Beneficiile varului pentru sănătatea corpului pe care nu vrei să le ratezi

Varul este de obicei folosit ca supliment, precum și ca intensificator de aromă în diferite alimente, cum ar fi supa și tăiței agitați. De fapt, aroma și gustul sunt acre și proaspete, ceea ce face ca sucul de lămâie să fie adesea folosit ca agent de îndepărtare a mirosurilor de pește înainte de al prelucra. Dar, pe lângă toate acestea, nu mulți oameni știu că varul are o multitudine de beneficii bune pentru organism. Ceva, nu?

Aflați mai multe despre var

Sursa: Diacos

Portocalele au multe tipuri, dintre care unul este varul. Spre deosebire de portocalele care sunt de obicei folosite ca deserturi, varul nu se consumă așa. Această portocală este amestecată mai des în alimente pentru a o face mai delicioasă sau transformată într-o băutură proaspătă decât să fie consumată direct.

Portocale care au un nume latin Citrus aurantifolia Se pare că are multe nume frumoase în diferite regiuni din Indonezia, cum ar fi kelangsa, pecel, orange alit sau lemau nepi în diferite regiuni din Indonezia. Din păcate, mulți oameni încă confundă varul cu lămâia sau lămâia. De fapt, teii și lămâile sunt diferite tipuri de portocale față de tei.

Varul are o formă mai rotundă decât o lămâie ușor ovală, cu vârful ușor lipitor. Apoi, varul este verde strălucitor, în timp ce lămâia este galben strălucitor. Deși culoarea fructului de tei poate deveni galbenă, de obicei oamenii tind să profite de acest fruct când este încă verde.

Este diferit dacă este var. Acest tip de portocaliu este adesea confundat cu var din cauza culorii și formei sale similare. Cu toate acestea, atunci când te uiți la ele, teii au o dimensiune mult mai mică, în timp ce teii au în general dimensiunea unei mingi de tenis de masă.

Culoarea varului este mult mai închisă, adică verde închis. În timp ce varul este mult mai ușor și uneori puțin gălbuie. Când este atins, suprafața cojii de tei este mult mai netedă și mai subțire, în timp ce pielea teiului are o textură aspră, deoarece este înconjurată de umflături mici și mai groase.

Conținutul nutrițional de var

Înainte de a discuta despre beneficiile varului, trebuie să cunoașteți din timp conținutul său nutritiv. Pe baza datelor din Ministerul Sănătății din Indonezia, 100 de grame de var conțin diferite tipuri de nutrienți, inclusiv:

Macronutrienți

• Energie (Energie): 44 de calorii
• Proteine ​​(Proteine): 0,5 grame
• Grăsime (Grăsime): 0,2 grame
• Carbohidrați (CHO): 10,0 grame
• Fibra (Fibra): 0,4 grame
• Cenușă (ASH): 0,4 grame

Mineral

• Calciu (Ca): 18 miligrame
• Fosfor (P): 22 miligrame
• Fier (Fe): 0,2 miligrame
• Sodiu (Na): 3 miligrame
• Potasiu (K): 108,9 miligrame
• Cupru (Cu): 0,06 miligrame
• Zinc (Zn): 0,1 miligrame
  

Vitamine și antioxidanți

• Beta-caroten (caroten): 23 micrograme
• Caroten total (Re): 4 micrograme
• Tiamina (Vit. B1): 0,01 micrograme
• Riboflavină (Vit. B2): 0,03 micrograme
• Niacină (niacină): 0,2 micrograme
• Vitamina C (Vit. C): 20 micrograme

Diferite beneficii ale varului pentru organism

După cum probabil știți deja, apa este o substanță importantă pentru organism. Aproximativ 70% din compoziția corpului uman constă în apă. În afară de menținerea nevoii organismului de lichide, apa funcționează și pentru a scăpa de toxinele care se instalează în organism, sprijinind în același timp disponibilitatea energiei pentru activități.

Din păcate, nu tuturor le place să bea apă, de obicei în cantități mari, deoarece este considerată insipidă. În schimb, preferă să bea băuturi care au gust de suc, ceai sau lapte. De fapt, unele dintre aceste băuturi conțin îndulcitori adăugați care contribuie la aportul excesiv de calorii.

Dacă, de asemenea, nu vă place apa simplă, puteți încerca să schimbați acest obicei adăugând suc de lămâie băuturii. Pe lângă faptul că îl face să aibă un gust mai delicios, sucul de lămâie oferă, de asemenea, câteva avantaje, cum ar fi:

1. Întineri pielea

Unele produse de îngrijire a pielii pot susține că produsele lor sunt sănătoase și pot face fața să pară mai tânără. Cu toate acestea, nu trebuie să cheltuiți o avere pentru a vă îmbunătăți aspectul pielii.

