Nu curățați fibrele albe de portocale, dacă doriți să le obțineți proprietățile

Mulți se întreabă dacă fibrele albe din portocale trebuie sau nu îndepărtate. Unii oameni pot prefera să curățe bine portocalele, deoarece nu le plac fibrele albe. Cu toate acestea, știți deja ce este de fapt această parte din fibre albe? Ar trebui să fie mâncat sau este mai bine să aruncați doar fibrele albe pe aceste portocale? Iată răspunsul.

Fibrele albe din portocale, ar trebui să le eliminați sau nu?

Fibrele albe ale portocalelor fac parte din piele în citrice. Aceste fibre funcționează ca protecție la citricele care se mai numesc albedo. Gustul acestor fibre nu este la fel de delicios ca carnea, tinde să fie sumbru. Nu este surprinzător faptul că mulți oameni ajung să arunce fibrele de la portocale.

Poate auzi des că această coajă subțire de portocală are multe beneficii. Da, de fapt este adevărat, fibrele albe din portocale conțin diverși nutrienți la care nu vă așteptați până acum. Deci, cel mai bine este să nu curățați fibrele albe de pe portocale atunci când le consumați.

Care sunt beneficiile fibrelor albe din portocale?

Se pare că există multe beneficii ale fibrelor albe din portocale pe care le puteți obține. Iată trei beneficii importante pe care ar fi păcat să le trecem cu vederea.

1. Sursa de fibre

Fibrele albe portocalii conțin de fapt fibre bogate. Portocalele sunt bogate în fibre, dar dacă sunt consumate prin îndepărtarea fibrelor albe, fibra va fi redusă.

Cu cât reduceți mai multe aceste fibre, cu atât veți obține mai puțin conținut de fibre din portocale. Eliminarea fibrelor albe poate reduce chiar și 30% din conținutul de fibre din portocale.

Pectina, un tip de fibră prezentă în fibrele albe ale portocalelor, este capabilă să netezească sistemul digestiv. În afară de netezirea sistemului digestiv, pectina este o fibră care se găsește în fructe pentru a lega excesul de colesterol și trigliceride.

Dacă se îndepărtează mai multe fibre albe din portocale, se va obține un conținut mai mic de pectină, iar beneficiile sunt, de asemenea, reduse.

2. Sursa de vitamina C

Cu siguranță știți deja că citricele sunt un fruct bogat în vitamina C. Ei bine, la fel ca și partea din fibre albe, chiar și cantitatea de vitamina C conținută în fibrele albe este aproape aceeași cu conținutul de vitamina C din portocale. Consumul de pulpă portocalie împreună cu fibrele vă vor îmbogăți aportul de vitamina C.

Ei bine, satisfacerea nevoilor de vitamina C din organism va oferi multe beneficii organismului. Vitamina C ajută la menținerea sănătății pielii, combatând daunele cauzate de soare și poluare.

Vitamina C are, de asemenea, un rol important în a ajuta la producerea de colagen al pielii, astfel încât să poată ajuta la îmbunătățirea texturii pielii.

3. Bogat în antioxidanți

De fapt, antioxidanții sub formă de flavonoizi sunt abundenți în fibrele albe din portocale. Există 2 tipuri de flavonoide prezente în fibrele albe ale portocalelor, naringenului și hisperidinei.

La fel ca alți antioxidanți, aceste două substanțe oferă o protecție puternică pentru sistemul imunitar, astfel încât să evitați inflamația și amenințarea bolilor infecțioase.

În plus, naringenul are și alte avantaje ca substanță care poate reduce vârfurile de zahăr din sânge. Deci, fructul portocaliu completat cu fibre albe este foarte bun, mai ales pentru persoanele care au diabet.

Acest tip de hisperidină flavonoidă are și alte avantaje, se consideră că această substanță este o substanță care poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului. De asemenea, ajută la îmbunătățirea funcției vaselor de sânge și reduce inflamația.

Acum, cu numeroasele beneficii ale fibrelor albe din portocale, trebuie să știi deja răspunsul, nu? Când mâncați portocale, nu trebuie să aruncați fibrele albe până când acestea nu sunt curate pentru a păstra intact nutrienții din citrice.

X