Cuprins:
- Ghiduri dietetice pentru persoanele care suferă de ulcere gastrice
- 1. Mănâncă alimente moi
- 2. Evitați alimentele grase
- 3. Evitați alimentele picante
- 4. Evitați băuturile și băuturile răcoritoare cu cofeină
- 5. Evitați să beți lapte
- 6. Mănâncă iaurt
Arsurile la stomac care se repetă adesea sunt cu siguranță foarte perturbatoare pentru activități. În plus, trebuie să fii mai strict în alegerea mâncării în fiecare zi, astfel încât simptomele să nu se înrăutățească. Următoarele sunt informații complete despre recomandările și restricțiile alimentare pentru persoanele care au ulcere de stomac.
Ghiduri dietetice pentru persoanele care suferă de ulcere gastrice
În principiu, selectarea alimentelor pentru arsuri la stomac are ca scop ameliorarea volumului de muncă al tractului digestiv și contribuie la neutralizarea excesului de acid stomacal. Ce se poate și nu trebuie consumat atunci când un ulcer reapare?
1. Mănâncă alimente moi
În timp ce continuați să vă satisfaceți aportul de lichide, ar trebui să mâncați numai alimente moi și cremoase. Acest lucru este pentru a ușura digestia alimentelor pentru stomac, astfel încât să nu agraveze excesiv sistemul digestiv.
Alimentele moi bune de mâncat includ terci, orez aburit, legume fierte moi, cartofi fierți sau piure, ouă fierte sau amestecate și pește.
2. Evitați alimentele grase
Ca pacient care suferă de arsuri la stomac, trebuie să evitați consumul de alimente grase pentru a vă ușura sarcina de muncă a stomacului.
Alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi untul, laptele, chipsurile, burgerii sau alimentele prăjite sunt greu de digerat și stimulează mușchii tractului digestiv să se strângă din cauza suprasolicitării. Ca rezultat, procesul de golire gastrică devine mai lent și determină creșterea acidului stomacal în esofag (arsuri la stomac). Alimentele grase pot declanșa sau agrava simptomele de constipație.
În plus, alimentele bogate în grăsimi pot face și scaunul palid, ceea ce este un semn al excesului de grăsime din scaun. Înlocuiți-l cu carne slabă și pește, consumând lapte degresat și produse de patiserie în loc de alimente prăjite.
3. Evitați alimentele picante
Dacă arsurile la stomac sunt recurente, evitați să consumați alimente picante. Mai ales dacă aveți și greață, vărsături și diaree.
Raportând de pe pagina de sănătate, Tim McCashland, MD, specialist în digestie de la Universitatea din Nebraska Medical Center din Omaha, alimentele picante pot irita esofagul și intestinul gros și chiar agrava simptomele gastritei cronice.
De asemenea, evitați consumul de condimente, inclusiv usturoi sau ceapă, care vă pot face și stomacul mai sensibil.
4. Evitați băuturile și băuturile răcoritoare cu cofeină
Când un ulcer reapare, trebuie să evitați băuturile care conțin cofeină, cum ar fi cafeaua și ceaiul, precum și băuturile răcoritoare. Motivul este că aceste băuturi tind să provoace gaze care pot provoca crampe la stomac și diaree. În plus, băuturile cu cofeină pot agrava severitatea simptomelor de reflux acid (GERD).
Așadar, alegeți băuturi care nu sunt gaze și nu conțin cofeină, cum ar fi ceaiuri din plante, lapte sau apă simplă. Sau dacă sunteți un fan al ceaiului sau cafelei și vă este greu să vă țineți, limitați aportul la aproximativ unul sau două pahare pe zi.
5. Evitați să beți lapte
Calciul este una dintre substanțele esențiale necesare în organism, obținute în general din lapte sau brânză. Cu toate acestea, pentru persoanele cu intoleranță la lactoză, consumul de produse lactate poate provoca diaree, flatulență și crampe.
Laptele este un grup alimentar greu de digerat datorită prezenței lactozei. Când lactoza nu este digerată corect, aceasta poate provoca flatulență.
6. Mănâncă iaurt
Bacteriile probiotice bune din intestine s-au dovedit a avea o multitudine de beneficii pentru sănătatea digestivă, dintre care unul este de a ajuta la ameliorarea iritației colonului și a diareei. Din acest motiv, puteți lua probiotice din suplimente sau consumând iaurt. Pentru rezultate maxime, consumați iaurt în fiecare zi, când arsurile la stomac se repetă până la patru săptămâni după aceea.
X