Descoperă 3 beneficii ale consumului de cafea pentru sănătatea creierului tău

Cafeaua este inclusă în lista de băuturi populare pentru toate cercurile. Această băutură poate fi disponibilă în diverse variante și poate fi servită caldă sau rece. Unul dintre beneficiile consumului de cafea, care este cunoscut în mod obișnuit ca un agent de respingere a somnolenței. Totuși, asta nu a fost tot. Consumul de cafea are de fapt un impact bun asupra sănătății creierului. Sunteți curios de beneficii?

Conținutul de ingrediente active din cafea

Cafeaua conține sute de compuși bioactivi care vă pot menține sănătatea corpului, inclusiv creierul. Ei bine, majoritatea acestor compuși sunt antioxidanți care pot combate deteriorarea radicalilor liberi din celule. Unele dintre ingredientele active din cafeaua sănătoasă includ:

• Cofeină.Substanțe psihoactive care pot stimula sistemul nervos central.
• Acid clorogenic (CGA). Antioxidanți polifenolici care joacă un rol în metabolismul zahărului din sânge și în reglarea hipertensiunii arteriale.
• Cafestol și kahweol.Uleiul natural al cafelei este bun pentru ficat și protejează celulele corpului pentru a rămâne sănătoase.
• Trigonelină.Compușii alcaloizi care joacă un rol în procesarea acidului nicotinic (vitamina B3), previn cariile și inhibă creșterea bacteriană.

Cantitatea fiecărei substanțe din cafea variază foarte mult, în funcție de tipul boabelor de cafea, modul în care sunt procesate boabele de cafea și cât de mult bei cafea.

Sursa: Totul despre cafea

Avantajele consumului de cafea pentru sănătatea creierului

Veți obține beneficiile consumului de cafea dacă aportul este adecvat, beți-l la momentul potrivit și alegeți o cafea de calitate. Unele dintre beneficiile pe care le puteți obține pentru consumul de cafea asupra sănătății creierului includ:

1. Creșteți concentrarea

Conform unui studiu, conținutul de cofeină din cafea poate afecta funcția creierului. Cofeina transportată de fluxul sanguin interacționează cu receptorii adenozinici și stimulează producția de serotonină, dopamină și nonadrenalină. Acești trei compuși vă fac mai atenți și mai concentrați, ceea ce face procesul de gândire mai eficient.

Toți acești trei compuși contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea dispoziției.

2. Ascuți memoria

Pe lângă faptul că vă face mai atenți, cofeina poate îmbunătăți și claritatea memoriei. Fără a-i spune creierului să-și amintească ceva, cofeina poate stimula creierul să-și amintească lucruri care ar fi putut fi uitate.

Cu toate acestea, dacă se consumă prea mult, cofeina poate duce și la amintiri inexacte.

Îmbunătățirea memoriei datorată cofeinei din creier tinde să fie mai frecventă la persoanele care consumă rar cafea.

3. Reducerea riscului de boli ale creierului și ale nervilor

La fel ca și alte părți ale corpului, creierul va experimenta și o scădere a funcției. Diferite boli vă pot ataca creierul, dintre care una este demența și Alzheimer. Boala determină deteriorarea abilităților de memorie și gândire, precum și schimbări de comportament în desfășurarea activităților zilnice.

Riscul acestor două boli continuă să crească odată cu înaintarea în vârstă. Cu toate acestea, progresia bolii poate fi încetinită prin consumul de cafea. Cercetătorii cred că compușii antioxidanți și antiinflamatori din cafea pot reduce inflamația din celulele creierului.

În afară de demență și Alzeheimer, se crede că conținutul de cofeină din cafea ajută la prevenirea bolii Parkinson. Această boală indică faptul că celulele nervoase din creier care produc dopamină sunt deteriorate sau mor. Ca urmare, mișcările corpului vor fi perturbate și vor provoca tremurături în corp.