Varul poate fi unul dintre ingredientele naturale principale pentru tratarea frumuseții pielii. Motivul este că varul conține vitamina C și flavonoide, antioxidanți care pot întări colagenul. De aceea, beneficiile consumului de apă de var te pot ajuta la hidratarea și întinerirea pielii.

În schimb, evitați să frecați sucul de lămâie direct pe piele. Expunerea directă la soare după aplicarea sucului de lămâie poate provoca fitofotodermatită.

Fitofotodermatita este o afecțiune atunci când substanțele chimice conținute în anumite tipuri de plante provoacă arsuri solare sau inflamații atunci când sunt expuse la lumina soarelui. Ca urmare, zona pielii va arăta roșie, mâncărime și se va simți fierbinte.

2. Digestie lină

Sucul de lămâie este acid și poate ajuta saliva (saliva) să descompună alimentele. În plus, flavonoidele din sucul de lămâie pot stimula eliberarea enzimelor digestive.

Dacă sunteți constipat, natura acidă a varului vă poate stimula mișcările intestinale. Acest lucru ajută risipa alimentară din stomac să se împingă mai ușor în jos. În plus, aportul de apă din acest suc de pecel de portocală vă poate ajuta, de asemenea, să treceți scaunele mai ușor.

3. Stimulează sistemul imunitar

Conținutul de vitamina C și antioxidanți din var poate întări sistemul imunitar al corpului și poate ajuta organismul să lupte împotriva bolilor, cum ar fi gripa, răcelile și așa mai departe.

Nu numai că, beneficiile de var care contribuie la vitamina C vor crește, de asemenea, producția de celule sănătoase pentru a ucide microbii care cauzează boli, scurtând astfel durata de timp în care sunteți bolnav. Din acest motiv, citricele sunt foarte recomandate, astfel încât să nu vă îmbolnăviți ușor.

4. Ajută la pierderea în greutate

Mulți spun că consumul de suc de lămâie te poate face subțire, adică poți slăbi. Cu toate acestea, este adevărat?

Conținutul de acid citric din var poate crește metabolismul. Acest lucru vă poate ajuta să ardeți calorii și să stocați mai puține grăsimi. În plus, vitamina C din portocalele pecel joacă, de asemenea, un rol în arderea grăsimilor din organism.

Cu toate acestea, trebuie amintit, este posibil să nu vă bazați doar pe această metodă pentru a pierde în greutate. Această metodă vă ajută doar eforturile atunci când slăbiți puțin. Trebuie să faceți activitate fizică, astfel încât să ardeți mai multe calorii. Exercițiile fizice timp de cel puțin 30 de minute în fiecare zi și creșterea consumului de fructe sau legume vă vor ajuta.

5. Mențineți nivelul zahărului din sânge

Conținutul de vitamina C din var este, de asemenea, foarte benefic pentru diabetici. Persoanelor cu această afecțiune li se cere să își mențină nivelul de zahăr normal. Motivul este că insulina care este responsabilă pentru scăderea zahărului din sânge nu funcționează corect.

Ei bine, varul are un nivel scăzut de zahăr, deci poate reduce absorbția zahărului în sânge. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge din corpul dumneavoastră poate fi mai bine întreținut.

6. Reducerea riscului de boli de inimă

Varul este o sursă de magneziu și potasiu care funcționează pentru menținerea sănătății inimii. Potasiul poate scădea în mod natural tensiunea arterială și poate îmbunătăți circulația sângelui. Acest lucru ajută la reducerea riscului de atac de cord și accident vascular cerebral.

În plus, cercetările în curs investighează că există compuși din var numiți limonine care ar putea ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge.

7. Reducerea riscului de cancer

Cancerul apare atunci când există o creștere anormală a celulelor care se pot dezvolta în orice parte a corpului, cum ar fi sânii, plămânii și rinichii. Dacă nu sunt tratate, celulele canceroase se pot răspândi în alte țesuturi și pot pune viața în pericol.

De fapt, se crede că beneficiile consumului de apă de var reduc reducerea riscului de a dezvolta cancer. Acest lucru se datorează conținutului de antioxidanți din sucul de lămâie, care va ajuta la menținerea funcției celulare, va crește apărarea celulelor corpului de radicalii liberi și va stimula sistemul imunitar.

8. Depășirea bolilor inflamatorii

Unele boli inflamatorii sau inflamatorii, cum ar fi artrita reumatoidă, guta și alte boli articulare, ameliorarea simptomatică poate fi redusă prin consumul de apă de var. Da, beneficiile varului care conțin vitamina C pot ameliora simptomele inflamației din diferite boli.

Un studiu publicat în revista Annals of the Rheumatic Disease, arată că cei care consumă cantități mici de vitamina C sunt de trei ori mai predispuși să sufere de artrită decât persoanele care primesc aportul optim de vitamina C.

