5 Varietate de surse alimentare de vitamina A (aparent nu numai morcovi, știți!)

La întrebarea despre sursele alimentare de vitamina A, poate primul lucru care îți vine în minte este morcovii. Evident, morcovii sunt considerați a fi legume care pot oferi beneficii bune pentru sănătatea ochilor datorită conținutului de vitamina A din acestea. De fapt, nu este vorba doar de morcovi, știi. Există încă o varietate de alte alimente care pot satisface nevoile de vitamina A pentru corpul dumneavoastră.

Mai multe alegeri de surse alimentare de vitamina A.

Vitamina A este un grup de vitamine liposolubile care sunt responsabile de menținerea funcției vederii, a sistemului imunitar și a altor dezvoltări ale corpului. Există 2 tipuri de vitamina A, una care provine de la animale numite retinol și una care provine din plante cunoscute sub numele de beta caroten.

Ambele sunt la fel de bune pentru corp. Dacă nu îți plac cu adevărat morcovii sau chiar te plictisești pentru că mănânci deseori morcovi, poți să îți îndeplinești nevoile zilnice de vitamina A prin alimente precum:

1. spanac

Când de obicei spanacul este cunoscut ca unul dintre alimentele bogate în conținut de fier din acesta. Chiar și așa, nu subestimați sursa de vitamina A conținută în aceste alimente cu frunze verzi închise. Da, există aproximativ 2.699 micrograme (mcg) de beta caroten în 100 de grame (g) de spanac. Destul de mare, nu?

2. Papaya

Fructul distinctiv de papaya, cu carnea sa portocalie și semințele negre împrăștiate în mijlocul fructului, este o sursă bună de vitamina A. Dovedit de prezența a aproximativ 1.038 mcg de beta caroten în 100 de grame de papaya.

3. boia

Trebuie să vă familiarizați cu boiaua, o familie de ardei iute cu o varietate de culori frumoase, care sunt, de asemenea, adesea folosite ca o completare a felurilor de mâncare. Nu numai că are gust și face aspectul alimentelor mai atractiv, dar și 100 de grame de boia de ardei contribuie cu aproximativ 157 mcg de beta caroten.

4. Ficatul de vită

Sursa: The Provision House

În ceea ce privește sursele de animale, ficatul de vită, care este adesea cunoscut ca unul dintre măruntaiele, este bogat în retinol până la 1.201 mcg. Chiar și așa, nu vi se recomandă să mâncați organe în fiecare zi, având în vedere că există diferite efecte secundare care urmează după aceea. De fapt, riscul dvs. este și mai mare dacă experimentați un exces de vitamina A.

5. Brânză

Dacă sunteți un iubitor de brânză, fiți fericiți pentru că, pe lângă faptul că este bogată în calciu și fier, brânza este echipată și cu retinol și beta caroten ca sursă de vitamina A. Există aproximativ 227 mcg de retinol și 128 mcg de beta caroten în 100 de grame de brânză.

X