Este adevărat că consumul de fagure este mai sănătos decât consumul de miere? & Taur; salut sanatos

Oamenii folosesc miere din apicultură de foarte mult timp datorită gustului său dulce și sănătos. Știai însă că poate fi consumat și fagure sau fagure? Chiar dacă nu este la fel de popular ca mierea, se dovedește că beneficiile fagurelui nu sunt mai puțin importante pentru sănătate, mai ales în menținerea rezistenței.

Ce este fagurele și în ce este diferit de miere?

Fagurele este o parte a unui fagure cu o formă de secțiune transversală cu un model hexagonal de celule. Fagurele este realizat de albine folosind seva de miere. Are un conținut foarte mic de apă, spre deosebire de mierea obișnuită, deci arată mai dens și are multă sevă. Fagurele conține, de asemenea, miere pură în fiecare celulă, care nu este atinsă de intervenția umană atunci când ia și prelucrează mierea.

CITEȘTE ȘI: 8 beneficii ale consumului de miere crudă

În timp ce mierea este folosită doar ca îndulcitor, fagurele poate fi un aliment cu gust dulce, dar tinde să fie sigur pentru sănătatea bucală. Seva de miere din fagure conține, de asemenea, vitaminele A și C, care sunt bune pentru piele, astfel încât să poată fi folosită ca ingredient în creme și săpunuri.

Conținutul nutrițional în fagure de miere

Fagurele conține aproximativ 391 de calorii la 100 de grame și conține grăsimi nesaturate, care sunt bune pentru sănătate. Cel mai mare conținut nutrițional de fagure este sodiul (563 miligrame) și mineralele precum potasiul (115 miligrame) cu un total de carbohidrați de aproximativ 89 de grame. În plus, fagurele conține și o cantitate mică de fibre și proteine ​​dietetice, fiecare dintre acestea fiind de 3 grame.

Deși consumat împreună cu miere, practic fagurele are cantitatea și tipul de conținut nutrițional care este mai mic. Mierea și seva de miere au mai multe calorii, zahăr, vitamine și minerale, cum ar fi calciu și fier, dar este săracă în sodiu în comparație cu fagurele. Atât mierea, cât și fagurele nu au grăsimi saturate și grăsimi trans, deci nu există calorii din grăsimi.

Beneficiile fagurelui pentru sănătate

Iată câteva dintre beneficiile care pot fi obținute atunci când consumați fagure de miere:

• Accelerează vindecarea rănilor - Mierea pură conținută în fagure este bogată în vitamine și minerale potasiu, care sunt utile pentru repararea celulelor deteriorate și accelerarea vindecării. În plus, mierea are proprietăți naturale antimicrobiene care sunt utile pentru prevenirea infecției bacteriene a țesutului deteriorat.
• Întărește rezistența căilor respiratorii - Pe lângă prevenirea infecției bacteriene a rănilor, consumul de fagure prin mestecare poate preveni infecția și poate întări tractul respirator în sinusuri și în jurul nasului. Dacă este utilizat pentru vindecarea gripei, fagurele poate fi consumat de mai multe ori pe zi sau mestecat în gură timp de câteva ore până când simptomele gripei scad sau aproximativ 4 până la 6 ore.
• Mențineți sănătatea bucală - Substanțele antibacteriene din fagure sunt utile și pentru curățarea și vindecarea infecțiilor dinților și gingiilor. În plus, textura unică de fagure și seva de miere din ea pot ajuta la îndepărtarea plăcii de pe dinți și la întărirea gingiilor.

CITEȘTE ȘI: 7 moduri de a folosi mierea pentru tratarea acneei

• Ajută la echilibrarea colesterolului - Ca sursă de grăsimi nesaturate, fagurele este util în creșterea nivelului de HDL. Un studiu clinic din 2004 (raportat de Livestrong.com) a arătat că grăsimile din fagure pot reduce proporția de LDL cu aproximativ 21-29%.
• Ajută metabolismul glucozei - Ca nutrient vital pentru corpul uman, glucoza este utilizată ca principal ingredient pentru energie. Fagurele și seva de miere pe care le conține au un compus alcoolic unic care poate ajuta la metabolismul glucozei prin reducerea nivelului excesiv de insulină la persoanele cu afecțiuni rezistente la insulină, cum ar fi cele cu diabet.

Fiți conștienți de pericolele de a mânca prea mult fagure de miere

Fagurele și sucul de miere care tind să fie greu de digerat și pot declanșa indigestie dacă sunt consumate prea mult și prea des. A existat un caz de obstrucție gastrică în 2009 din cauza consumului de rutină de fagure timp de două luni. Drept urmare, miere și seve de fagure se pot acumula în stomac provocând obstrucție și blocarea tractului digestiv la nivelul intestinului, necesitând o intervenție chirurgicală pentru rezolvarea acestuia.

Deși nu se știe încă exact care este limita sigură pentru consumul de fagure de miere, este necesar să se cunoască natura constituenților de fagure care au sevă și foarte puțină apă, ceea ce va face dificilă degradarea sistemului digestiv. Prin urmare, limitați porția de consum de fagure la aproximativ 100 de grame într-o singură masă, deoarece poate satisface o cincime din necesarul zilnic de calorii (391 calorii). Asigurați-vă că nu îl consumați în fiecare zi sau la o limită de trei ori pe săptămână.

CITEȘTE ȘI: De ce nu se poate da bebelușilor miere?

X