Cuprins:
- Beneficiile tamarindului pentru sănătate
- 1. eficientizarea sistemului digestiv
- 2. Mențineți sănătatea inimii
- 3. Gestionați diabetul
- 4. Ajută la pierderea în greutate
- 5. Ajută la protejarea ficatului
Fiind unul dintre condimentele selectate care sunt adesea folosite la condimentele de gătit, tamarindul oferă o multitudine de beneficii pentru sănătatea dumneavoastră. Acest fruct este prelucrat mai ales sub formă de ierburi și bomboane.
Sunteți curios despre caracteristicile tamarindului? Consultați recenziile de mai jos.
Beneficiile tamarindului pentru sănătate
Acest fruct care are o combinație de arome acre și dulci este adesea folosit ca medicament alternativ în diferite părți ale lumii.
Conținutul de polifenoli din tamarind are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care pot ajuta la depășirea anumitor boli, care sunt acestea?
1. eficientizarea sistemului digestiv
Tamarindul, cunoscut și sub numele de tamarin, este considerat a fi un laxativ natural din cauza conținutului de fibre din acesta.
Tamarindul conține 6 grame de fibre insolubile, facilitând trecerea scaunului prin intestine.
Potrivit unui studiu din 2011 privind beneficiile tamarindului pentru sănătatea umană, a arătat prezența acidului de potasiu în acest fruct. Acest lucru îl face un laxativ eficient.
În plus, s-a constatat, de asemenea, că copiii din Africa folosesc tamarindul ca parte a micului dejun pentru a trata constipația. De obicei, ele amestecă fructele tarte necoapte cu suc de lămâie sau miere.
Prin urmare, băuturile care conțin tamarind se crede că ajută la depășirea tulburărilor digestive, cum ar fi diareea și constipația.
2. Mențineți sănătatea inimii
Așa cum am menționat mai devreme, tamarindul conține polifenoli, cum ar fi flavonoizi, care sunt antioxidanți pentru organism. Acest lucru este dovedit printr-un studiu care a implicat animale experimentale pentru a vedea efectul extractului de tamarin asupra animalelor care au colesterol ridicat.
Aceste studii au arătat o scădere a nivelului de colesterol rău (LDL), colesterol total și trigliceride. Extractul de tamarind dat acestor animale absoarbe și ajută la eliminarea LDL din țesutul nervos.
Prin urmare, se consideră că antioxidanții prezenți în acest fruct contribuie la reducerea pericolului oxidativ al colesterolului rău, care poate crește riscul bolilor de inimă.
3. Gestionați diabetul
Pentru persoanele cu diabet zaharat, acestea pot fi familiarizate cu beneficiile tamarindului pentru controlul diabetului.
În studiile pe animale, extractul de tamarind care a fost dezghețat poate acționa ca un antidiabetic destul de puternic.
Încă din același studiu, administrarea de extract de tamarind poate reduce riscul de hiperglicemie din cauza conținutului relativ ridicat de magneziu, care este de 28 de grame.
Deși conținutul de zahăr este destul de ridicat, magneziul conținut în acesta are un rol important în 600 de funcții de organe din corpul uman, inclusiv ca antidiabetic.
4. Ajută la pierderea în greutate
Pe lângă posibilitatea de a reduce riscul de diabet, se dovedește că consumul de tamarind poate pierde și în greutate.
După cum sa raportat într-un jurnal despre efectele plantelor asiatice asupra sănătății umane, tamarindul este inclus în categoria fructelor care pot reduce riscul de obezitate.
Obezitatea este o afecțiune în care nivelul de grăsime corporală al unei persoane crește excesiv, în special în țesutul adipos (grăsime).
Testele efectuate pe șoareci obezi au arătat că s-a dovedit că extractul de tamarind reduce greutatea corporală.
Acest lucru se întâmplă deoarece substanța acid hidroxilit sau HCA ajută la inhibarea depozitării grăsimilor în organism. Deși impactul poate să nu fie atât de mare, tamarindul vă poate suprima pofta de mâncare, deoarece există o creștere a nivelului de serotonină.
Cu toate acestea, sunt încă necesare cercetări care să susțină cu adevărat beneficiile tamarindului asupra sănătății umane ca remediu natural pentru slăbit.
5. Ajută la protejarea ficatului
În Bangladesh, tamarindul este consumat sub formă de fructe pentru beneficiile pe care le aduce pentru sănătate. Este cunoscut faptul că acest medicament le protejează ficatul.
Într-un studiu experimental asupra hamsterilor, s-a arătat că extractul hidroalcoolic de acid tamarind a contribuit la creșterea sistemului antiinflamator pentru ficat.
Alcoolul și alte substanțe care distrug organele hepatice pot crește riscul bolilor hepatice și sunt una dintre cauzele apoptozei (procesul de celule pe moarte de care organismul nu are nevoie).
La animalele cu alcoolism acut s-a demonstrat că tamarindul are un efect anti-apoptotic care ajută la protejarea ficatului.
Prin urmare, majoritatea oamenilor consideră că tamarindul contribuie la reducerea leziunilor hepatice. Cu toate acestea, nu există studii care să dovedească efectele tamarinei asupra ficatului uman.
Beneficiile tamarindului sau tamarinului pentru sănătate sunt de fapt adesea folosite de oamenii din Indonezia. Ei cred că consumul de ierburi sau consumul de alimente care conțin tamarind le pot îmbunătăți sănătatea.
Cu toate acestea, rețineți că sunt necesare încă cercetări suplimentare pentru a confirma acest adevăr. Dacă aveți dubii, încercați să vă consultați mai întâi medicul înainte de a-l consuma.
X