Haide, cunoaște nutriția și beneficiile laptelui de grâu de ovăz pentru sănătate

Laptele nu este produs doar din vaci, capre sau soia, ci și din grâu sau ovăz. Deci, cât de hrănitor este acest lapte de grâu? Care sunt beneficiile? Consultați următoarele recenzii.

Cunoașteți laptele de grâu (lapte de ovăz) conținutul său nutritiv

Ovăzul este un tip de grâu sănătos. De obicei, ovăz mai frecvent consumate ca tip de cereale cu lapte adăugat.

Cu toate acestea, chiar acum ovăz de asemenea, poate fi transformat în lapte. Acest lapte este la mare căutare, în special în rândul veganilor sau persoanelor alergice la laptele de vacă.

Bineînțeles, aceste băuturi nu sunt la fel de bogate în nutrienți ca cerealele integrale. Laptele obținut prin acest proces de filtrare pierde anumite substanțe nutritive pe care le-ați obține în mod normal dacă mâncați un castron ovăz .

Prin urmare, producătorii vor adăuga de obicei vitamine și minerale suplimentare.

Laptele de grâu are substanțe nutritive care nu sunt mult diferite de alte tipuri de lapte. Citat din pagină Linia de sănătate , până la 240 ml de lapte de ovăz neîndulcit conține:

• Calorii: 120 kcal
• Proteine: 3 grame
• Grăsime: 5 grame
• Carbohidrati: 16 grame
• Fibre alimentare: 2 grame

În plus, lapte ovăz De asemenea, este echipat cu vitamina A, vitamina D, vitamina B12, potasiu, calciu, fier și fosfor de care organismul are nevoie.

Comparativ cu alte lapte, acest lapte este mai bogat în calorii, carbohidrați și fibre decât laptele de migdale sau laptele de soia.

Beneficiile laptelui de grâu pentru sănătate

Sursa: Îngrijire 2

Pe lângă faptul că este o alternativă atractivă, acest tip de lapte conține și multe beneficii care nu sunt inferioare laptelui de soia sau de migdale.

Mai multe studii arată diferitele beneficii ale laptelui de ovăz pentru sănătatea corpului, inclusiv:

1. Fără lactoză și nuci

Lactoza este o proteină care se găsește în laptele de vacă. La unii oameni, această proteină poate declanșa o reacție alergică. Ei bine, persoanele cu alergie la laptele de vacă nu pot bea lapte de vacă. La fel și la persoanele alergice la nuci, cum ar fi laptele de soia sau de migdale.

Persoanele care au ambele alergii pot alege lapte de ovăz Ca o alternativa. Acest lapte este cu siguranță mai sigur și poate fi o alegere de lapte pentru vegani, pe lângă laptele de soia sau laptele de migdale.

2. Potențial de reducere a nivelului de colesterol

Laptele de grâu conține multe fibre. Fibrele prezente în laptele de grâu integral sunt fibre solubile în apă cunoscute sub numele de beta-glucan.

Această fibră este foarte bună pentru inimă, deoarece se poate solidifica într-un gel din intestine care poate lega colesterolul și reduce absorbția acestuia.

Această funcție poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol, în special a colesterolului rău (LDL / lipoproteine ​​cu densitate mică) asociat cu riscul de boli de inimă. Acest lucru este dovedit de studii privind Analele nutriției și metabolismului .

Un total de 60 de bărbați au fost împărțiți în două grupuri. Primului grup i s-a cerut să bea lapte ovăz , în timp ce al doilea grup a fost rugat să bea lapte de orez.

Timp de 5 săptămâni, rezultatele au arătat că bărbații au băut lapte ovăz scăderea nivelului colesterolului total cu 3% și LDL cu 5%.

3. Ajută la menținerea sănătății oaselor și a mușchilor

Natural, ovăz nu conține vitamina D. Cu toate acestea, laptele de ovăz ambalat este de obicei îmbogățit cu vitamina D. Vitamina D și calciul sunt principalele minerale esențiale pentru oase sănătoase și puternice.

Vitamina D ajută, de asemenea, la absorbția calciului în tractul digestiv mai optim. În afară de sănătatea oaselor, calciu este conținut din lapte de ovăz poate ajuta, de asemenea, la contracția mușchilor din corp.

Multe beneficii, dar totuși trebuie să fie atenți

Deși nu conține lactoză sau proteine ​​în nuci, laptele de grâu conține gluten. La persoanele cu alergii la gluten, desigur, acest lapte nu este o opțiune.

Așa este și pentru persoanele care au boală celiacă. Persoanele cu această afecțiune recunosc în mod greșit glutenul ca o amenințare.

Ca urmare, simptome precum diaree, balonare, greață și vărsături vor apărea de fiecare dată când consumați alimente care conțin gluten.

Acest lapte este sigur pentru băut copii. Cu toate acestea, nu trebuie utilizat ca înlocuitor al laptelui matern, care are un conținut mult mai nutritiv. Dacă vrei să dai lapte ovăz la copii, ar trebui să consultați mai întâi un medic.

X