Miracle fruit, o boabă magică care schimbă gustul mâncării în dulceață

Fruct minune , sau, de asemenea, cunoscut sub numele de boabe minune , are capacitatea unică de a schimba gustul mâncării pe limbă. Datorită funcției sale unice, se consideră că acest fruct are potențialul de a fi un îndulcitor natural sigur pentru diabetici. Nu numai că, există încă o serie de beneficii boabe minune pentru corp. Orice?

Cunoașteți plantele fruct minune

Fruct minune este o planta originara din Africa de Vest si este folosita in general ca indulcitor natural pentru vin. Această plantă crește sub forma unui arbust sau copac mic cu o înălțime de cel mult 5,5 metri.

Această plantă destul de ușor de cultivat, atât timp cât mediul este umbros, departe de aerul înghețat și are o umiditate ridicată. În al treilea sau al patrulea an de la plantare, aceste plante vor începe să producă fructele lor.

Fructul rezultat are o formă ovală cu pielea roșie. Odată despicat, puteți vedea carnea albă asemănătoare cu rambutanul cu semințe mari de culoare maro închis la mijloc.

Fruct minune de fapt nu conține o mulțime de substanțe nutritive. Cu toate acestea, acest fruct conține vitamina C, vitamina K, vitamina A, vitamina E și mai multe tipuri de aminoacizi care sunt suficiente pentru a ajuta organismul să funcționeze normal.

La fel ca fructele în general, fructele au un nume științific Synsepalum dulcificum este, de asemenea, sărac în calorii. De asemenea, puteți obține compuși antioxidanți care protejează organismul de radicalii liberi consumându-i.

Fructe minune poate schimba gustul în dulce

Fructe miraculoase renumit pentru capacitatea sa de a transforma orice gust dulce. Acest fruct este practic aproape lipsit de gust. Gustul dulce de pe limba ta provine de fapt dintr-o proteină specială numită miraculină.

Miraculin este un tip de glicoproteină. Adică, moleculele de proteine ​​din miraculină se leagă de lanțul de carbohidrați. Miraculin nu are un gust dulce, dar această moleculă proteică se poate lega de papilele gustative de pe suprafața limbii.

Procesul de legare schimbă apoi forma proteinei din nodulii limbii care funcționează pentru a gusta dulceața. Drept urmare, toate alimentele care au gust amar sau acru vor avea gust dulce pe limba ta.

Beneficii fruct minune pentru sanatate

Capacitatea sa de a schimba gustul în dulce face din acest fruct este folosit acum ca îndulcitor natural adăugat pentru diabetici. Cu toate acestea, beneficiile nu se opresc aici.

Se presupune că conținutul natural al acestui fruct oferă următoarele beneficii:

1. Reducerea riscului de diabet

Fructe minune nu numai benefic pentru diabetici, ci și potențialul de a reduce riscul de diabet. Studiile la animale au arătat că acest fruct poate preveni rezistența la insulină la șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în fructoză.

Rezistența la insulină este o afecțiune în care celulele corpului nu mai răspund corect la hormonul insulină. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge devine incontrolabil și aveți riscul de a dezvolta diabet. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare în această privință.

2. Depășirea modificărilor gustului la pacienții cu chimioterapie

Chimioterapia are o serie de efecte secundare, inclusiv o scădere a capacității limbii de a gusta. Această afecțiune poate reduce pofta de mâncare a pacientului, astfel încât aportul nutrițional să fie redus. Dacă nu este tratat, pacientul prezintă riscul de a suferi malnutriție.

Veștile bune, fruct minune poate fi o soluție la acest efect secundar. Un studiu din 2012 a arătat că consumul fruct minune poate îmbunătăți funcția gustativă și apetitul pentru pacienții cu cancer.

3. Te ajută să slăbești

Una dintre cheile pierderii în greutate este reducerea aportului de calorii din alimentele cu zahăr. Cu toate acestea, nu puțini oameni au dificultăți în a rupe obiceiul de a mânca alimente dulci din cauza gustului lor delicios.

Fructe minune te ajută să slăbești reducând obiceiul de a mânca alimente dulci. Motivul este că chiar și alimentele cu conținut scăzut de zahăr pot avea un gust foarte dulce și delicios atunci când mănâncă boabe minune în prealabil, astfel încât să nu mâncați în exces alimentele cu zahăr.

Fruct minune este un fruct cu atât de mult potențial pentru sănătate. Cu toate acestea, după ce ați mâncat acest fruct, asigurați-vă că nu mâncați în exces niciun aliment pentru a evita efectele secundare.

Dacă aveți dubii, încercați să consultați un medic pentru un răspuns mai clar.

X