Cuprins:
- Ce este apa perfuzată?
- Diferite beneficii ale apei infuzate
- 1. Pierde în greutate
- 2. Preveniți îmbătrânirea pielii
- 3. Pentru detoxifiere, adică eliminarea toxinelor din organism
- 4. Hidratează corpul în loc de apă plată
- 5. Mod sănătos de a lua vitamine
- 6. Ajută la netezirea sistemului digestiv
- Este important să înțelegem
- Cum faci apa infuzata?
- Rețete cu apă infuzată pe care le puteți încerca acasă
Apa perfuzată a crescut recent, deoarece este considerată una dintre băuturile complementare unui stil de viață sănătos, bogat în beneficii. Este posibil să vedeți adesea felii de fructe înmuiate în apă potabilă? Ei bine, aceasta este ceea ce se numește apă infuzată. Se pretinde că apa infuzată reduce greutatea, ajutând procesul detoxifiere pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate. Deci, sunt adevărate diferitele revendicări pentru beneficiile apei perfuzate? Aflați faptele de mai jos.
Ce este apa perfuzată?
Apa infuzată este apă minerală amestecată cu diverse bucăți de fructe proaspete, legume, ierburi sau condimente. Puteți să-l faceți să bea singur acasă. Nu există fructe, legume, ierburi sau condimente speciale pentru a face apă infuzată. Alegerea materialelor este ajustată în funcție de ceea ce vă place.
Această băutură va fi păstrată într-o sticlă de apă minerală și răcită la frigider timp de cel puțin 1-12 ore, astfel încât sucul să fie mai integrat cu apa. După ce ați stat mult timp, bucățile de fructe sau legume folosite vor deveni de obicei stufoase.
Pentru unii oameni, aceste ingrediente sunt aruncate pentru că se simt rău atunci când sunt consumate. Prin urmare, mulți oameni se referă la apa perfuzată drept băuturi cu aromă de fructe sau băuturi cu suc de fructe. Deoarece consumă doar apă pentru înmuierea fructelor și legumelor.
Indiferent de modul în care îl consumați, apa perfuzată este considerată una dintre cele mai sănătoase băuturi care are multe beneficii. Chiar dacă până acum diferitele afirmații nu au fost dovedite științific ca fiind adevărate.
Diferite beneficii ale apei infuzate
Iată câteva afirmații pentru beneficiile apei perfuzate și faptele:
1. Pierde în greutate
Lămâia este unul dintre cele mai frecvent consumate fructe pentru persoanele care urmează o dietă pentru a slăbi. Chiar și lămâia este considerată un aliment „steward” pentru organism. Nu este surprinzător faptul că diverse amestecuri de lămâie sunt acum înțelese de mulți oameni ca un ingredient bun pentru dietă, dintre care unul este folosit ca apă perfuzată.
Se crede că apa cu lămâie poate pierde în greutate, deoarece acest fruct conține pectină, care este un tip de fibră care poate oferi o senzație de plinătate și de lungă durată. Mulți oameni cred că conținutul de pectină din lămâi poate reduce aportul de calorii într-o singură zi, deoarece vă face mai puțin foame după ce ați consumat-o. Acum iată că mulți oameni greșesc.
De fapt, conținutul de pectină din lămâi nu este atât de mult pe cât crezi că te va ajuta să slăbești.
Jason Ewoldt, RDN, LD, nutriționist de la Mayo Clinic Healthy Living Program, este de acord că lămâia este un fruct cu conținut scăzut de calorii și bun pentru controlul caloriilor dacă intenționați să slăbiți.
Cu toate acestea, asta nu înseamnă că acest fruct poate pierde în greutate. O lămâie medie conține doar 2 grame de fibre. Dacă este stoarsă sau tăiată în bucăți pentru a fi procesată în băuturi, conținutul de fibre care intră în corp va fi și mai mic. Cu toate acestea, în comparație cu ceaiul sau cafeaua, apa cu lămâie poate fi într-adevăr o opțiune de băutură mult mai sănătoasă.
2. Preveniți îmbătrânirea pielii
Fructele care sunt adesea folosite în apa infuzată sunt de obicei bogate în antioxidanți și vitamina C. De aceea, mulți oameni aleg citricele, lămâile, căpșunile, kiwi, mere și așa mai departe pentru amestecul lor de apă infuzată.
Diverse fructe și legume bogate în antioxidanți și vitamina C oferă multe beneficii pentru sănătatea pielii, inclusiv pentru prevenirea îmbătrânirii pielii.
Ambii compuși s-au dovedit a ajuta organismul să producă mai mult colagen pentru a strânge și a pielii plinute. Cu toate acestea, nu poate preveni sau opri automat procesul de îmbătrânire care a avut loc.
Pentru a menține sănătatea generală a pielii, trebuie să vă satisfaceți și nevoile nutriționale, consumând multe fructe, legume, cereale integrale și surse de proteine cu conținut scăzut de grăsimi.