Sucul de lămâie poate reduce, de asemenea, nivelurile de acid uric. Acidul uric este un produs secundar al descompunerii alimentelor bogate în purină, cum ar fi carnea, ficatul, ciupercile și nucile.

9. Preveniți deshidratarea

Acest amestec de apă și suc de suc de kelangsa are avantajul de a preveni deshidratarea. Gustul acru și proaspăt al acestei băuturi te face cu siguranță să bei mai mult decât să bei apă simplă.

Cu toate acestea, în general, băutura cu suc de lămâie pe care o comandați adesea la restaurante sau restaurante, conține zahăr adăugat. Deci, nu beți prea mult din acest tip. Este mai bine dacă îl faceți singur, astfel încât doza de zahăr să poată fi redusă sau înlocuită cu miere.

Cum se face o băutură din var

Deși este imposibil să mănânci direct, deoarece are un gust destul de acru. Puteți obține în continuare beneficiile varului amestecându-l în alimente sau făcând o băutură. Doar că trebuie să fii atent la modul de procesare a varului.

Majoritatea oamenilor folosesc varul stoarcându-l. Cu toate acestea, există și cele care se amestecă direct cu bucăți subțiri de fructe.

Acum, când doriți să amestecați acest suc de lămâie într-o băutură, ar trebui să spălați bine fructele. Motivul este că restul de pesticide rămase uneori rămâne în continuare pe pielea fructului. Pentru a fi mai sigur, este mai bine să folosiți doar sucul.

După curățarea corectă a fructelor, acordați atenție modului de tăiere. Mulți oameni încă greșesc tăind var.

Dacă aveți o presă de suc de portocale, puteți tăia citricele în jumătate. Spre deosebire de tocat un mango, tocat portocala ar trebui să fie în direcția opusă a lăstarului. Acest lucru vă face mai ușor să obțineți mai mult suc.

Cu toate acestea, dacă nu aveți un instrument pentru a stoarce sucul de portocale, cel mai bine este să nu tăiați fructele în jumătate. Trucul este să-l tai în direcția lăstarilor de kelangsa. Cu toate acestea, tăiați doar laturile, cel puțin în 4 sau 5 felii. După aceea, puteți stoarce mai ușor acest suc de kelangsa.

Efectul consumului de apă de var este în mare parte

Deși varul are multe beneficii, dacă este consumat în exces, va avea un impact negativ asupra sănătății dumneavoastră. În loc să hrănești corpul, consumul de cantități mari de var te poate îmbolnăvi.

Ei bine, unele dintre problemele cauzate de consumul prea mult suc de lămâie includ:

1. Declanșați acidul stomacului pentru a crește

Această portocală alit conține mai mult acid citric decât alte citrice care au gust dulce. Acest acid ajută la prevenirea inflamației în corp și a formării pietrelor la rinichi, dar dacă nivelurile sunt excesive, organele digestive pot fi perturbate.

În cazuri ușoare, consumul în principal de alimente acide, cum ar fi consumul de apă de var, poate provoca ulcere gastrice. Cu toate acestea, la persoanele care au digestie sensibilă, acidul de var poate declanșa creșterea acidului din stomac. Această afecțiune provoacă simptome care vă fac să vă simțiți inconfortabil, cum ar fi dureri abdominale, senzație de balonare și plin, greață și eructații frecvente.

Din acest motiv, persoanele cu probleme de reflux acid, GERD sau alte probleme digestive ar trebui să evite aceste băuturi acide, astfel încât simptomele să nu apară sau să se înrăutățească. De asemenea, evitați să consumați această băutură când stomacul dvs. este încă gol, deoarece poate provoca ulcere gastrice.

2. Provoacă cariile dentare

Majoritatea oamenilor știu că mâncarea dulce este dușmanul dinților. Dar, în realitate, chiar și alimentele sau băuturile acide au un impact negativ asupra sănătății dentare.

Asociația dentară din Minnesota raportează că smalțul dinților poate fi subțiat din alimente sau băuturi cu un pH de 4, cum ar fi varul. Smalțul care vă acoperă și ar trebui să vă protejeze dinții, dacă devine mai subțire, vă va face cu siguranță dinții fragili. De aceea, dacă consumi prea mult pecel, dinții tăi vor deveni ușor poroși.

Pentru ca acidul care se lipeste de dinți, limbă și gură să dispară, ar trebui să beți un pahar de apă sau să faceți gargară de mai multe ori după ce beți suc de lămâie.

Evitați să vă spălați dinții imediat după ce beți această apă de lămâie. În loc să ajute la eliminarea acidului, acidul va crește de fapt. Împreună cu frecarea de pe o periuță de dinți, este probabil ca mai mult smalț să fie îndepărtat. Așadar, așteptați cel puțin o oră după ce beți suc de lămâie dacă doriți să vă spălați dinții.

X