărul cu proteine, grăsimi sănătoase și fibre în dieta dumneavoastră. Această combinație poate încetini eliberarea zahărului din sânge în corp și vă poate menține plin mai mult timp.
4. Adăugați mai multă aromă
Ceea ce vă face dificil să evitați zahărul este dulceața pe care o produce; Deci, o modalitate de a reduce zahărul este să adăugați mai multă aromă alimentelor sau băuturilor pe care le consumați. Puteți folosi pudră de cacao sau vanilie, condimente precum nucșoară, ghimbir, scorțișoară etc.
Studiu în Journal of Medicinal Food a menționat că s-a demonstrat că mirodeniile reglează în mod natural glicemia, ceea ce vă ajută să vă controlați apetitul.
5. Nu este nevoie să-ți lași tortul și înghețata preferată
Cine spune că reducerea zahărului înseamnă că nu poți mânca mâncărurile și băuturile tale preferate dulci? Nu este nimic în neregulă dacă doriți să vă bucurați de alimentele preferate, cum ar fi gogoșile, înghețata, maro, bomboanele, ciocolata și altele. Doar că trebuie să o limitezi și să nu consumi prea des sau prea mult.
Dacă vă este teamă că va deveni din ce în ce mai greu să rezistați tentației mâncării preferate, puteți face din anumite zile zilele voastre speciale, care sunt zile în care vă puteți bucura de anumite alimente sau băuturi de care nu vă puteți bucura în alte zile. De exemplu, o singură dată pe weekend.
6. Faceți din tăierea zahărului un obicei
Chiar dacă este dificil, trebuie să o faci pentru a-ți menține sănătatea. Reduceți zahărul încet, nu brusc. Atâta timp cât o faci în mod constant, încetul cu încetul te poți obișnui să trăiești sărac în zahăr.
X