Așadar, nu consumați doar apă infuzată cu saha, ci și echilibrați-o cu aplicarea unei diete sănătoase, cu o nutriție echilibrată. În acest fel, beneficiile acestei ape infuzate pot fi resimțite mai bine de corpul dumneavoastră.
3. Pentru detoxifiere, adică eliminarea toxinelor din organism
Beneficiile acestei ape infuzate nu sunt mai puțin fenomenale. Da, mulți oameni cred că apa perfuzată este utilă pentru detoxifiere, adică eliminarea toxinelor care se acumulează în organism și te ajută să slăbești.
De fapt, termenii de detoxifiere și otravă care sunt folosiți pentru a revendica beneficiile acestei ape infuzate păreau încă vagi. Până în prezent, nu există dovezi suficient de puternice care să sugereze că există un produs dietetic sau o metodă care poate accelera procesul de detoxifiere a organismului sau îl poate face mai eficient.
Motivul este că corpul tău are propriul său mod de a scăpa de toxinele care s-au acumulat în organism. Acest rol îl joacă rinichii și ficatul, care joacă un rol important în eliminarea toxinelor din organism prin urină, fecale și transpirație.
Acum, pentru a ajuta la stimularea acestui mecanism pentru a menține funcționarea lină, se recomandă să beți mai multă apă și să consumați mai multe legume și fructe.
Nu uitați, aveți grijă de sănătatea rinichilor și a ficatului. În acest fel, corpul tău va curăța în mod natural toate toxinele și produsele care nu mai sunt folosite.
4. Hidratează corpul în loc de apă plată
Experții susțin că apa perfuzată te ajută să rămâi hidratat. Aproximativ 60 până la 70 la sută din greutatea corpului uman constă în apă și este necesar un aport adecvat de apă pentru fiecare proces corporal, inclusiv circulația, digestia și reglarea temperaturii corpului. Deci, vă puteți imagina, corect, cum joacă apa un rol important în viața noastră?
În general, toată lumea are nevoie de aproximativ 8-12 pahare de apă pe zi. Aceasta pentru a înlocui apa care părăsește corpul, fie sub formă de sudoare, fie de urină.
Cantitatea de apă eliminată din organism poate depinde de vreme, activitate, tipul dietei, de cantitatea de cofeină sau alcool pe care o consumați. Dacă lichidul care iese nu este înlocuit imediat, nu este imposibil să experimentați atât o ușoară, cât și o deshidratare severă.
Deshidratarea este ușoară dacă nu beți suficient. Există unii oameni cărora chiar nu le place gustul apei simple, sau poate se plictisesc dacă trebuie să bea aproximativ 2 litri de apă pe zi, mai ales dacă beau doar apă.
Apa perfuzată poate fi alegerea potrivită pentru cei dintre voi cărora nu le place gustul apei simple, dar nu doresc să consume băuturi bogate în zahăr, cum ar fi sifon, ceai ambalat, cafea și sucuri de fructe ambalate.
Dacă sunteți obișnuiți să consumați băuturi răcoritoare pentru că vă plac băuturile aromate, puteți încerca apa perfuzată. Gustul apei infuzate poate să nu fie la fel de puternic ca băuturile răcoritoare, dar apa perfuzată poate fi o alternativă la băuturile aromate care au foarte puține sau deloc calorii.
5. Mod sănătos de a lua vitamine
Apa perfuzată conține un amestec de fructe și legume care conțin multe vitamine. Unele dintre ele conțin vitamine solubile în apă. Deci, atunci când este folosit pentru a face apă perfuzată, vitaminele vor ieși și se vor dizolva în apa pe care o beți.
Ei bine, acesta este un mod mai sănătos de a vă satisface nevoile de vitamine în comparație cu consumul de băuturi răcoritoare despre care se pretinde că au vitamine, dar care conțin și zahăr adăugat.
6. Ajută la netezirea sistemului digestiv
Beneficiile apei perfuzate sunt, de asemenea, capabile să netezească sistemul digestiv. Aportul adecvat de lichide este foarte important pentru hidratarea organismului, precum și pentru sănătatea digestivă, pentru a facilita performanța intestinelor în digestia alimentelor.
Da, a bea multă apă vă poate ajuta la digestia alimentelor mai ușor, împiedicându-vă să experimentați constipație. Practic, apa poate face corpul să funcționeze mai optim, astfel încât procesul de eliminare a deșeurilor din organele corpului să poată fi maximizat.
Este important să înțelegem
Deși există mai multe afirmații care până acum nu au fost dovedite științific, asta nu înseamnă că apa perfuzată nu are deloc beneficii. Apa perfuzată poate fi folosită ca o băutură alternativă pentru cei dintre voi cărora nu le place să mănânce fructe și să bea apă.
Comparativ cu consumul de cafea, ceai sau băuturi răcoritoare cu un conținut ridicat de zahăr și cofeină, apa perfuzată poate fi o opțiune de băutură mai sănătoasă. Consumând apă perfuzată, puteți obține două beneficii simultan. Mai întâi aportul de lichide este îndeplinit. În al doilea rând, satisfaceți și nevoile de vitamine și nutrienți din legumele și fructele care vă plac.
