Sucuri și smoothie-uri, care este mai bun pentru corp?

Sucurile și smoothie-urile sunt băuturi nu numai răcoritoare, ci și sănătoase pentru organism, deoarece ambele sunt preparate din fructe și legume selectate. Nu este de mirare că mulți oameni beau în mod regulat sucuri sau piureuri ca alternativă pentru a-și satisface nevoile nutriționale zilnice. Dar între cele două, care este mai bine pentru corp, nu? Beți sucuri sau beți piureuri? Consultați recenziile de mai jos.

Între sucuri și smoothie-uri, care este mai scăzut în calorii?

Sucurile de fructe sunt în general mai mici în calorii decât smoothie-urile. Motivul este că sucurile sunt de obicei făcute numai cu fructe sau legume (sau o combinație a ambelor), cu puțin zahăr adăugat ca îndulcitor.

Între timp, textura smoothie-urilor este mai densă decât sucul, deoarece se adaugă de obicei îngroșător, cum ar fi iaurt, lapte, unt de arahide, tofu, miere, semințe de chia, pudră de proteine ​​și înghețată. Acești diferiți aditivi ajută în cele din urmă la creșterea valorii calorice dintr-un pahar de smoothie-uri. Deci, smoothie-urile nu sunt de fapt potrivite ca băutură pentru tovarășii tăi de masă, deoarece pot înmulți prea mult aport de calorii în corpul tău.

Cu toate acestea, dacă puneți prea mult zahăr în suc, sucul dvs. poate contribui, de asemenea, cu un număr excesiv de calorii, chiar mai mare decât caloriile principale ale mesei.

Care este mai bogat în proteine?

Deoarece principalele ingrediente ale sucului sunt doar fructele sau legumele la alegere, conținutul de proteine ​​dintr-un pahar de suc va fi cu siguranță mai mic decât în ​​smoothie-uri. Motivul este că conținutul de proteine ​​din smoothie-uri provine din agentul de îngroșare, fie că este vorba de lapte, iaurt, până la proteine ​​din lapte.

Prin urmare, pentru cei dintre voi care au nevoie de proteine ​​suplimentare, smoothie-urile pot fi băutura dvs. preferată în fiecare zi. Cu toate acestea, dacă simțiți că nevoile dvs. de proteine ​​sunt bine îndeplinite din alimente, consumul de suc este cea mai potrivită alegere.

Care este mai bogat în fibre?

Fibra este o componentă necesară în alimentația zilnică. Fibrele joacă un rol în îmbunătățirea digestiei, astfel încât să evitați constipația, să vă faceți să vă simțiți plin mai mult timp și să ajutați la controlul nivelului de zahăr din sânge și colesterol.

Practic, atât sucurile, cât și smoothie-urile sunt sărace în fibre. Da. Nu veți obține atât de multe fibre cât găsiți în fructele proaspete dacă beți doar sucuri sau piureuri.

Dar dacă trebuie să comparați, smoothie-urile au în continuare fibre mai mari decât sucul. Amestecurile de smoothie nu numai că conțin lapte sau iaurt cu fructe, adesea smoothie-urile sunt amestecate și cu ovăz sau cu nuci și semințe, cum ar fi semințele de chia sau semințe de in (semințe de in), ca un impuls de fibre.

Care dintre ele este mai rapid de umplut?

Pe baza densității conținutului și a substanțelor nutritive, smoothie-urile sunt mai capabile să vă facă să vă saturați mai repede și să durați mai mult. Fibrele din smoothie-uri te mențin sătul mai repede, iar proteinele ajută la menținerea stomacului tău mai mult timp. Între timp, efectul de umplere al sucului este mai mic decât cel al unui smoothie.

Concluzia?

Atât sucurile, cât și smoothie-urile sunt bune pentru sănătatea ta. Dacă vrei să alegi care dintre ele, totul depinde de nevoile corpului tău și de ce ingrediente ai pus în prepararea ta.

Smoothies pot fi un substitut bogat în nutrienți și umplut pentru micul dejun. Între timp, sucul poate fi o distragere a atenției la masa dvs.

Trebuie menționat, totuși, că atât sucurile, cât și smoothie-urile nu ar trebui să aibă prioritate față de consumul de fructe / legume proaspete. Când beți sucuri de fructe sau piureuri, toți nutrienții vor fi mai ușor de pătruns în sistemul digestiv, astfel încât acesta să fie absorbit mai rapid de organism. Acest lucru face ca glicemia să crească. Creșterea frecventă a zahărului din sânge poate face ca și nivelul de grăsime să crească, ceea ce, de asemenea, nu este bun pentru sănătatea pe termen lung.

X