Cuprins:
- Efectele secundare ale accidentului vascular cerebral pot provoca apetitul scăzut
- Mâncare bună consumată în timpul terapiei cu accident vascular cerebral
- De asemenea, acordați atenție consumului de alimente după terminarea tratamentului
- 1. Limitați consumul de sare
- 2. Alegeți alimente cu grăsimi bune
- 3. Acordați atenție porțiunii corespunzătoare
Accidentul vascular cerebral este o condiție a blocării fluxului sanguin către creier, astfel încât țesutul cerebral este privat de oxigen și încet începe să moară. Accidentul vascular cerebral este o afecțiune care poate pune viața în pericol și poate provoca daune permanente. Mâncarea este foarte importantă pentru a fi atenți atunci când cineva are un accident vascular cerebral. Motivul este că nu toate alimentele sau băuturile sunt bune pentru consum. Apoi, ce alimente ar trebui consumate în timpul și după terapia AVC?
Efectele secundare ale accidentului vascular cerebral pot provoca apetitul scăzut
Pacienții cu AVC au, în general, dificultăți în a mânca, deoarece nervii îi fac să nu poată mesteca sau înghiți alimentele în mod corespunzător. Prin urmare, trebuie luată în considerare planificarea dietei pentru pacienții cu AVC.
Când cineva are un accident vascular cerebral și trebuie să urmeze un tratament în spital, de obicei alimentele care trebuie consumate vor fi aranjate de un nutriționist care este inclus în echipa medicală. Pacienții care au avut un accident vascular cerebral trebuie să respecte anumite principii dietetice în conformitate cu condițiile lor. Există mai multe tipuri de accidente vasculare cerebrale, de la accidente vasculare cerebrale ușoare până la severe. Desigur, fiecare tip de accident vascular cerebral va necesita alimente diferite.
Mâncare bună consumată în timpul terapiei cu accident vascular cerebral
Cea mai bună dietă pentru pacienții cu diabet este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi însoțită de sare săracă, mai ales dacă pacientul are antecedente de hipertensiune.
Pacienților cărora le este greu să mănânce, li se va oferi de obicei mâncare moale. Dacă pacientul nu poate înghiți deloc, echipa medicală va furniza alimente lichide. Cu toate acestea, încă o dată acest lucru depinde de starea fiecărui pacient.
În general, pacienții nu sunt sfătuiți să consume:
- 25-30% grăsimi din necesarul total de calorii pe zi, cu condiția ca 7% să provină din grăsimi saturate, iar restul să fie grăsimi nesaturate.
- Dacă aveți tensiune arterială crescută sau aveți edem (umflături în organism din cauza acumulării de lichide), ar trebui să consumați doar 3-5 grame de sare pe zi.
- Evitați alimentele dificil de digerat și care conțin mult gaz, cum ar fi varza, broccoli și castraveții.
- Cel puțin 25 de grame de fibre pe zi pentru a preveni constipația
De asemenea, acordați atenție consumului de alimente după terminarea tratamentului
Odată ce ți se permite să pleci acasă, nu înseamnă că poți reveni la a fi liber să mănânci orice vrei. Trebuie să respectați principiile dietetice pentru a preveni accidentele vasculare cerebrale viitoare. Un studiu care a implicat 11.862 de persoane cu antecedente de accident vascular cerebral, a afirmat că aranjamentul dietetic adecvat și planificarea după terapia AVC au reușit să prevină atacurile recurente de accident vascular cerebral la 62% dintre pacienți.
Prin urmare, există o serie de lucruri pe care ar trebui să le faceți acasă după o terapie cu AVC, și anume:
1. Limitați consumul de sare
Pentru cei dintre voi care au antecedente de accident vascular cerebral, ar trebui să evitați utilizarea excesivă de sare și consumul de alimente sau băuturi care conțin sodiu ridicat. Cantitatea mare de sodiu din sare și alimentele ambalate este unul dintre factorii declanșatori ai tulburărilor vaselor de sânge care vă apar.
Dacă nu este controlat, ați putea avea un al doilea accident vascular cerebral sau chiar un atac de cord brusc. Aportul admisibil de sodiu într-o zi nu este mai mare de 230 mg. Cu toate acestea, dacă aveți tensiune arterială crescută, consumați de obicei nu mai mult de 1800 mg de sodiu. Într-adevăr, această limită depinde de starea fiecărui pacient. Dacă doriți să aflați mai multe detalii, puteți să vă adresați medicului dumneavoastră și apoi să cereți unui nutriționist să vă facă dieta zilnică.
2. Alegeți alimente cu grăsimi bune
Grăsimile saturate ridicate din organism vor crește nivelul colesterolului. Acest lucru face ca o persoană predispusă la accident vascular cerebral sau atac de cord brusc. Prin urmare, de acum înainte, evitați alimentele care conțin grăsimi saturate bogate, de exemplu alimentele prăjite prăjit adânc , untură pe carne, măruntaie și piele de pui.
În schimb, alimentele pentru accident vascular cerebral care sunt bune pentru consum sunt nuci care conțin grăsimi bune, cum ar fi migdalele. Sau, te poți baza și pe avocado și somon ca surse alimentare de grăsimi nesaturate.
3. Acordați atenție porțiunii corespunzătoare
Dacă într-adevăr aveți probleme cu mâncarea, atunci ar trebui să reduceți porțiile, dar să creșteți frecvența meselor într-o singură zi. ajustați alimentele consumate cu nevoile calorice pe care le aveți. Dacă sunteți confuz, puteți consulta un nutriționist pentru a face un plan de dietă adecvat în timpul și după terapia AVC.