Cuprins:
- Beneficiile boabelor fava pentru sănătate
- 1. Potențial de ameliorare a simptomelor bolii Parkinson
- 2. Fasolea Fava este o sursă bună de proteine
- 3. Conține minerale care sunt bune pentru creșterea corpului
- 4. Ajutați la dezvoltarea fetală
Fasole Fava sau cunoscute și sub numele fasole de bord este un tip de fasole care aparține leguminoaselor. Fasolea fava crește într-o coajă ca o scoică și este acoperită într-un strat care este, de asemenea, comestibil.
Având un gust ușor dulce și o textură moale, fasolea conține o mulțime de substanțe nutritive și vitamine pe care nu trebuie să le ratezi.
Beneficiile boabelor fava pentru sănătate
La fel ca alte fasole, fasolea are un conținut ridicat de proteine. Pentru aceia dintre voi care nu consumă carne, aceste nuci pot fi o alegere alimentară pentru a vă satisface într-o zi nevoile de proteine.
Fasolea Fava are, de asemenea, diverse alte ingrediente care pot oferi beneficii organismului dumneavoastră. Iată câteva dintre ele.
1. Potențial de ameliorare a simptomelor bolii Parkinson
Conform mai multor studii, fasolea fava este bogată în ingrediente levo-dihidroxi fenilalanina sau L-dopa, o componentă care, atunci când este digerată de organism, se transformă într-o substanță chimică din creier numită dopamină. Hormonul dopamină este strâns legat de boala Parkinson.
Vă rugăm să rețineți, boala Parkinson este o afecțiune în care celulele nervoase din creier sunt deteriorate și nu pot produce suficientă dopamină.
Hormonul dopamină joacă un rol în capacitatea unei persoane de a-și mișca corpul. Deficitul de dopamină va duce la pierderea controlului mișcărilor corpului de către o persoană.
Prin urmare, aportul de dopamină este necesar pentru pacienții cu boala Parkinson. O modalitate de a face acest lucru este consumând alimente care pot declanșa producția de dopamină, cum ar fi fasolea.
2. Fasolea Fava este o sursă bună de proteine
După cum sa menționat anterior, fasolea poate fi, de asemenea, o sursă bună de proteine. Fasolea Fava conține aproximativ 30 de grame de proteine într-o porție la 100 de grame.
Majoritatea celulelor din corp sunt formate din proteine, atât în mușchi, oase, piele și păr. Proteinele susțin producția de hemoglobină ca purtător de oxigen în sânge. De aceea este nevoie de proteine, astfel încât celulele corpului să poată continua să funcționeze corect.
Pentru aceia dintre voi care participă la un program de slăbire, alegerea fasolelor fava ca dietă poate fi foarte utilă. Proteinele conținute în ea te vor face să te simți sătul mai mult timp, astfel încât pofta de mâncare să poată fi mai controlată.
3. Conține minerale care sunt bune pentru creșterea corpului
Diverse minerale conținute în fasolea fava oferă, de asemenea, beneficii pentru creșterea oaselor. O porție de 100 de grame de fasole conține aproximativ 521 mg de fosfor și aproximativ 0,82 mg de cupru.
Aceste două componente sunt foarte utile pentru sănătatea oaselor. Cuprul este o componentă care joacă un rol important în producția de colagen.
Prezența colagenului este necesară pentru a unifica țesuturile corpului uman între ele, inclusiv conectarea ligamentelor și a țesutului muscular la oase.
În timp ce fosforul este cunoscut pe scară largă ca un mineral care joacă un rol în creșterea oaselor. Aproximativ 85% din fosforul mineral prezent în organism se află în oase sub formă de fosfat de calciu.
Îndeplinind nevoia de fosfor, vă veți ține departe de riscul apariției mai multor boli, cum ar fi osteoporoza și rahitismul (oasele slabe).
Cea mai mare parte a fosforului poate fi obținută prin consumul de lapte, dar dacă nu consumați produse lactate, puteți alege alte produse pe bază de plante, cum ar fi fasolea.
4. Ajutați la dezvoltarea fetală
Într-o porție de 150 de grame de fasole Fava, există 170 micrograme de vitamină B9 sau folat. Folatul este o componentă necesară în formarea ADN-ului sau a altor creșteri legate de genetică.
Dintre aceste proprietăți, femeile însărcinate sunt sfătuiți să îndeplinească întotdeauna nevoile nutriționale ale acesteia. Folatul va juca un rol important în susținerea creșterii fătului în uter.
Deficitul de folat poate crește riscul de malformații congenitale, cum ar fi defect al tubului neural (NTD) în care închiderea tubului neural al bebelușului este imperfectă sau spina bifidă, în care sistemul nervos al măduvei spinării nu se formează corespunzător.
Consumul de alimente sursă de folat va evita mama de aceste riscuri. Una dintre ele, desigur, se poate face consumând fasole.
În ciuda cercetărilor limitate privind impactul lor asupra corpului, fasolea poate fi în continuare o alegere sănătoasă pentru cei dintre voi care doresc mai multă varietate în dieta ta. Cu toate acestea, desigur, consumul acestor alimente nu este recomandat celor dintre voi care au alergii.
X