Știi, pielea cu fructe kiwi este bine să mănânci. care sunt nutrienții?

Fructul kiwi este popular pentru culoarea sa strălucitoare și gustul proaspăt. Cei mai mulți oameni mănâncă adesea fructe de kiwi peelingul pielii și luând doar pulpa. În mod unic, se dovedește că pielea fructului kiwi este comestibilă și, desigur, bogată în nutrienți diferiți, știți. Cum se face? Consultați recenzia completă de mai jos.

Este sigură mâncarea pielii fructelor kiwi?

Fructul kiwi este renumit pentru culoarea sa strălucitoare și destul de verde. Fructul, care are dimensiunea unui ou de pui, are semințe negre mici, cu o textură ușor păroasă. Se spune că el a spus că pielea fructului kiwi, care este adesea aruncată, conține de fapt substanțe nutritive care nu sunt mai puțin mari decât carnea fructului.

Da, pielea kiwi, care pare improprie pentru a mânca, are de fapt un conținut nutrițional ridicat și este sigur de mâncat, desigur, cu anumite procese de procesare.

Potrivit Lauren Marek, lector la Universitatea din Colorado Anschutz Health and Wellnes Center, pielea din fructe de kiwi are un conținut ridicat de fibre și vitamina C, chiar mai mult decât conținutul din pulpă. Această afirmație este, de asemenea, susținută de mai multe studii care arată rezultatele că conținutul de fibre din pielea kiwi este de trei ori mai mare decât cel al fructului kiwi în sine.

La fel ca mâncarea fructelor în general, dacă doriți să încercați să mâncați pielea kiwi, spălați fructele și pielea până când acestea sunt complet curate. După aceea, puteți mânca kiwi la fel ca și mâncarea mere sau pere care nu trebuie să fie curățate de coajă.

Care sunt substanțele nutritive conținute în pielea fructului kiwi?

După cum s-a menționat mai devreme, există diverse substanțe nutritive în pielea unui fruct kiwi bun, care ar fi păcat dacă l-ați sări peste acesta și anume:

Fibră

Fibra este cunoscută pentru funcția sa de a facilita munca sistemului digestiv. Nu numai că, se crede că fibrele ajută la controlul greutății, deoarece pot menține o senzație de plenitudine mai mult timp, astfel încât să mâncați mai puțin.

Un studiu din 2012 publicat în Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a constatat că consumul de alimente bogate în fibre poate preveni riscul de cancer, boli de inimă și diabet.

Vitamina E

Vitamina E este inclusă într-o serie de vitamine liposolubile cu puternice proprietăți antioxidante. Prin urmare, consumul de fructe cu conținut de vitamina E, cum ar fi kiwi, poate ajuta la menținerea sănătății celulelor corpului prin prevenirea deteriorării radicalilor liberi.

Folat

Folatul este unul dintre substanțele nutritive importante pe care femeile însărcinate trebuie să le îndeplinească. Motivul este că folatul are un rol în creșterea și divizarea celulelor la viitorul copil, precum și în capacitatea de a preveni riscul ca bebelușii să se confrunte cu malformații congenitale.

Prin urmare, există multe recomandări care sfătuiesc femeile însărcinate și femeile care se pregătesc pentru sarcină să își satisfacă aportul de folat consumând fructe de kiwi.

Antioxidanți

Cercetările arată că pielea fructului kiwi este bogată în antioxidanți, care pot fi o barieră naturală pentru sănătatea corpului dumneavoastră. Există chiar și un conținut special de antioxidanți, care este mult mai mare în piele decât carnea fructului.

Atenție, nu toată lumea poate mânca piei de kiwi

X