Afine, zmeură și mure: care sunt cele mai sănătoase? & Taur; salut sanatos

Probabil că mâncați deja o varietate de fructe de padure, cum ar fi afine, zmeură și mure. Aceste trei tipuri de fructe sunt adesea întâlnite ca o completare a mâncărurilor dulci. Afinele, zmeura și murele sunt de obicei servite ca toppinguri înghețată, iaurt, terci ovaz, sau tort. Nu de puține ori găsești și suc sau periuţă dintre aceste trei fructe de padure. Totuși, le puteți deosebi pe cei trei?

În Indonezia, aceste fructe nu sunt foarte populare. Cei trei nu sunt fructe autohtone. Cu toate acestea, alături de tendințele alimentare din țările occidentale, prezența acestor fructe devine din ce în ce mai pronunțată. Ei bine, trebuie să înțelegi cu adevărat diferențele dintre fiecare fruct și care este cel mai bun pentru sănătatea ta. Din acest motiv, Hello Sehat a colectat diverse informații despre diferențele dintre aceste trei fructe. Vă rog să ascultați imediat.

CITEȘTE ȘI: Fructe proaspete vs fructe uscate: Care este mai sănătos?

Diferența dintre afine, zmeură și mure

Deși aceste trei sunt fructe de pădure care sunt adesea servite împreună, fiecare fruct are caracteristici și proprietăți deosebite care diferă între ele. Rețineți cele trei diferențe principale în ceea ce privește afinele, zmeura și murele.

Forma și culoarea fructelor

Cel mai simplu mod de a distinge aceste trei tipuri de fructe este prin forma și culoarea lor. Dintre cele trei fructe, afinele sunt cele mai distincte. Afinele sunt cireșe rotunde mici. Cu toate acestea, culoarea când este coaptă este albastru purpuriu intens.

În timp ce forma zmeurii și murelor este aproape similară. Ambele au o formă ușor rotunjită, cu o textură inegală, ca o grămadă de mini-struguri. În mijloc există o cavitate destul de mare. Diferența este că zmeura are o culoare roșiatică, în timp ce murele sunt negre.

CITEȘTE ȘI: Mâncați fructe mai bine înainte sau după masă?

Gust

Afinele au un gust acru și ușor dulce. Gustul acru al acestui fruct este similar cu merele sau perele, nu portocalele. Fructul în sine are un gust similar cu strugurii verzi și roșii, doar puțin mai dulci. Zmeura și murele au un gust similar, și anume dulce și acru, dar nu la fel de dulce și acru ca afinele. Murele au un pic mai amar și mai picant decât afine și zmeură.

Nutrienți din afine, zmeură și mure

Deoarece cele trei fructe de pădure sunt atât de asemănătoare, este posibil să ezitați când alegeți una dintre ele. Pentru a-l putea alege pe cel care se potrivește nevoilor și gusturilor dvs. nutriționale, luați în considerare diferențele nutriționale din aceste trei fructe.

Coacăze

Acest fruct este bogat în vitamine, minerale și fibre, care sunt esențiale pentru menținerea oaselor sănătoase și a tinereții. La fiecare 100 de grame de afine, veți obține 16% din necesarul zilnic de vitamina C, 5% vitamina B-6, 1% vitamina A, 1% fier, 1% magneziu, 2% potasiu și fibre suficient de mari, și anume 9%. Acest fruct este, de asemenea, sărac în calorii. În aceeași cantitate, vei consuma doar 57 de calorii.

CITEȘTE ȘI: 5 fructe care ne fac să fim mai lungi

Zmeură

Comparativ cu afinele, zmeura are un conținut mai mare de nutrienți. Pentru fiecare 100 de grame de zmeură, nivelul de vitamina C atinge 43% din necesitățile zilnice, iar fibra este, de asemenea, mai mare, care este de până la 28%. Nu numai asta, puteți obține, de asemenea, 3% din nevoile zilnice de fier, 5% pentru magneziu și 4% pentru potasiu.

Deci, consumând zmeură, sănătatea oaselor și sângele vor fi menținute. De asemenea, nu trebuie să vă simțiți vinovați dacă mâncați multe zmeură. Motivul este că caloriile sunt mai mici decât afinele, care sunt 53 de calorii.

CITEȘTE ȘI: 6 fructe cu conținut ridicat de vitamina C, în afară de portocale

mure

Deși printre aceste trei fructe de pădure, murele au gustul cel mai amar și mai acidulat, sunt foarte bogate în conținut nutrițional. Consumul regulat al acestui fruct este capabil să îndepărteze cancerul și diferite boli de inimă. Motivul este că, în fiecare 100 de grame de mure, puteți satisface nevoile zilnice de vitamina C până la 35%, vitamina A până la 4%, fier până la 3%, magneziu și potasiu până la 5% și fibre cât 20%. Blackberry este un campion când vine vorba de calorii. În aceeași cantitate, acest fruct oferă doar 43 de calorii.

Deci, care fructe de padure sunt cele mai bune?

După ce cunoașteți diferențele și comparațiile nutriționale ale afinelor, zmeurii și murelor, pe care le veți alege? În cele din urmă, alegerea cade pe nevoile tale. Dacă doriți ca fructele de pădure să aibă cel mai bun gust, afinele sunt calea de urmat. Cu toate acestea, dacă doriți să găsiți fructele cu cea mai bogată și cea mai înaltă nutriție, zmeura este cea mai bună pentru dvs. Între timp, dacă urmezi un program de dietă, murele cu cea mai mică calorie pot fi o soluție sănătoasă de gustare.

X