Chiar și așa, asigurați-vă că alegeți fructele și legumele potrivite. Înainte de a fi utilizate ca ingredient pentru apa perfuzată, fructele și legumele sunt spălate mai întâi, astfel încât curățenia și siguranța să fie menținute. Alegeți fructe și legume proaspete și folosiți doar apă fiartă.
Nu mai puțin important, astfel încât beneficiile optime ale apei perfuzate să fie aplicarea unui stil de viață sănătos.
Activitate fizică de rutină și exerciții fizice în mod regulat timp de cel puțin 30 de minute în fiecare zi. Nu uitați să acordați atenție consumului zilnic de alimente. Ajustați porțiile de masă consumând doar cantități mici de alimente.
Umpleți farfuria cu un meniu echilibrat nutrițional, format din fructe, legume, proteine, fibre și grăsimi sănătoase. În acest fel, puteți obține beneficiile optime ale apei perfuzate.
Cum faci apa infuzata?
Cum să faci apă perfuzată este foarte simplu. Tot ce ai nevoie este apă fiartă și o gamă de fructe, legume și condimente pe placul tău.
Dacă decideți să faceți apă infuzată, puteți alege tipul de fructe, cum ar fi portocale, lămâi, căpșuni, mango, tei, mere sau orice fructe doriți. Aceste fructe pot fi adăugate și cu condimente sau ierburi precum menta, ghimbirul, scorțișoara și iarba de lămâie. Cu cât folosiți mai multe ingrediente, cu atât va gusta apa infuzată. Cu toate acestea, asigurați-vă că spălați bine toate ingredientele înainte de a le utiliza.
După ce îl spălați bine, tăiați ingredientele pe care le veți folosi și puneți-le într-un recipient. Se toarnă apă fiartă (fie apă fierbinte, fie rece). Înmuiați fructele aproximativ 1 până la 12 ore în frigider.
Înainte de servire, puteți scoate ingredientele folosite din apa infuzată pentru a preveni putrezirea fructelor în apă. Nu uitați să păstrați apa perfuzată înapoi în frigider. Vă sfătuim să terminați apa perfuzată mai puțin de 3 zile sau chiar în aceeași zi, mai ales dacă apa perfuzată nu este depozitată în frigider.
Rețete cu apă infuzată pe care le puteți încerca acasă
Sursa: Wide Open Eats
Iată câteva combinații de rețete de apă perfuzată care sunt proaspete, hrănitoare și nu amare:
1. Frunze de castravete, lămâie și mentă
Pregătiți un recipient pentru sticlă umplut cu apă fiartă. Apoi adăugați 1 castravete mediu, curățat și feliat subțire. 1 lămâie medie, tăiată în bucăți. Și 4-6 frunze de mentă proaspete. Se amestecă toate ingredientele și se pune la frigider pentru câteva ore.
2. Căpșuni, kiwi și frunze de mentă
1 fruct de kiwi mediu, curățat și tocat. 6 căpșuni, feliate subțire. 4-6 frunze proaspete de mentă, ușor zdrobite astfel încât aroma să iasă. Așezați toate ingredientele în recipientul sticlei. Se adaugă apă fiartă. Se amestecă apoi se închide strâns. Depozitați și lăsați să stea la frigider pentru câteva ore.
3. Pere, scorțișoară, ghimbir
1 pere coapte, feliate subțire. 2 batoane mari de scorțișoară. 1/2 ceai ghimbir proaspăt ras. Puneți toate ingredientele într-un recipient pentru sticlă și adăugați apă fiartă. A se păstra la frigider pentru câteva ore.
4. Struguri, mere și portocale
4-5 struguri, împărțiți în două părți. 1 măr verde sau roșu după gustul tău, apoi feliat subțire. 1 portocaliu mediu, trebuie doar să luați pulpa. Puneți toate ingredientele într-o sticlă de băut. Umpleți-l cu apă și puneți-l în frigider pentru a scoate sucul.
5. Frunze de ananas și de mentă
Curățați și feliați subțire un ananas mediu. Cu cât ananasul este mai subțire, cu atât aroma va fi mai puternică. 4-6 frunze proaspete de mentă, ușor zdrobite astfel încât aroma să iasă.
Puneți-l într-un recipient pentru sticlă de băut și adăugați apă fiartă. Depozitați la frigider câteva ore pentru a lăsa să scape sucul de ananas și frunzele de mentă.
6. Mere și scorțișoară
un sfert de măr roșu, tăiat în fâșii subțiri. 1 baton de scorțișoară întreg. Adăugați aproximativ 1 litru de apă rece și păstrați-l direct în frigider. Este nevoie de apă rece pentru ca mărul să nu se rumenească.
Rețeta de mai sus este doar pentru referință. Poți fi creativ folosind fructe, legume și alte ierburi pe placul tău. Mult noroc!
X