Pot femeile gravide să bea lapte UHT (temperatură ultra ridicată)?

În timpul sarcinii, nevoile nutriționale ale femeilor însărcinate cresc. Aceste vitamine și minerale suplimentare sunt necesare pentru dezvoltarea fetală. Începând de la aportul de fructe și legume în lapte trebuie îndeplinit. Multe tipuri de lapte circulă pe piață, dintre care unul este laptele UHT. Cu toate acestea, multe mame viitoare se întreabă, pot femeile însărcinate să bea lapte UHT? Consultați răspunsul aici.

Cercetări privind femeile gravide care consumă lapte UHT

Sursa: Livestrong

Laptele conține calciu, proteine, folat și vitamina D, care sunt importante pentru femeile însărcinate și fetuși. Acești nutrienți cresc aportul de sânge, susțin creșterea țesuturilor, oaselor și creierului bebelușului și împiedică nașterea bebelușilor cu greutate redusă la naștere. În plus, laptele menține, de asemenea, echilibrul fluidelor corporale și poate preveni greața sau arsurile la stomac în timpul sarcinii.

Un tip de lapte, și anume laptele UHT, este destul de popular pentru consumul public. Lapte UHT (temperatură ultra ridicată) este laptele care este încălzit la 150 de grade Celsius pentru a ucide agenții patogeni nocivi, cum ar fi mucegaiul, bacteriile sau enzimele care distrug laptele.

După încălzire, acest lapte este ambalat într-un recipient pentru a evita contaminarea și pentru a putea dura mai mult. Acesta este motivul pentru care mulți oameni sunt interesați să bea lapte UHT.

Raportarea de la The Guardian, un studiu realizat de Universitatea din Reading din Marea Britanie arată că femeile însărcinate care trec doar la utilizarea laptelui organic sau a laptelui UHT pot interfera cu dezvoltarea creierului fetal. De ce este asta?

Cercetătorii explică faptul că laptele organic și laptele UHT au niveluri de iod cu 30% mai mici decât laptele proaspăt produs în mod convențional. Iodul este un mineral esențial esențial pentru dezvoltarea creierului fetal. În plus, iodul este necesar și de hormonii tiroidieni pentru a funcționa corect în reglarea metabolismului.

Deci, femeile însărcinate pot bea lapte UHT?

Sursa: Tinystep

„Laptele organic și laptele UHT nu sunt dăunătoare, consumul de lapte oferă de fapt multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, pentru a obține o cantitate de iod care este echivalentă cu un litru de lapte proaspăt obișnuit, trebuie să beți aproximativ 1,5 litri de lapte organic sau UHT ”, a declarat profesorul Ian Givens, șef de cercetare la Universitatea din Reading.

Deși cercetările arată că există un risc de lapte UHT pentru făt, nu înseamnă că femeile însărcinate nu ar trebui să bea deloc lapte UHT. Femeile însărcinate se pot bucura în continuare de lapte UHT atâta timp cât nevoile de iod și alte substanțe nutritive sunt îndeplinite. Deci, nu vă bazați numai pe laptele UHT pentru a vă satisface nevoile de iod. Vă puteți satisface nevoile de iod din diferite alimente, cum ar fi alge marine, creveți, pește, ouă și sare iodată.

În afară de laptele UHT, femeile însărcinate pot bea și lapte pasteurizat sau lapte degresat (cu conținut scăzut de grăsimi). Ceea ce trebuie evitat este laptele nepasteurizat (lapte crud). Acest tip de lapte conține încă microbi care se tem să infecteze copilul și mama. Deși rare, lapte crud poate provoca intoxicații alimentare (listerioză) deoarece conține bacterii Listeria monocytogenes.

Amintiți-vă, există limite pentru a bea toate tipurile de lapte, nu beți prea mult sau nu beți după ce ați mâncat. Acest lucru vă poate crește aportul de calorii și vă poate face să vă îngrășați. Excesul de greutate în timpul sarcinii poate crește riscul de diabet gestațional. Este mai bine să consultați un medic sau nutriționist pentru a alege cel mai bun tip de lapte în timpul sarcinii, precum și pentru a controla aportul de lapte și alte alimente.

X