Cuprins:
- Cum să faci tăiței instant pentru a-l face mai sănătos
- 1. Aruncați marinada
- 2. Adăugarea legumelor
- Care sunt consecințele dacă nu faceți tăiței instantanee cu metodele de mai sus?
Tăiței instant sunt într-adevăr mâncarea preferată a multor oameni, dovada este că acest aliment este răspândit pe scară largă în întreaga lume. Cum nu, pe lângă faptul că este ușor de făcut, prețul relativ ieftin și alegerile gustative variate fac din tăiței instant unul dintre cele mai consumate alimente, în special în Indonezia. Cu toate acestea, știați că tăiței instant au un conținut nutrițional slab? Diverse studii au sugerat că ar trebui să evitați tăiței instantanei din dieta dumneavoastră. Cu toate acestea, dacă ocazional doriți să le consumați, atunci o modalitate de a le face mai sănătoase este să faceți următoarele sfaturi.
Cum să faci tăiței instant pentru a-l face mai sănătos
1. Aruncați marinada
Cantitatea de sodiu din multe tipuri de fidea instantanee este de obicei echivalentul a 63% din doza zilnică de sare. Asta înseamnă aproximativ 1.500 de miligrame de sare de rocă, sau echivalentul a jumătate de linguriță de sare care intră direct în corpul tău, iar acest lucru va face rinichii tăi mizerabili.
Rinichii vor face toată munca atunci când intră prea multă sare în organism. Acest mic organ vă ajută corpul să rămână la nivelul normal de sodiu. Cu toate acestea, atunci când corpul tău are prea multă sare, acesta se scurge direct în sânge, ceea ce face ca inima să lucreze mai mult și tensiunea arterială crește.
Conform ghidurilor dietetice pentru americani, corpul uman ar trebui să primească mai puțin de 2.300 de miligrame de sare pe zi și 1.500 de miligrame pentru toată lumea cu vârsta peste 50 de ani. Deci, există o modalitate corectă de a face tăiței instant mai sănătoși? Aruncați majoritatea condimentelor furnizate. În loc să folosiți întregul pachet de condimente, încercați să utilizați alte ingrediente pentru a ajuta la îmbunătățirea aromei tăiței. Cei mai populari și nu mai puțin delicioși înlocuitori sunt condimentele precum ardeii iute, miso sau sosul de pește. Rețineți că cu cât folosiți mai puțin condimentul instant pe tăiței, cu atât mai bine.
2. Adăugarea legumelor
Nu există o modalitate mai ușoară decât adăugarea de legume în vasul tăiței, deoarece legumele conțin substanțe nutritive esențiale pentru corpul tău. Cu toate acestea, nu toate legumele sunt la fel de benefice. Când mergeți la un restaurant ramen, rețineți că majoritatea legumelor din acesta nu sunt morcovi, mazăre sau porumb. Nu vă faceți griji, totuși, deoarece aceasta este o oportunitate pentru dvs. de a vă extinde cunoștințele gastronomice. Iată câteva legume grozave pe care să le amestecați în tăiței tăi instant:
- Bok choy: are frunze texturate mari și absoarbe bine supa și oferă și un gust bun.
- Nasturel: conține fier, calciu și acid folic, dar asigurați-vă că îl spălați înainte de consum.
- Ceapa feliata marunt: acesta este un ingredient bun de amestecat în tăiței și asigurați-vă că vă rețineți lacrimile.
- Praz: acest lucru este bun și pentru amestecul tăiței.
- Mazare: are o formă similară cu edamame în restaurantele japoneze.
Adăugarea de legume la tăiței instantanee nu numai că face ca aceste fast-fooduri să fie mai sănătoase, ci și să le facă să aibă un gust mai bun. Dacă aveți mai mult timp, adăugați și câteva legume prăjite sau fierte. Deși ouăle nu contribuie la sănătatea tăiței tăi, acestea sunt o sursă excelentă de vitamina A, potasiu și multe vitamine din grupul B, cum ar fi acidul folic, colina și biotina.
Care sunt consecințele dacă nu faceți tăiței instantanee cu metodele de mai sus?
Potrivit Lisa Young, nutriționist și lector la Universitatea din New York, fidea instantanee este bogată în grăsimi, bogată în sodiu, bogată în calorii și dificil de digerat. Toți acești factori pot provoca mai multe probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială și riscul posibil de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet. Young a mai spus că modalitatea de a reduce pericolele tăiței instant este să nu le mâncați în fiecare zi, să controlați porțiile și să adăugați legume și alte alimente sănătoase. Puteți, de asemenea, să vă creați tăiței tăi acasă fără a vă baza pe tăiței instant pentru a vă face mai sănătos.