Acesta este pericolul înfășurării alimentelor fierbinți în plastic

În zilele noastre, plasticul joacă întotdeauna un rol în viața de zi cu zi. Acest lucru a făcut ca utilizarea ambalajelor sau ambalajelor din plastic în comunitate să crească, inclusiv ca ambalaje pentru alimente. De fapt, pentru anumite tipuri de alimente, cum ar fi alimentele calde, nu este recomandată împachetarea alimentelor în plastic. Consultați motivele de mai jos.

De ce este periculos să împachetăm mâncarea fierbinte în plastic?

Cercetătorii au descoperit că substanțele chimice din produsele din plastic sunt responsabile pentru o mare varietate de afecțiuni medicale. Motivul este că toate tipurile de materiale plastice sunt fabricate din petrol cu ​​un amestec de diverse substanțe chimice toxice.

Ca exemplu, Bisfenol A (BPA) care cauzează tulburări corporale, cum ar fi infertilitatea sau fertilitatea scăzută, Polistiren (PS) care este cancerigen și declanșează cancerul.

În plus, există și alte materiale precum PVC (Clorura de polivinil) care este foarte periculos pentru sănătatea corpului. Prin urmare, atunci când plasticul este expus la temperaturi ridicate, substanțele conținute în plastic pot elibera diverse substanțe chimice.

Dacă sunt consumate, aceste substanțe chimice vor pătrunde în țesuturile corpului. factorul care determină transferul ușor al acestor substanțe chimice se datorează structurii de legătură slabă a plasticului, și anume monomerul plastic rezidual. Migrația restului de monomer din plastic este mai mare dacă alimentele care sunt înfășurate conțin temperaturi ridicate, cum ar fi supa de chiftele, prăjiturile, alimentele bogate în grăsimi sau alimentele care conțin niveluri ridicate de acid.

Transferul substanțelor chimice în alimente este, de asemenea, afectat de durata contactului dintre alimente și plastic. Deci, atunci când alimentele cu o temperatură ridicată sunt lăsate prea mult în plastic, contactul rămas cu monomerul din plastic va crește, de asemenea.

Care sunt posibilele riscuri pentru sănătate ale consumului de alimente calde în plastic?

Toate materialele plastice conțin substanțe chimice toxice care au un efect negativ asupra reglării imunitare și hormonale care afectează indirect fertilitatea.

Prin urmare, dacă sunteți obișnuiți să consumați alimente fierbinți învelite în plastic continuu și pentru o lungă perioadă de timp, poate provoca modificări ale țesuturilor susceptibile la cancer, infertilitate, leziuni genetice, erori cromozomiale, avort spontan și malformații congenitale.

Pe baza unui studiu publicat în Environmental Health Perspectives, se explică faptul că substanțele chimice utilizate în plastic, cum ar fi bisfenol A diglicidil eter (BADGE), poate determina de fapt celulele stem să devină celule adipoase. Acest lucru face ca metabolismul dvs. să fie reprogramat, astfel încât să aveți posibilitatea să stocați mai multe calorii, ceea ce vă pune la risc de obezitate.

Trebuie să știți dacă fetușii, sugarii și copiii sunt grupa de vârstă cu cel mai mare risc de efecte adverse din cauza substanțelor chimice datorită utilizării plasticului în contact cu alimentele fierbinți. Motivul este că acest lucru este legat de procesul de creștere și dezvoltare, este posibil să fie perturbat din cauza expunerii la aceste substanțe chimice.

Cum să evitați pericolele de plastic din alimente

Pe baza explicației descrise mai sus, de aceea este foarte important să se reducă la minimum utilizarea plasticului în viața de zi cu zi. Iată cum îl puteți aplica acasă:

• Evitați să înfășurați alimentele fierbinți în plastic. Vă recomandăm să utilizați un recipient din sticlă, ceramică sau oțel inoxidabil pentru recipientul pentru alimente.
• Nu utilizați plastic atunci când încălziți alimentele într-un cuptor cu microunde, în special din plastic din PVC sau PS. Folosiți acest tip de ambalaj alimentară utilizat special pentru cuptoarele cu microunde.
• Evitați ambalarea alimentelor în plastic reciclat (reciclează), ca o geantă neagră „trosnită”.

X