Legume pentru salate care sunt utilizate în mod obișnuit și conținutul lor nutrițional

Legumele trebuie consumate în fiecare zi, deoarece este important să crești aportul nutrițional de care are nevoie organismul. Din păcate, uneori dieta este echipată doar cu surse alimentare de proteine ​​și carbohidrați. Pentru a vă ușura consumul de legume, încercați să preparați și să mâncați salate. Salatele de legume sunt bune pentru menținerea unei diete zilnice echilibrate. Legume găsite în diverse tipuri de salate. Iată câteva tipuri de legume din salate care se găsesc frecvent și conținutul lor nutrițional.

Cunoașteți tipurile de legume pentru salate și beneficiile lor pentru sănătate

Alegerea unei salate ca modalitate de a obține vitamine și minerale esențiale este una dintre cele mai bune modalități. De asemenea, veți obține un aport adecvat de fibre. Cu toate acestea, nu toate tipurile de salate pot oferi beneficiile așa cum era de așteptat.

Selectați și adăugați pansament pentru ca salata să fie gustată pentru a nu face ca toate beneficiile legumelor să scadă sau chiar să dispară. În plus, legumele au și un conținut nutrițional diferit. Dintre diversele legume care fac adesea parte din salate, iată câteva dintre ele:

1. Salată verde

Salata verde este probabil un tip de legume care este aproape întotdeauna prezent în multe tipuri de salate. Fie că este verde, roșie sau alte tipuri de salată verde, salata verde are un gust ușor, deci este perfectă pentru salate și alte tipuri de legume ușor de dat și copiilor.

Potrivit S.U.A. Departamentul Agriculturii, consumând până la 300 de grame de salată, puteți satisface necesarul zilnic de vitamina A până la 80%. Dar, ca majoritatea legumelor verzi, salata verde este una dintre acele legume care nu conțin prea multe fibre. Pentru aceasta, puteți adăuga alte tipuri de legume bogate în fibre, cum ar fi broccoli și morcovi.

2. spanac

Cu cât culoarea este mai închisă, cu atât este mai mare conținutul de nutrienți al legumelor și spanacului. Consumul de 150 de grame de spanac poate satisface necesarul zilnic de vitamina A până la 16% și necesarul zilnic de vitamina K.

În afară de a fi destul de des o legumă preferată pentru salate, spanacul este, de asemenea, uneori un partener de bază. Când este gătit, spanacul este o sursă bună de fier și vitamina C, deoarece poate satisface aportul zilnic recomandat de până la 20%. Apoi, spanacul este, de asemenea, bogat în fibre, ceea ce este important pentru tractul digestiv.

3. Roșii cherry

Acest tip de roșie are aceeași dimensiune ca și numele său, care este mai mult sau mai puțin la fel ca o cireșă. Roșiile cherry sunt folosite destul de des în salate datorită dimensiunii lor, deoarece pot fi consumate într-o singură mușcătură.

O roșie cherry (17 grame) conține doar 3 calorii, dar conține o varietate de vitamine și minerale.

4. Ceapă

Puteți găsi mai multe tipuri de ceapă în mijlocul unei varietăți de alte legume din salata dvs. Poate pentru cei dintre voi care doresc să-și facă propria salată, ceapa poate fi o opțiune. Nu rămâneți la un singur tip, mai multe tipuri care pot fi folosite ca salate, cum ar fi ceapa (albă sau roșie), prazul și șalota.

Probabil că veți găsi ceapa în salate mai des. Un tip de salată, și anume salata franceză, folosește ceapa roșie ca unul dintre ingredientele principale.

Ceapa furnizează mai multe tipuri de nutrienți, cum ar fi vitaminele C, B6, precum și proteine ​​și fibre.

5. Porumb

Porumbul se găsește de obicei în salate și nu fără motiv, există multe substanțe nutritive găsite în porumb. O parte din conținutul nutrițional din porumb include fibre, vitamine și minerale și este sărac în proteine ​​și grăsimi.

Porumbul conține și carbohidrați care provin din amidonul din el. Deși se știe că amidonul crește zahărul din sânge, depinde într-adevăr de cantitatea consumată.

Utilizarea sau cantitatea de porumb în salate este de obicei relativ mică în comparație cu alte legume. Astfel, porumbul este încă benefic și sigur de mâncat cu salate, ba chiar poate ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge atunci când este consumat în cantități suficiente.

Unele dintre tipurile de legume care au fost menționate le puteți găsi adesea în salate. Pe lângă faptul că știți care este conținutul lor nutrițional, puteți face legumele de mai sus o opțiune dacă doriți să începeți să vă faceți propriile salate acasă.

X